Los vinos de la Colección Tempranillo de Rioja Vega son la solución a tu ansiedad pre-navideña. La bodega Rioja Vega te da la respuesta a la angustiosa pregunta que todo el mundo se hace cuando se acerca la Navidad: “¿qué vinos debo servir que tengan de la calidad que exige la ocasión, y que me permitan maridar prácticamente todos los platos del menú?” La respuesta es la Colección de Rioja Vega en honor a la noble uva Tempranillo, tres vinos que han ganado numerosas medallas y han sido elegidos entre los mejores de España. Blanco, rosado y tinto, tres estilos para muy distintos maridajes. La trilogía que se compone de: Rioja…
Éxito en la Masterclass de la Guía Melendo del Champagne realizada en Bodegas Valtravieso
Los asistentes pudieron disfrutar de una selección de siete champagnes de estilos diferentes y profundizaron en el conocimiento de la zona de Champagne y su historia Este pasado lunes, más de 40 aficionados que acudieron de diferentes lugares de la geografía española, asistieron a la Masterclass de la Guía Melendo del Champagne que se realizó en Bodegas Valtravieso. Jordi Melendo condujo una cata singular, donde mostró las características de una denominación de origen considerada por muchos la mejor zona vinícola del mundo. A través de la cata de siete referencias distintas, Melendo habló de las diferencias entre Champagne de vigneron, de negociant, o de cooperativa. La Appellation de Origine…
ALTOS DE LOSADA GODELLO, EL EXCLUSIVO BLANCO DE ‘INVIERNO’ DE EL BIERZO
• Acostumbrados como nos tienen a geniales tintos de mencía, Losada Vinos de Finca lanza ahora una edición limitada de su único blanco, un godello que la bodega etiqueta con orgullo con lo mejor de lo que la naturaleza respetó de esta variedad en 2017 • Con ello y tras pasar ocho meses en foudres de roble francés, surge un vino muy varietal, puro, auténtico y delicado, fresco en boca al que se le augura una fantástica evolución. Uno de esos blancos que saben apreciar los bebedores de tinto • Y es que en Losada rompen con los estereotipos: en verano lanzaban un tinto fresco… y para Navidad un…
El tamaño sí importa… para la conservación del champagne
Los expertos enólogos prefieren catar y descubrir los matices que esconde el champagne en botella Magnum o superior frente al formato tradicional (0,75 l). ¿Por qué? El tamaño sí importa, y mucho, en el mundo del champagne. A mayor capacidad de la botella, menor es el aire respecto al líquido interior, como consecuencia la oxidación se ralentiza, sus cualidades se preservan y su evolución es más lenta permitiendo más matices y mayor complejidad. Louis Roederer –la Maison de Champagne de mayor prestigio de la historia por la Revue du Vin de France– ha recopilado los formatos de botellas de champagne presentes hoy en día. Desde los más conocidos, como las botellas Estándar (0,75 l), Magnum (1,5…
El “Supervino” del año en España es de la Denominación de Origen Utiel-Requena
La guía “Los Supervinos 2019” escrita y dirigida por Joan C. Martín, (premio Gourmand 2018), elige a Hoya de Cadenas Reserva de Bodegas Vicente Gandía como el mejor vino en relación calidad-precio de España. Valencia 12 de noviembre de 2018. La Guía “Los Supervinos”reúne aquellas referencias que se pueden encontrar en los lineales del supermercado cuyo precio no supere los 15 euros. Son más de 900 vinos catados por el autor Joan C. Martín quien se encarga personalmente de comprarlos en supermercados de toda la geografía española. Como cada año, una vez publicada la guía, la editorial elige los seis vinos mejor puntuados para someterlos a una ronda de…
Juan Pozuelo y Óscar Higares ofrecerán un showcooking en el Museo del Vino de la mano de Ruta Sentero
Durante la clase magistral el público podrá acceder gratuitamente a disfrutar del espectáculo gastronómico La tercera edición de la Ruta Sentero, acoge este año 555 restaurantes participantes El próximo sábado, 17 de noviembre, la Ruta Sentero visitará Pagos del Rey Museo del Vino para celebrar un showcooking donde participarán el torero y concursante de Másterchef, Óscar Higares, y uno de los chefs más mediáticos, Juan Pozuelo. Será a las 14 horas en la sala de barricas y se permitirá el acceso libre y gratuito al público que desee asistir, previa identificación en la recepción del museo. La 3ª edición de la Ruta Senterovisitará el museo en el ecuador de su recorrido por los restaurantes participantes para probar las…
El brandy Torres 15 estrena imagen
