La Terraza del Casino abre su espacio al aire libre para maridar bajo el cielo madrileño los dos menús degustación que propone Paco Roncero para este verano. Con platos nuevos e incunables reinventados, las cenas a la luz de la luna solo podrán disfrutarse en julio y septiembre. Y tocarás las estrellas, sin frases hechas. El biestrellado chef Paco Roncero ya ha abierto su terraza, la terraza de La Terraza, la azotea de El Casino que viste engalanada para rubricar la experiencia gastronómica que el chef madrileño propone para este verano. Solo en horario vespertino, cuando el calor da un respiro, La Terraza del Casino se abre al cielo de…
Lustau presenta su nuevo vermut blanco en Barcelona
Tras los buenos resultados cosechados con su Vermut Rojo, Lustau lanza en Barcelona el primer Vermut Blanco de Jerez Bodegas Lustau (www.lustau.es) presentó ayer en Barcelona su nuevo Vermut Blanco en un evento celebrado en el restaurante Marea Alta de la Ciudad Condal. El Vermut Blanco Lustau sorprende por sus matices y personalidad, en la que los vinos de Lustau son los auténticos protagonistas. En su creación han trabajado, mano a mano, los dos máximos responsables de Bodegas Lustau: Sergio Martínez, enólogo; y Fernando Pérez, maestro destilador. Ellos han sido los encargados de seleccionar minuciosamente los vinos y los botánicos que componen la receta secreta de este vermut. Este nuevo…
El 95% de los españoles elige el tapón de corcho como mejor cierre para vinos y cavas
El tapón de corcho es percibido como garantía de calidad por su capacidad de conservar y mejorar el vino La preferencia de los españoles por el tapón de corcho se incrementa un 3% respecto a 2012 8 de cada 10 españoles reclama incluir en el etiquetado de la botella el tipo de cierre utilizado El tapón de corcho es también el cierre preferido a nivel internacional El tapón de corcho es el cierre preferido por los españoles para vinos y cavas, tal y como el estudio sobre La percepción de los españoles ante los diferentes tipos de cierre elaborado por Iniciativa CORK, agrupación de asociaciones e instituciones del sector del corcho…
LANCERS SE PREPARA PARA EL VERANO
Lancers presenta una edición especial con un packaging joven y fresco, perfecto para el verano, diseñado por los estudiantes de Design de Comunicación de IADE–Universidad Europea. A través de este original concurso de diseño, la bodega portuguesa ha animado a los alumnos a enviar creaciones singulares y vanguardistas acordes con el espíritu de Lancers. La propuesta ganadora ha sido la de Saraia Morgado, con un concepto vintage que concentra los mundos del Pop Art con los cartoons y refleja, fielmente, los valores de la marca. Un total de 150 alumnos del segundo año del curso de Design de Comunicación de IADE han participado en el reto que Lancers ha…
Tienda gourmet online Pajarete: Selección de productos pensada para los más curiosos
Tienda gourmet online: Quesos Pajarete muestra su línea de productos Gourmet, donde han ido ampliando la gama para deleite de todos Pajarete propone una selección de 5 productos que, nada más conocerlos, destapan la curiosidad de probarlos. Mermelada Katealde de cebolla con hongos. Se trata de una mermelada creada por Katealde, que destaca por su sabor a cebolla caramelizada aromatizada por un exquisito conjunto de setas que dotan a la misma de una personalidad muy particular. Esta mermelada está pensada especialmente para acompañar con foies y patés. Perlas de manzana Dsferas. La manzana es un fruto con efecto saciante y alto contenido en antioxidantes, vitamina C y potasio. Estas perlas Dsferas son un acompañante ideal…
Cata del grupo Mundovino: Anibal Otero Reserva 2.013
Bodega: Elva García D.O./Zona: El Bierzo Variedad: 100% Mencía de Viñas Viejas Elaboración: Con una exigua producción menor a medio kilogramo de uva por cepa, se obtiene este excepcional vino, que ofrece lo mejor de esta uva autóctona, donde la fruta varietal, potencia, frescura y equilibrio en la boca son sus principales rasgos de tipicidad; todo ello unido a una larga estancia de 16 meses en barricas nuevas de roble francés de grano fino, y a una posterior maduración en botella de al menos un año, que terminan de definir su personalidad y singularidad. El vino se embotelló sin ningún tratamiento de clarificación o de estabilización alguno, por lo que es posible que…
