Bodega: Germán R. Blanco D.O./Zona: D.O.Ca Rioja Variedades: Tempranillo y Viura de 19 a 48 años de edad, plantadas en vaso y espaldera. Cultivo ecológico. Elaboración: Maceración Pre-fermentativa de 4 días para su posterior fermentacion con temperatura controlada de 21ºC., los Remontadosson suaves, y la fermentación maloláctica se realiza en en depósitos de hormigón. Su posterior crianza se realiza en huevos Flextank durante 7 meses hasta su posterior embotellado con dosis mínimas Graduación : 13,5% vol Precio aproximado: De 5 a 9,9 € Cata: Vino de color grana , limpio y brillante, capa baja. La nariz es muy expresiva, de intensidad media-alta con aromas a fruta roja y negra, notas especiadas y un fondo floral. La entrada en…
Son Julia estrena nueva temporada de vino
Son Julia Country House & Spa inicia la producción de su vino blanco Chapren que se cultiva en los extensos viñedos que rodean a este alojamiento 5 estrellas en Llucmajor y que toma forma en las famosas bodegas Armero I Adrover de Felanitx, donde adquiere el color, el sabor y el aroma afrutado que le caracteriza y que puede consumirse y comprarse de manera exclusiva en las instalaciones de este establecimiento de lujo junto a la extensa carta de vinos de la tierra que ofrece a sus clientes La mezcla de uvas blancas autóctonas Prensal Blanc y Chardonnay es la combinación elegida para producir el ligero y afrutado vino de…
Bodega Madrid Romero, la materialización de un sueño en la Denominación de Origen Protegida Jumilla
Tesón, esfuerzo y espíritu emprendedor han sido las claves para que el proyecto de la periodista y enóloga Rosana Madrid vea la luz y se haya convertido en una empresa solvente y de futuro en el mundo vitivinícola Rosana Madrid Romero es la propietaria de Bodega Madrid Romero y tras más de 20 años dedicada al periodismo radiofónico decidió poner fin a esa etapa de su vida y cursar los estudios de Viticultura y Enología en la Universidad Miguel Hernández de Orihuela (Alicante) para vivir otra de sus grandes pasiones, «el mundo del vino pero desde la raíz». Rosana Madrid siempre ha tenido muy claro lo que quería, ofrecer calidad…
Entrevista de Mundovino.net a Javi Manzano, enólogo de Divina Proporción
DESCRIPCIÓN Y FILOSOFÍA DE SU BODEGA Somos una bodega de perfil familiar. Comenzamos nuestra historia recientemente, en el año 2010 en el que recogíamos unos 90000 kg de uva actualmente estamos rebasando los 300. 000 y la idea es llegar al medio millón de kilos, gracias a la ampliación que estamos llevando a cabo. Nos dedicamos a la elaboración de vinos tintos elaborados con nuestra variedad local La Tinta de Toro. Movemos unas 100 hectáreas de viñedo entre el totalmente propio y el controlado de otros agricultores que entregan su producción. Esto lo hacemos además de para poder cubrir la demanda de nuestros vinos, porque creemos en un sistema que…
Osborne apoya la revitalización de El Puerto de Santa María patrocinando en la I Ruta de la Tapa
El evento se celebra en la localidad portuense del 3 al 7 de octubre con motivo de la XVIII Exposición Nacional de Patchwork El Puerto de Santa María acoge por primera vez del 3 al 7 de octubre la I Ruta de la Tapa con motivo de la XVIII Exposición Nacional de Patchwork. La Asociación Portuense de Patchwork ‘Menipatch’ ha organizado esta ruta en la que participan 25 establecimientos de hostelería del centro de la ciudad que concursarán por hacerse con el primer premio elegido a partir de los votos del público asistente. Osborne ha querido patrocinar este proyecto y formar parte de la iniciativa cultural para apoyar la dinamización…
Tú eres diferente y tu vino también puede serlo con etiquetas personalizadas
A veces nos esmeramos en buscar un buen vino para un evento especial. Pero le falta un plus que lo haga diferente, que le ponga al vino algo de nuestra personalidad o de nuestra imagen. Eso se puede conseguir con las etiquetas personalizadas, un recurso muy polivalente, atractivo y económico, válido tanto para particulares como para bodegas o establecimientos de hostelería Barcelona, 21 de septiembre de 2018. La originalidad y la distinción ganan cada vez más protagonismo en el mundo del vino. Nadie quiere sucumbir a la homogeneidad. Tomos somos diferentes y nos esforzamos para que se note. Uno de los mejores recursos para conseguirlo son las etiquetas personalizadas, totalmente adaptables a todo…
En Barceló Illetas Albatros puedes beber cócteles luminosos directamente de una bombilla
El ‘adults only’ mallorquín ofrece por primera vez una carta de cócteles de luz, perfectos para alargar las vacaciones durante todo el año Septiembre 2018.- Siguiendo con su apuesta por ofrecer estancias únicas y personalizadas a sus huéspedes, el hotel adults only de referencia en Mallorca, elBarceló Illetas Albatros, ha creado una nueva carta de cócteles con la que promete complacer tanto a los foodies, como a los instagrammers, y a todo aquel que quiera revivir los mejores momentos de sus vacaciones con cada sorbo. La nueva propuesta del Barceló Illetas Albatros nace de la predilección de sus clientes por cócteles originales y llamativos, que sean…
El Consejo Regulador recomienda mantener la intensidad de vigilancia del viñedo tras una complicada semana marcada por las precipitaciones.