Vilafranca del Penedès, 13 de noviembre de 2018. Torres 15, el brandy más versátil de Torres Brandy ideal para coctelería, renueva su imagen. La icónica botella de este destilado vínico elaborado en el Penedès (Barcelona) se ha presentado hoy oficialmente en la Feria Internacional Cocktail Bar (FIBAR) de Valladolid, el punto de encuentro y referencia del bartending nacional que reúne las tendencias del sector de la coctelería, la mixología y las bebidaspremium. La renovada imagen de Torres 15 se estiliza con una propuesta elegante y actual. Destaca especialmente por su cuello alargado, el color oscuro del cristal y pequeños detalles que le confieren un look más distinguido. La etiqueta mantiene los colores dorados y…
El sector del vino se dará cita en Toledo para afrontar el reto del Cambio Climático
La Interprofesional del Vino de España y la Plataforma Tecnológica del Vino organizan la jornada “Estrategias del sector vitivinícola ante el reto del cambio climático” El próximo 11 de diciembre, la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) organizan la jornada “Estrategias del sector vitivinícola ante el reto del cambio climático”. El evento, que tendrá lugar en la Escuela de la Administración Regional (Toledo), tiene como objetivo afianzar la alianza, recientemente forjada, entre ambas entidades y poner en marcha la primera medida del plan de acción conjunto para articular proyectos de I+D+i, especialmente aquellos relacionados con Sostenibilidad y Cambio Climático. Los máximos…
Entrevista de Mundovino.net a María Luisa Cuevas, Gerente de Bodegas Cuevas Jiménez
DESCRIPCIÓN Y FILOSOFÍA DE SU BODEGA En el año 2001 mi familia, empresarios de Castilla y León desde los años 60, decidimos hacer realidad un viejo y anhelado sueño: elaborar nuestro propio vino. La coordinación de este proyecto familiar y la dirección del mismo me fue encomendada a mí, y desde entonces estoy al frente de este fantástico desafío, que hemos convertido en una gran realidad: BODEGAS CUEVAS JIMENEZ, más conocida como BODEGAS FERRATUS. Una bodega situada en un entorno inigualable de pinares, donde los detalles constructivos, respetuosos con el medio ambiente, no dejan indiferente a quien nos visita. Los objetivos de nuestra bodega estaban muy claros desde el…
Bodegas Riojanas invita a celebrar el ‘Día Europeo del Enoturismo’ con un atractivo programa de actividades
La inauguración de una exposición y divertidas pruebas con obsequios especiales complementarán la visita guiada a los calados centenarios y ‘Sala de Sensaciones’. Con el fin de sumarse a la celebración del “Día Europeo del Enoturismo”, iniciativa de la Red Europea de Ciudades del Vino que se conmemora el segundo domingo de noviembre, Bodegas Riojanas ha organizado un atractivo programa de actividades enoturísticas. En él se incluye desde la inauguración de la exposición ‘UVAS’, del artista riojano Israel Melero, a divertidas pruebas con obsequios especiales y, por supuesto, la visita guiada por los calados centenarios que, en un viaje a través del tiempo, descubren al visitante la valiosa herencia histórica…
Ya a la venta un nuevo vino estrella de Viña Costeira, D.O. Valdeorras: Vía XVIII Garnacha Tintureira de cepas viejas
Ya a la venta un nuevo vino estrella de Viña Costeira, D.O. Valdeorras: Vía XVIII Garnacha Tintureira de cepas viejas La Vía XVIII o Vía Nova fue vital como ruta de suministro durante el Imperio de Roma en la Península Ibérica. Por aquel entonces, el cultivo de la vid y otras riquezas de Valdeorras conformaban un modo de vida que evolucionaría hasta nuestros días a través de la cultura del vino. Como homenaje y agradecimiento a semejante herencia, Viña Costeira estrena nuevo vino tinto, elaborado con uva garnacha tintureira de cepas viejas, y denominado como tal, Vía XVIII. El nuevo producto está enmarcado en la gama de…
Los vinos de Anecoop Bodegas, los mejor valorados en The Best People´s Wine 2018
La I edición de “The Best People´s Wine 2018” ha coronado a siete vinos de Anecoop Bodegas, con cuatro medallas de oro y tres de plata, destacando como los vinos mejor valorados, tanto por profesionales como por aficionados. De las doce medallas que otorgó el certamen, al que se presentaron 60 vinos de 20 denominaciones de origen diferentes, siete fueron a parar a las bodegas asociadas de Anecoop. En los resultados finales, las bodegas socias de Anecoop han sido las mejor valoradas. Han recibido medalla de Oro los tintos de Bodega La Viña (La Font de la Figuera, Valencia) de hasta quince meses de crianza Juan de Juanes Vendimina Plata Cabernet Franc; Venta…
