El hotel Barceló Bilbao Nervión celebra el recién estrenado título de la ciudad y recuerda las 5 razones por las que hay que volver a BilbaoSi hay una característica que define a los de Bilbao es el orgullo que sienten por su cuidad, por eso el Barceló Bilbao Nervión hoy hace gala de ello, y celebra el premio a la mejor ciudad europea del año 2018 que la Academia de Urbanismo le concedió esta semana en una gala celebrada en Londres. Un importante título que refuerza lo que urbanistas, arquitectos y gestores de ciudades de todo el mundo denominan como ‘el efecto Bilbao’ y que hace referencia a la transformación que ha…
Essential 2015, nueva añada del cava más fresco de Juvé & Camps
Nace Essential 2015, la nueva añada del cava más fresco de Juvé & Camps que rinde homenaje a la variedad xarel·lo. Es un cava especialmente complejo, cremoso, vibrante, fresco y lleno de matices que definen su esencia. Procedente de las viñas de Espiells, es un cavamonovarietal de gran calidad pensado para satisfacer los paladares más refinados y especialmente dirigido a un público joven que inicia su andadura en el interesante mundo de los espumosos. Elaborado únicamente con la fracción del mosto flor, Essential se fermenta en depósitos de acero inoxidable y se selecciona una levadura específica que favorece la expresión de los aromas varietales durante la primera fermentación alcohólica. El vino…
Paco Roncero acerca su Navidad a tu casa
El dos estrellas Michelin adapta su propuesta por Navidad para acercar su sello a cualquier celebración tanto en los salones del Casino de Madrid como a domicilio. En un bloque de oficinas, en un edificio emblemático, Paco Roncero Catering lleva sus platos allá donde el cliente necesite. Sopa de turrón con langostinos y alcachofas, terrina de lechazo con salsa de enebro y manzanas, o milhojas de guirlache y turrón son algunos de los platos que Roncero propone para dinamizar las cenas navideñas. Sopa de turrón con langostinos y alcachofas; Milhojas de guirlache y turrón Habrá sopa, pavo, vieiras, lechazo o pastel de Reyes. La Navidad se celebra y los clásicos…
TOUROPERADORES PROCEDENTES DE HONG KONG VISITAN LA BODEGA PAZO BAIÓN
La belleza de la finca Pazo Baión así como su excelente albariño es lo que ha movido a este grupo de touroperadores procedentes de Hong Kong a visitar la bodega y disfrutar de una jornada de enoturismo en la misma. Sumergidos en un viaje de reconocimiento por la zona, el grupo ha podido comprobar el gran potencial que ofrece Galicia al público chino en donde el enoturismo se coloca como uno de los grandes atractivos. Durante su estancia en Pazo Baión disfrutaron de un pase entre los jardines y viñedos de la finca y han descubierto la gran versatilidad de la uva albariño a través de una degustación de los…
VIÑA POMAL COMPROMISO, EL PRIMER VINO DEL MUNDO ENVEJECIDO EN BARRICAS TATUADAS
VIÑA POMAL COMPROMISO, EL PRIMER VINO DEL MUNDO ENVEJECIDO EN BARRICAS TATUADAS La bodega riojana rinde homenaje a sus valores centenarios: origen, tradición, tierra y compromiso, con una original edición limitada y tatuada a fuego Viña Pomal, buque insignia de Bodegas Bilbaínas, presenta una nueva edición limitada y de lo más especial que evoca sus valores, aquellos que reivindica y de los que se abandera: compromiso, origen, tradicióny esa tierra desde donde nace todo. Se trata de Viña Pomal Compromiso, el primer vino del mundo envejecido en barricas de roble tatuadas. Y es que, la bodega riojana ha querido reafirmar una vez más su adeudo con los valores clásicos y lo ha hecho ni más…
Samsung Gear VR sumerge a los consumidores holandeses en la Finca Hoya de Cadena
El vídeo VR de “Realidad Virtual” producido por Bodegas Vicente Gandía sirve como modelo en el Samsung Galaxy Studio de Amsterdam para vivir la experiencia de probar las nuevas gafas de Realidad Virtual “Samsung Gear VR” ¿Y si te dijeran que puedes hacer una cata de vino en realidad virtual? Vicente Gandia lo hace posible en Holanda junto a Samsung y sus gafas Gear VR. Para la bodega hacer una cata es una experiencia y no todos los consumidores de los 90 países en los que están presentes sus vinos tienen ocasión de disfrutar de una cata en la Finca Hoya de Cadenas, por ello, la bodega ha decidido exportar…
Entrevista de Mundovino a Bodega Valsotillo/Bodegas Ismael Arroyo S.L.
