Bodega Santa Julia, de Familia Zuccardi, posee una interesante línea de vinos que se caracteriza por elaborar varietales muy poco conocidos por la vitivinicultura argentina. Aquí les presentamos sus 4 innovaciones con uvas características de Portugal, España e Italia: Albariño, Touriga Nacional, Fiano, Nero D’Avola y Verdelho. Innovación Verdelho: muy fresco, con destacada acidez. Innovación Touriga Nacional: Frutas y notas herbáceas. Un Paladar suave y aterciopelado. Innovación Nero D’Avola: exquisito vino que llena la nariz de frutas negras maduras y notas especiadas. Dulces y firmes taninos y un largo final. Innovación Fiano: Boca fresca, muy buena acidez. Persistente final. Innovación Albariño: Un albariño delicado y fresco, con aromas a frutas…
Los vinos de Miguel Torres en Chile: Las Mulas y Cordillera Carignan
La familia Torres lleva más de 300 años en las viñas y otros 140 produciendo vinos. En Miguel Torres se sabe que para elaborar buenos vinos se necesita dedicación y tiempo y respeto a la naturaleza. Alejados de la presión hacia los resultados económicos, su interés es elaborar vinos de máxima calidad con total confianza en el terruño. Nos cuentan: «En 1979 cuando llegamos a Chile, fuimos la primera viña en utilizar tinas de acero inoxidable para la fermentación de los vinos a temperatura controlada, y uno de los primeros en importar barricas de roble francés para el envejecimiento de los vinos. Hoy continuamos con este mismo espíritu, innovando y…
3 noticias de junio: Alejandro Vigil, distinguido por Decanter; Dos vinos mendocinos 2011 Bonarda y Pinot Noir
Alejandro Vigil, el enólogo de la bodega mendocina Catena Zapata fue uno de los elegidos para formar parte en la lista «Ones to Watch» de la revista inglesa de vios y espirituosas Decanter. El enólogo, uno de los más reconocidos de Sudamérica compartió este privilegio con figuras como Antonio Galloni, Daniel Johnnes, Edouard Moueix y el chileno, Patricio Tapia. Agradecido por la distinción aseguró que el reconocimiento no es solo para él sino para todos los que están haciendo grandes cambios en la industria vitivinícola. Dos bodegas mendocinas nos presentan sus cosechas 2011. Familia Zuccardi presentó la tercera añada de su vino Premium Emma Zuccardi Bonarda 2011. Uvas de viñedos…
Vinos Torivín, Vinos para la gente joven.
TORIVIN es el último proyecto vitivinícola producto de la imaginación, empeño y esfuerzo del bodeguero extremeño Fernando Toribio. Su pasión por transmitir la cultura del vino de manera amena, junto con la idea de situar la Comarca de Matanegra en el panorama vitícola español, han cristalizado en una idea bautizada como Torivín. Una selección de vinos donde se trata de acercar el mundo del vino a un público joven sin olvidar al público entendido. Torivín Swing Blanco Semi Dulce BODEGA: Bodegas Toribio AÑADA:2012 D.O.: IGP Vino de la Tierra de Extremadura VARIEDAD DE UVA: Eva Beba, Verdejo y Macabeo VOL.: 10.5% CATA VISUAL: Amarillo pálido con toques verdosos, ribetes acerados…
Bodegas Bentomiz Romé Rosé
Los vinos mas caros del mundo.
A pedir de boca – Vinos de Jerez
Cocinar con vinos, maridaje perfecto
El vino de Burdeos sortea la guerra comercial con China – economy
LA CATA DE VINOS – ASPECTOS BASICOS
WINE minute
WINE minute – La Copa
