El origen: Viñedos seleccionados de nuestra finca “Gibalbín” en plena Sierra de Cádiz. La apuesta: Un vino con crianza en barricas de roble, fruto de la equilibrada combinacion de tres varietales de uva: merlot, tempranillo y petit verdot. El resultado: Un tinto andaluz vestido de color rojo rubí intenso. Nariz de frutas rojas maduras, con notas de vainilla, regaliz y el recuerdo torrefacto de la madera. Boca de entrada aterciopelada, con taninos suaves y larga persistencia. Pruébalo con carnes de caza, setas, arroces ó legumbres… y déjate cautivar.
