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    HIRUZTA ROSÉ, elegido como uno de los mejores vinos atlánticos del 2020

    El txakoli rosado de la bodega Hiruzta de Hondarribia ha sido elegido entre cientos de vinos como uno de los mejores vinos de influencia atlántica del 2020 por el jurado del concurso Atlantic Hondarribia 2 de octubre de 2020.-  Atlantic, es un concurso organizado por la Denominación de Origen Protegida Cangas, que ha nacido con el objetivo de poner en valor los vinos de corte Atlántico y fomentar su diferenciación del resto de vinos del mercado.  El jurado disfrutó de lo lindo con vinos que son diferentes, frescos, con acidez, que armonizan realmente bien con la alta gastronomía y que gustaron mucho a los catadores. La maduración de la uva…

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    Jordi Melendo se incorpora como colaborador de Mundo Vino

    A través de la sección “Las burbujas de Jordi Melendo”, este experto en champagne, reconocido tanto a nivel nacional como internacional, se incorpora a Mundo Vino, desde donde regularmente nos informará de aquellos vinos con burbujas que ya conoce pero que nos irá comentando, así como aquellos que vaya descubriendo.  Con una actividad entorno al mundo del vino ininterrumpida desde su adolescencia, hace veinte años centró su actividad profesional entorno al mundo del champagne, profundizando en su estudio y realizando continuadas estancias en la Champagne. Fue nombrado Ambassadeur du Champagne en España 2011 (Comité Champagne-CIVC), en 2012 publicó Historias del Champagne; Maisons y Vignerons —primer libro sobre el champagne redactado…

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    WILLIAMS & HUMBERT LANZA EL PALO CORTADO DON ZOILO 12 AÑOS

    Este vino se suma al resto de gama Don Zoilo formada por Fino, Amontillado, Oloroso y Pedro Ximénez Un nuevo Palo Cortado entra a formar parte de la gama de vinos de Jerez de Williams & Humbert. En este caso, este nuevo vino se suma a la colección Don Zoilo, formada por el Fino, el Amontillado, el Oloroso y el Pedro Ximénez. Una gama de jereces que cuentan con una vejez mínima de 12 años, exceptuando los 9 años de vejez media del Fino. El Palo Cortado Don Zoilo se elabora con mostos yema procedentes de la uva Palomino cultivada en nuestros mejores Pagos de Añina y Carrascal, en la…

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    La Fiesta del Primero 2019 tendrá lugar del 21 al 24 de noviembre

    FARIÑA CELEBRA LOS 25 AÑOS DE SU VINO PRIMERO CON UNA FIESTA EN MÁS DE 700 BARES, VINOTECAS Y RESTAURANTES DE TODA ESPAÑA 25 añadas, 25 etiquetas, 25 Primeros. Bodegas Fariña presenta mañana su vino Primero 2019 simultáneamente en más de 700 bares, restaurantes y vinotecas de toda España. Arranca así la Fiesta del Primero 2019, el primer vino de la cosecha de este año. Probarlo en alguno de los establecimientos que participan y compartirlo en redes sociales tendrá premio: entrar en el sorteo de 25 botellones de 5 Litros de Primero y 25 visitas para dos personas con comida maridaje a Bodegas Fariña. LA FIESTA DEL PRIMERO, UNA FIESTA…

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    Pazo Torre Penelas: el nuevo proyecto vitivinícola de Familia Torres en Rías Baixas

    El enólogo Víctor Cortizo ha elaborado un vino experimental totalmente en granito en la pequeña bodega del pazo Portas, 13 de junio de 2019. Familia Torres ha presentado a los medios de comunicación gallegos el histórico Pazo Torre Penelas, el nuevo proyecto vitivinícola en Rías Baixas que ha impulsado la quinta generación de esta familia bodeguera centenaria, con vistas a elaborar un vino singular de larga crianza. Adquirido a principios del 2017, el pazo cuenta con un viñedo amurallado de seis hectáreas de albariño de entre 12 y 35 años y una bodega de pequeñas dimensiones con innovadores depósitos ovoides de granito gallego para la vinificación y crianza de los vinos.…

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    PAZO BAIÓN APUESTA POR EL ENOTURISMO GASTRONÓMICO EN SEMANA SANTA

    La bodega Pazo Baión permanecerá abierta durante toda la Semana Santa con un programa enoturístico que se enriquece año a año. Baión (Vilanova de Arousa), 12 de abril 2019 Gastronomía gallega y albariño conforman  una potente alianza que desde Pazo Baión quieren potenciar. Por ello desde la bodega vilanovesa, propiedad de Condes de Albarei, lanzan una nueva serie de actividades en donde el enoturismo y los productos gallegos serán los grandes protagonistas. “El Alma de los Albariños” y “Esencia Atlántica” sumergirán al enoturista en una experiencia sensorial en donde descubrirán la gran versatilidad de la uva albariño a través de sus diferentes elaboraciones y los grandes maridajes con productos gallegos.   Ambas experiencias, personalizadas, se…