Catas

Cata del grupo Mundovino

Viña do Campo barrica
Dia: 12/10/2011
Bodega: Bodegas Campos
Denominacion/zona: Ribeiro
Tipo de vino: blanco con crianza en roble frances con reposo sobre lias
Variedades treixadura y torrontes
Graduacion: 12.5 %vol.
Proceso de elaboración: Selección de las variedades autóctonas Treixadura y Torrontes con una ligera maceración pelicular en frío para posterior fermentación en barricas de roble francés Allier y Nevers Crianza sobre lías en barrica para posterior reposo

Cata:

A la vista: amarillo palido con ribete dorado, limpio, brillante.

Nariz: Nariz compleja, elegante y muy goloso, con mucha fruta en especial frutas tropicales, con toques a vainilla y tostados.

Boca: vino facil de beber, equilibrado, sedoso con un post-gusto a citricos y vainillas .

Servir a 9-12ºC.

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