Alejandro Vigil, el enólogo de la bodega mendocina Catena Zapata fue uno de los elegidos para formar parte en la lista “Ones to Watch” de la revista inglesa de vios y espirituosas Decanter. El enólogo, uno de los más reconocidos de Sudamérica compartió este privilegio con figuras como Antonio Galloni, Daniel Johnnes, Edouard Moueix y el chileno, Patricio Tapia. Agradecido por la distinción aseguró que el reconocimiento no es solo para él sino para todos los que están haciendo grandes cambios en la industria vitivinícola.
Dos bodegas mendocinas nos presentan sus cosechas 2011.
Familia Zuccardi presentó la tercera añada de su vino Premium Emma Zuccardi Bonarda 2011. Uvas de viñedos de la localidad de Santa Rosa (nordeste de Mendoza) con un 15% de uvas de San José en Tupungato (Valle de Uco. Doce meses de roble francés para este vino de partida limitada que invita a pensar que los excelentes vinos argentinos no son solo malbec. Un vino elegante, sofisticado con toda la intensidad de la fruta y la excelencia de la madera. Taninos exquisitamente dulces.
También de Mendoza pero de viñedos de Perdriel (Luján de Cuyo) un pinot noir reserva: Rama Negra Pinot Noir Reserva 2011. Aroma complejo: frutas rojas frescas, notas de especias y fruta seca. Una boca delicada, fresca, muy elegante. Sus 12 meses en barrica de roble francés y 1 año de estiba en botella lo redondean agradablemente. Con solo 3000 botellas, es la primera añada de pinot noir para la línea (Rama Negra Reserva)de Bodega Casarena.
Patrizia :typeo:
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“Nada puede ser más frecuente que un vaso de vino ocasional”. (Anónimo)
