Delfí Sanahuja, enólogo de la bodega Perelada, recibió el miércoles pasado en la sede del Departamento de Agricultura en Barcelona el diploma que acredita a Finca Garbet como uno de los mejores vinos de Catalunya según la prestigiosa publicación francesa Gilbert & Gaillard. También Aires de Garbet 2014 ha obtenido la máxima puntuación, Médaille d’Or 90+, mientras que el Finca Malaveïna 2013 ha sido distinguido con una Médaille d’Or. Esta suma de galardones convierte a Perelada en una de las seis bodegas más puntuadas, junto con Acústic Celler, Abadal, Gramona, Recaredo y Torres. Catalunya fue elegida por segundo año consecutivo por el grupo de medios de comunicación Gilbert & Gaillard…
Seis Medallas de Oro en Challenge International du Vin
Seis Medallas de Oro para Bodega Inurrieta en el prestigioso concurso Challenge International du Vin. Inurrieta Orchídea Cuvée 2015, Inurrieta Mediodía 2016, Laderas de Inurrieta 2014, Inurrieta Sur 2015, Inurrieta Puro Vicio 2014 e Inurrieta Norte 2015 han sido premiados con Medalla de Oro entre más de 5000 vinos procedentes de 37 países. Los vinos fueron degustados en Burdeos – Francia por cerca de 700 profesionales y consumidores aficionados conocedores.
EL CSIC INAUGURA EN EL PARLAMENTO EUROPEO LA EXPOSICIÓN SOBRE LA VID Y EL VINO ANTE EL ÉXITO OBTENIDO EN EL JARDÍN BOTÁNICO DE MADRID
La investigadora del CSIC, Carmen Martínez, directora del Grupo de Viticultura, es la comisaria de la exposición itinerante “La vid, el vino y el CSIC” y principal artífice, junto con los responsables de la Delegación del CSIC en Bruselas, de su organización en la sede del Parlamento Europeo en Bruselas Carmen Martínez, directora del Grupo de Viticultura de la Misión Biológica de Galicia – CSIC, es la impulsora del traslado a la sede del Parlamento Europeo en Bruselas de la exposición itinerante “La vid, el vino y el CSIC” que, entre otros objetivos, trata de sensibilizar a la sociedad sobre la importancia del patrimonio vitivinícola español y europeo, su cultura,…
Bodegas Martín Códax lanza ‘Os encontros de Códax’
Un recorrido por los vinos blancos del mundo de la mano de Masters of wine Bodegas Martín Códax lanza una nueva experiencia sensorial: Os encontros de Códax. De la mano de Masters of wine, los asistentes a estos “encontros” viajarán por el mundo a través de los mejores vinos blancos, procedentes de las más diversas zonas vitivinícolas; desde Nueva Zelanda hasta Chile, pasando por Japón, Italia, Grecia o Francia. Esta primera edición, que tendrá lugar el 29 de mayo y el 5 de junio, estará protagonizada por Sarah Jane Evans y Norrel Robertson. En cada jornada se catarán seis vinos de diferentes zonas vitivinícolas, seleccionados por los Master of wine,…
Descubre las 5 diferencias entre el orujo y la grappa
Muchos consideran que tanto el orujo como la grappa son el mismo licor llamado de diferentes maneras. Es cierto que ambos pertenecen a la misma familia de bebidas alcohólicas, los aguardientes, pero es fundamental saber que entre ambos destilados existen diferencias significativas a tener en cuenta. La destilería italiana Nonino, considerada la pionera en la elaboración de Grappa de alta calidad y creadores de la célebre grappa Vendemmia, desvela las 5 diferencias entre estos dos licores: Los orígenes Puede parecer obvio, pero la diferencia primordial está en el origen de ambas. Aunque los dos licores pertenecen a la familia del aguardiente, el orujo es la denominación que se le…
2017 Sudafrica, LA MEJOR COSECHA EN MUCHOS AÑOS’
El volumen total de uvas cosechadas fue de 1.425.283 toneladas, según la información y los sistemas de la industria vitivinícola sudafricana (SAWIS), un aumento marginal de la cosecha de 2016, pero un cultivo más grande de lo que se esperaba. «Se esperaba una disminución debido a la segunda temporada consecutiva muy seca», explicó Francois Viljoen, gerente del servicio de consulta vitivinícola de VinPro. «Sin embargo, las noches más frías a lo largo de la temporada de crecimiento y la ausencia de olas de calor significativas durante la época de cosecha amortiguaron el efecto de las condiciones secas en cierta medida». Se espera que los volúmenes de 2017 sean de 1.106,3…