LANSON, 40 AÑOS EN WIMBLEDON
La casa de champán patrocinará este año el Campeonato de Wimbledon en julio, que marca el decimosexto año que ha sido el socio exclusivo de la prestigiosa competición de tenis y el año 40 desde que comenzó a suministrar champán al torneo. El Wimbledon de este año también marcará el lanzamiento del nuevo cuvée ecológico de Green Label de Lanson. La nueva expresión se hace con uvas orgánicas certificadas de sus propios viñedos en el valle del Marne alrededor del pueblo de Verneuil. Se hace en el «estilo Lanson», lo que significa que el vino de base no se somete a la fermentación maloláctica. El vino Green Label es entonces…
GONZÁLEZ BYASS Se PREPARA PARA ABRIR EL HOTEL ‘TIO PEPE’ EN JEREZ
Tras haber seleccionado a un arquitecto para el proyecto, Pedro Rebuelta González, quien es vicepresidente de la compañía, le dijo a DB en Vinexpo Burdeos la semana pasada que planea tener un hotel operativo en el corazón del país de Jerez a principios de 2019. Aunque dijo que la familia González, propietaria de la famosa marca Sherry Tío Pepe, aún no ha decidido un nombre para el hotel, dijo que sería o bien la marca Tío Pepe o González Byass. Mientras que la empresa recibe anualmente más de 200.000 visitantes a su centro de visitantes Tío Pepe en Jerez, aún no ha creado un hotel en la ciudad. «Este será…
BARBARA HENDRICKS PRESENTA “ROUTE TO FREEDOM” EN EL IV TÍO PEPE FESTIVAL
La cantante estadounidense ofrecerá un repertorio de jazz, blues, góspel y lírica en los Jardines de Villa Victorina, el próximo 13 de agosto, y estará acompañada por el piano y órgano de Mathias Algotsson y por la guitarra de Ulf Englund. Con más de cuatro décadas de carrera, es una reconocida defensora de los derechos humanos, embajadora de la ONU para los refugiados y Premio Príncipe de Asturias de las Artes. La artista norteamericana Barbara Hendricks, soprano e intérprete de jazz, blues y otros géneros musicales como góspel y espirituales, ofrecerá un recital exclusivo en el próximo IV Tío Pepe Festival. No en vano, será la única cita…
PIPER-HEIDSIECK BBQ una mezcla única y deslumbrante para las noches de verano
Creada por el maestro bodeguero Régis Camus y lanzado en 2005, Piper-Heidsieck Rosé Sauvage es el fruto de una mezcla magistral de vinos tintos y blancos. Rosé Sauvage ofrece una experiencia tan intensa que te transporta desde el primer sorbo. Más que un simple packaging innovador, el pack BBQ Sauvage es una oda a los placeres de la naturaleza, lejos de sus complejos. Debajo de su cubierta roja y rosa se encuentra un pack con una infinidad de reflejos Para sellar la unión de un champagne creativo y las recetas de verano, era necesario un concepto original… Y Piper-Heidsieck aceptó el reto. A través de la creación de una BBQ especial de…
LUX Madrid, un paseo gastronómico por el mundo
Cuatro plantas de altura. 1100 metros cuadrados de superficie total. Un edificio completo en el número 22 de Jorge Juan, una de las zonas más emblemáticas de Madrid en materia de restauración. Un espacio de magnitudes sorprendentes en una ubicación privilegiada, capaz por sí mismo de transmitir unas emociones sólo superadas por el sinfín de experiencias únicas que se suceden en su interior Cocina española, asiática, italiana y mexicana. Amigos, música, cocktails y mucha diversión. Cada día, una experiencia cargada de sensaciones. Cada noche, una nueva aventura. LUX Madrid es el innovador y ambicioso proyecto de Grupo La Máquina, empresa de restauración de referencia en Madrid y reconocido prestigio a…
EL BLOGUERO MARIO MONFORTE, NUEVO EMBAJADOR DE LOS VINOS DE RUEDA.
Bajo el título “Rueda no es un vino, es una emoción”, la Denominación de Origen Rueda ha iniciado una colaboración con Mario Monforte, uno de los influencers más elegantes en el terreno de la moda y el lifestyle, para reforzar la imagen joven del verdejo de Rueda. Mario Monforte, a través de una estética muy cuidada en sus fotografías y producciones audiovisuales, proyectará su visión del vino de Rueda como bebida de moda para compartir experiencias y sensaciones, afianzando la personalidad de una marca de espíritu joven y dando a conocer las bodegas de los vinos blancos de calidad de España, como opción más actual y fresca para compartir en…