El control de maduración permite a los viticultores determinar la fecha idónea de vendimia en cada localidad y optimizar así la calidad del fruto y de los vinos elaborados posteriormente. Continuamos con la difusión de los resultados de los muestreos del seguimiento de la maduración: esta cuarta semana, continúa la actividad en la zona de Rioja Oriental donde la vendimia generalizada de las variedades blancas ha dado paso a la entrada de las primeras uvas de la variedad Tempranillo. En el caso de las variedades tintas, en Rioja Oriental, y especialmente en Navarra, la situación se aproxima a vendimia. Los últimos resultados muestran que en la zona de Rioja…
RIBERA DEL DUERO ULTIMA LOS PREPARATIVOS PARA LA GRAN FIESTA DE LA VENDIMIA
La DO se encuentra preparada para el arranque de la 2ª Gran Fiesta de la Vendimia de Ribera del Duero, una festividad llena de música, tradición y vino que acoge este sábado Aranda de Duero La celebración contará con la presencia de Antonio Orozco, quien ejercerá de embajador de la misma antes de su concierto, y del humorista Quequé, quién será galardonado con el II Premio “Ribereño del Año” Roa, 19 de septiembre de 2018. Ribera del Duero volverá a situarse en el epicentro de todas las miradas. A poco más de dos días para que dé comienzo la II Gran Fiesta de la Vendimia de Ribera del Duero, la…
Bodegas Cupani (San Vicente) y Bodegas González Puras (San Asensio), nuevos socios de Bodegas Familiares de Rioja
La asociación continúa sumando miembros en defensa de los intereses de la pequeña y mediana bodega de Rioja. Logroño, 19 de septiembre de 2018. Bodegas Familiares continúa sumando asociados en defensa de los intereses de la pequeña y mediana bodega de Rioja. La asamblea celebrada la semana pasada aprobó por unanimidad la incorporación de Bodegas Heredad San Andrés/Cupani, de San Vicente de la Sonsierra, y de Bodegas González Puras, San Asensio, a la agrupación que en el último proceso de renovación acreditó mayor número de representados con 150 bodegas. Bodegas Heredad San Andrés/Cupani es una pequeña bodega familiar de San Vicente centrada en exclusiva en el cultivo de sus propios viejos viñedos…
5 vinos de Bodegas Vicente Gandía en la Guía de los Supervinos 2019.
La guía de vinos de supermercado más vendida en España, vuelve a considerar 5 vinos de Vicente Gandía con una buena relación calidad – precio. Valencia, 18 de septiembre 2018. El prestigioso enólogo y escritor Joan C. Martín presenta su novena edición de “Los Supervinos 2019”. Una guía útil y manejable para los amantes del vino en la que ofrece una selección de más de 140 vinos de supermercado dividido entre 110 supervinos por menos de 6,99€ y 40 megavinos por menos de 14,99€. En esta novena edición, ha valorado 4 vinos de Bodegas Vicente Gandía con una puntuación de 4 sobre 5 y uno de ellos con 3 sobre…
PAZO BAIÓN COMIENZA LA VENDIMIA 2018
Esta cosecha se presenta buena en cantidad y con una uva de excelente calidad encontrándose en el punto óptimo para su recogida. Baión (Vilanova de Arousa), 18 de septiembre 2018, Mañana 19 de septiembre dará comienzo la recogida de la uva en la bodega Pazo Baión. Las previsiones para esta vendimia son de una cosecha buena en cantidad y en calidad. La vendimia en Pazo Baión se realiza a partir de una selectiva selección de la uva para obtener un albariño de gran calidad en el cual se ve reflejado nítidamente el terroir de la finca. Labor social En las labores de vendimia participarán una decena de personas…
