Vivo en Argentina – Mendoza – Luján de Cuyo – Vino espumante – 28-02-13
Vino, maridaje y cultura para enófilos en Bacus. Entrevista a Marco Miranda.
HDL Científicos de Cádiz convierten residuos del vino de Jerez en galletas y confitura
Feria del Vino y Productos de la Tierra
Luis Cañas Crianza 2009 : El Mejor Vino Del Mundo
Agustí Torelló Mata, el cava de la vela catalana
Agustí Torelló Mata se inicia como cava colaborador de la Federación Catalana de Vela – El pasado viernes 22 de febrero los regatistas catalanes fueron homenajeados por la Federación Catalana de Vela durante una noche de premios y reconocimientos: La Noche del Crucero. Agustí Torelló Mata se sumó a la celebración que marcó el inicio de la colaboración que la Federación Catalana de Vela y las Cavas de Sant Sadurní han acordado para este 2013. Las más de 800 regatas que tendrán lugar durante el año en la costa catalana contarán con la colaboración de Agustí Torelló Mata en un esfuerzo común para proyectar Cataluña y sus regatistas al mundo.…
Un espumoso de Brasil: Cave Geisse Terroir Nature
Elaborado con el método tradicional, es el exitoso resultado de un arduo trabajo durante años de Mario Geisse que estudió la producción de sus viñedos en Pinto Bandeira. Sofisticado, elegante y complejo presenta a la vista un color amarillo pálido con reflejos dorados que juegan con las finas y persistentes burbujas. Muy aromático: flores blancas, manzanas, con notas de miel; aparecen las levaduras y tostados que se funden en su sabor fresco, de muy buen cuerpo y persistencia. ¡Un gran espumoso! Para recordar y probar cuando se tenga la ocasión. Las variedades utilizadas: chardonnay 42% y pinot noir 58%. ¿Con qué tomarlo? Acompañando platos de pescados, mariscos; muy bueno para…
La vendimia argentina tiene su nueva reina: Candela Suyai Berbel
Del Departamento de Malargüe, provincia de Mendoza, Candela Suyai Berbel obtuvo el reinado de la Vendimia 2013. Candela pertenece al Departamento de Malagúe, el más austral de la provincia que en el desfile de los carruajes destacó las bellezas naturales de sus tierras y sus mujeres. Emocionada, agradeció a los malargüinos y a sus padres en el teatro Griego Fray Romero Day donde fue coronada. Muy linda y de delicado rostro, Candela expresó: «Quiero que me recuerden como una reina que pisó fuerte y que realmente se puso los atributos encima y ayudó en todo lo posible. Alguien que estuvo y que hizo más de lo que pidieron». ¡Felicitaciones y…
Marzo 2013: Viajando por Mendoza
Hola amigos: Estuve unos días ausente de Mundo vino, pero les aseguro valió la pena. Me escapé a una de las regiones productoras de Argentina, la provincia de Mendoza. La tierra del sol y del buen vino, con paisajes bellos y naturales y siempre la presencia de las montañas que miran desde el oeste y anuncian la cordillera. En los próximos artículos les haré llegar algunas de mis experiencias. Por ahora, les dejo estas fotos como anticipo. ¡Hasta muy pronto! Patrizia :typeo:
Las denominaciones de origen en el vino sudamericano ponen en riesgo la diversidad
X Cata de Vinos Experimentales de Cantabria