Bodegas Ismael Arroyo S.L. es una bodega familiar que se encuentra ubicada en la localidad burgalesa de Sotillo de la Ribera, en el corazón de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Bodega fundada en el año 1979, cuando todavía no existía una denominación de origen, Ismael luchó junto con un reducido número de personas para crear esta Denominación de Origen Ribera del Duero, la cual se formó en el año 1982. La tradición de elaborar vino se ha transmitido de generación en generación en la familia de Ismael Arroyo desde hace 400 años. De hecho, la bodega conserva un documento que acredita como Elpidio Arroyo, padre y abuelo paterno de la actual generación, obtuvo un premio en…
Cata del grupo Mundovino: FUENTES DEL SILENCIO 2.015
Bodega: Fuentes del Silencio D.O./Zona: León. Comunidad de Castilla y León. España. IGP Tierra de Castilla y León. Variedades: Mencía, Prieto Picudo y Garnacha. Fuentes del Silencio proviene de viñedos situados al sur del Valle del Jamuz. Suaves pendientes orientadas al norte pero que gozan de un microclima gracias a la protección del Monte Teleno. Los suelos son más fríos en esta zona, presentan un porcentaje mayor en arcilla y un exceso en hierro. Esto se traduce en vinos más rotundos y de mayor concentración. Son vinos de más estructura pero que guardan frescor gracias al gran contraste térmico de la zona. Elaboración: Vendimia a mano en cajas de 15 Kg. Selección…
AUBOCASSA celebra la Fiesta de la Recolección de la aceituna
La añada actual ha sido abundante y de excelente calidad A nivel climático no han habido plagas ni enfermedades, de cultivo fácil, con suficiente agua y la recolección ha sido temprana y con buen tiempo Todo ello ha tenido lugar en el año en el que las instalaciones de la almazara funcionan ya a pleno rendimiento y se ha obtenido el mejor aceite hasta la fecha AUBOCASSA ha entrado como miembro de Grandes Pagos de Olivar, la asociación de máximo nivel de aceites de oliva virgen extra AUBOCASSA ha celebrado hoy la Fiesta de la Recolección de la aceituna, en la que se ha catado el aceite recién elaborado…
¿Qué marcas de vino y ginebra se beben en el avión del Rey?
Almejas, berberechos, cacahuetes, chiclés de menta, donuts —normales y de chocolate—, jamón —serrano y york—, bebidas isotónicas, refrescos y bebidas alcohólicas como cerveza, vino, ginebra y ron. Estos son algunos de los productos que conforman el servicio de catering de los aviones y la cafetería del 45 Grupo de las fuerzas aéreas españolas, con sede en Torrejón de Areoz, entre las cuales se cuentan los aparatos Airbus y Falcon utilizados habitualmente por el Rey y los miembros del gobierno español. Así se desprende de la licitación abierta por el Mando Aéreo General del Ejército del Aire que, tal y como avanza El Confidencial Digital, servirá para los pasajeros de los aviones para ‘vips’ y que tiene…
El Consejo Regulador de la D.O.Ca Rioja abre la convocatoria 2018 del ‘Programa oficial de Educadores de Rioja’
Esta nueva convocatoria representa la tercera promoción del ‘Programa oficial de Educadores de Rioja’ y estará compuesto por tres grupos. En la promoción de este año, como novedad, España y China contarán con su propio programa ya que en ediciones anteriores ambos han representado más del 60% del total de las inscripciones recibidas. El tercer grupo estará formado por candidatos del resto del mundo. El Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja abre la convocatoria de la tercera promoción del ‘Programa de Educadores oficiales de Rioja’, su curso de “formadores oficiales” a nivel mundial cuya certificación se basa en un aprendizaje teórico, así como una formación práctica que culmina con una estancia en la…
Entre olivos, con tus propias manos y tu paladar: ven a descubrir la magia de Torclum
Torclum, productor del mejor aceite de oliva extra virgen del mar mediterráneo, junto con Atrápalo te proponen una nueva forma de disfrutar el aceite de oliva Premium Las oliveras forman parte desde hace miles de años de nuestro paisaje mediterráneo. Conocer esta tierra, entender su carácter y como se trabaja en ella, aprender su historia y finalmente probar el tesoro que nos ofrece, se convierte en una de las experiencias más gratificantes. Este es el plan que propone Torclum, acompañado de Atrápalo. Un paseo para aprender en primera persona acerca del cultivo y la producción de aceite en la finca de la familia Pascual i Solé, agricultores desde varias generaciones especializados…