¿Hay que dejar el alcohol para adelgazar? No, con condiciones
Muchos renuncian por completo al vino o a la cerveza cuando se ponen a régimen. La ciencia no es tan tajante Manuel (nombre ficticio), empresario de 44 años, ha decidido ponerse a régimen para combatir el sobrepeso. Pero rara es la semana en la que en su agenda no aparezcan las comidas y las cenas de negocios o el tapeo entre amigos, todo regado con alcohol, bien con cerveza o vino en las comidas, bien con combinados para el postre. En el listado de hábitos que conviene abandonar, Manuel ha puesto en el número uno dejar toda bebida alcohólica, pensando que ese cambio le beneficiará para deshacerse de los kilos…
Google presente por primera vez en Fenavin
Fenavin 2017 acogerá la mesa redonda “Internacionalización digital. Oportunidades y aspectos clave para exportar a través de Internet” dedicada al sector del vino Nos encontramos en un periodo de evolución digital sin precedentes, en el que las plataformas digitales siguen revolucionando el entorno del e-commerce mundial, consiguiendo que los productos españoles lleguen más fácilmente y con una menor inversión fuera de nuestras fronteras. China, además, destaca especialmente como destino, habiendo superado ya en 2013 a EE.UU. como el mayor mercado mundial del e-commerce. Este hecho es todavía más significativo en el sector vitivinícola, ya que la alta competencia interna favorece la búsqueda de alternativas en el mercado internacional. Plataformas digitales…
Los supermercados franceses ceden y anuncian que retirarán los vinos españoles de sus estanterías
La presión de los viticultores franceses contra los vinos españoles, que se centra en protestas, un día sí y al otro también, en los supermercados galos empiezan a dar sus frutos y ya hay empresas de distribución que anuncian que va a controlar qué vinos se venden Tanto va el cántaro a la fuente que ya está a punto de romperse. La presión de los viticultores franceses contra los vinos españoles, que se centra en protestas, un día sí y al otro también, en los supermercados galos empiezan a dar sus frutos y ya hay empresas de distribución que anuncian que va a controlar qué vinos se venden en sus…
Cata del Grupo Mundovino.net: AA Mirgin Opus Evolution 2013
Bodega: Alta Alella D.O./Zona: D.O. Cava Variedades: Pansa Blanca, Chardonnay, Pinot Noir Graduación : 12,0 % vo Elaboración: Cava elaborado a partir de las mejores uvas ecológicas de Pansa Blanca, Chardonnay y Pinot Noir, que permiten un buen envejecimiento. Extracción del mosto flor mediante un prensado muy ligero para evitar la aparición de color en el mosto de Pinot Noir que, al igual que la Pansa Blanca, fermenta en tanques de acero inoxidable, mientras que el Chardonnay lo hace en barricas de roble francés de segundo año. Después de cuatro meses, se realiza el coupage al que se le aplica el método tradicional con una crianza mínima de 36 meses. Sale…
House Wine (Vino de la Casa) vino en lata
House Wine (Vino de la Casa) es una marca de vinos pensada para disfrutar en cualquier momento y en cualquier ocasión. Creada la marca en 2004, House Wines fue diseñado con el objetivo de ofrecer la máxima calidad y valor en un paquete minimalista. Hoy en día, Enólogo Hal Landvoigt continúa conduciendo su espíritu irreverente de viajar por el mundo a la fuente de las mejores uvas y cultivar su estilo único sin pretensiones y ha considerado que el boom de este verano serán las latas. Para ello House Wines lanza para el verano tres vinos en latas de 375 ml. Serán una combinación de uvas tintas (Red Blend), un Chardonnay y un…
Las heladas arruinan el vino gallego
El descenso repentino de temperaturas en abril destruye hasta el 90% de los viñedos en comarcas como Valdeorras y Monterrei, que piden la declaración de zona catastrófica No se recuerda un abril tan seco en lo que va de siglo. En muchas zonas del interior de Galicia se registró apenas un 15% de lluvia de la media del mes, y hay que remontarse a 1975 para encontrar una sequía comparable. Hasta ahí, la situación era relativamente reconducible, con un adelanto de la cosecha como principal consecuencia. Pero la última semana del mes resultó aciaga. Con la uva en pleno proceso de maduración, la llegada de una masa de aire frío…
