Catas

Cata de Mundovino.net: Luis Cañas Crianza 2018

Bodega:Luis Cañas
Zona/D.O:La Rioja
Variedades5% Tempranillo, 5% Garnacha.
Edad media del viñedo: 30 años.
Elaboración:Racimos seleleccionados en mesa.
Despalillado.
12 meses en barrica. 60% roble francés, 40% roble americano.

Cata:

Icono de un ojo para indicar el color del vino en las notas de cata
Rojo picota, limpio y brillante. Capa media.
Icono de una nariz para indicar el olor del vino en las notas de cata
Intensidad elevada, aromas a fruta negra, junto a especias dulces y torrefactos sobre un fondo balsámico.
Icono de unos labios para indicar el sabor del vino en las notas de cata
Entrada en boca amable, envolvente, equilibrado, largo recorrido, post gusto afrutado/tostado.
16-18ºC
Unión perfecta con carnes rojas o de caza, asados, aves, carnes blancas, jamón serrano, charcutería, quesos curados o quesos azules.