La añada 2020 del vino ya está disponible y su presentación llega de la mano de un cambio de nombre y de imagen con la que se homenajea al viticultor y su apuesta por trabajar con variedades minoritarias. Un tinto con cuatro meses en barrica de roble francés del que salen al mercado un total de 10.050 botellas, todas ellas numeradas. Valladolid, 7 de octubre de 2021.- Javier Sanz Paraje la Encina es el nuevo nombre con el que la bodega Javier Sanz Viticultor presenta su vino elaborado 100% con la variedad Bruñal. Un monovarietal que sale al mercado tras pasar cuatro meses de crianza en barricas de roble francés, donde ha adquirido aromas tostados…
GONZÁLEZ BYASS PONE EN MARCHA 10 PARQUES SOLARES EN ESPAÑA Y MÉXICO
La Familia de Vino González Byass contará en 10 de sus bodegas y plantas productivas en España y México con más de 4.000 paneles fotovoltaicos que producirán anualmente 2,8 gigawatios hora de energía. Jerez de la Frontera, octubre 2021.- González Byass da un paso más en su apuesta por la reducción del consumo energético y una mayor independencia energética. Lo hace con la instalación de más de 4.000 paneles solares para el autoabastecimiento de energía distribuidos en las bodegas de González Byass y Las Copas (Jerez de la Frontera, Cádiz), Beronia (Ollauri, La Rioja), Beronia Rueda (Rueda, Valladolid), Viñas del Vero (Barbastro, Huesca), Vilarnau (Sant Sadurní d´Anoia, Barcelona), Finca Constancia (Otero, Toledo); las plantas…
La D.O. Cava se alía con la gastronomía del paseo con más estrellas Michelin de España
El festival gastronómico Passeig de Gourmets armonizará con Cava sus menús degustación, algunos de ellos elaborados por Carme Ruscalleda o Nandu Jubany, entre otros reconocidos chefs. Los chefs de Passeig de Gourmets brindan con Cava/ Foto: Blanca Gaig En primera fila, de izquierda a derecha: Rodrigo de la Calle, Xabi Goikoetxea, Carme Ruscalleda y Rosa María García. Detrás, en segunda fila, de izquierda a derecha: Sergio Ruiz, Oriol Canillas, Martín Muchnik, Víctor Bardavio, Marc Martí, Gio Esteve, Miguel Muñoz, Jorge Planas, David Agut y David Romero. Vilafranca del Penedès, 4 de octubre de 2021.- El Cava volverá a maridarse por todo lo alto con las creaciones de chefs tan destacados como…
Vino y comunicación van de la mano, Vinos D.O. Navarra presenta #WINECOM
Vino y comunicación van de la mano, Vinos D.O. Navarra presenta #WINECOM · El I Congreso Internacional de Comunicación y Vino tendrá lugar el 12 de noviembre de 2021 en la facultad de Comunicación de la Universidad de Navarra Día: jueves 7 de octubre de 2021 Lugar: a las 11 h en Campus Madrid (C/ Marquesado de Sta. Marta, 3 – Madrid) Asisten: David Palacios Algarra, presidente de Vinos D.O. Navarra Francisco Pérez Latre, Director Académico de Posgrados de la Facultad de Comunicación Pedro Blanco Ariza, director y presentador “Hoy por hoy Madrid” de Cadena SER Pamplona, 4 de octubre de 2021.- El Consejo Regulador de Vinos D.O. Navarra presentará #WINECOM, el primer congreso internacional de comunicación y vino, el…
NABULÉ, EL NUEVO CONCEPTO DE GARNACHA DE BODEGAS ARAGONESAS
Tras tres años de investigación y un cuidadoso y minucioso trabajo, los tres enólogos de la bodega han conseguido elaborar un vino único en el mercado El seguimiento diario de la vid es una de las claves para lograr este vino del que se van a producir 15.000 botellas (Lunes, 4 de octubre de 2021).- Cuando se juntan sabiduría, tecnología, conocimiento y trabajo, surgen proyectos tan extraordinarios como del nuevo vino de Bodegas Aragonesas: Nabulé. Tras tres años de investigación y un cuidadoso y minucioso trabajo, los tres enólogos de la bodega -Javier Vela, Fernando Ballesteros y Javier Baselga- han conseguido elaborar una garnacha única en el mercado. Un nuevo…
Valverán 20 Manzanas, mejor sidra de hielo en el Salón Internacional de Sidras de Gala 2021
Sariego, 4 de octubre de 2021. El Salón Internacional de les Sidres de Gala SISGA´21 ha otorgado este fin de semana a Valverán 20 Manzanas el premio a la mejor sidra de hielo. Ayer domingo se hizo entrega de los Premios de este salón, que este año cumple su décimo primera edición, durante un brunch de gala que tuvo lugar en el Hotel NH Gijón. Un jurado profesional y un comité de cata especializado valoró las 230 sidras de 73 elaboradores participantes provenientes de 23 países. Este producto tan innovador, que es elaborado por Masaveu Bodegas en su llagar de Sariego, ha sido premiado con numerosos galardones de gran prestigio…
Ribera del Duero patrocinador principal y vino oficial de Sonorama Ribera Goes to Ibiza
El festival arandino Sonorama Ribera se traslada a Ibiza durante el fin de semana con una edición especial de su festival, que contará con el apoyo de la Denominación de Origen Ribera del Duero como patrocinador principal y vino oficial Del 1 al 3 de octubre se podrá disfrutar en la isla ibicenca de los vinos de Ribera del Duero y de las catas “Tu Ribera, Tu Canción” que maridarán los grandes éxitos del indie español con los caldos de la Ribera del Duero Roa, 30 de septiembre de 2021 – Ribera del Duero y Sonorama Ribera llevan el Espíritu Ribera a la isla pitiusa con la primera edición de…
El vino De Nariz, reconocido como mejor diseño del mundo en la última edición de
los premios Pentawards Los Pentawards, el concurso de mayor prestigio internacional en el mundo del diseño,acaba de reconocer con dos medallas de oro el diseño y packaging del vino De Nariz,elaborado por Pedro Martínez y diseñado por Estudio MABA. En la 15 edición del concurso, cuya gala se celebró de manera virtual desde Chicagoeste 30 de septiembre, se ha reconocido en las categorías ‘Wine (dark)’ y ‘Fine wines’ laexcelencia en el diseño de De Nariz Edición Limitada. El jurado internacional, compuestopor 40 miembros de más de 20 países, distingue así el diseño creado por Estudio MABAentre las más de 2.000 referencias llegadas de diferentes partes del mundo. De Nariz, de…
EL CONCURSO INTERNACIONAL DE ESPIRITUOSOS CINVE RECONOCE CON UNA MEDALLA DE ORO EL LICOR DE CAFÉ DE ORUJOS PANIZO Y CON UNA MEDALLA DE PLATA A SU PACHARÁN
Orujos Panizo ha recibido sendas medallas de Oro y Plata en el 17 Concurso Internacional de Espirituosos CINVE, cuyas catas tuvieron lugar en Madrid el pasado 19 de septiembre. El Jurado estuvo compuesto por enólogos, sumilleres y periodistas especializados, que realizaron catas ciegas de cada uno de los productos presentados a concurso. El Jurado otorgó la Medalla de Oro al Licor de Café, elaborado a partir de aguardiente de orujo macerado durante 3 meses con café natural. Un licor untuoso, con notas de cacao, avellana tostada y café, perfecto para degustar frío o con dos piedras de hielo. Por otra parte, el Jurado otorgó una Medalla de Plata al Pacharán…
Bodegas Izadi consigue el certificado
Wineries for Climate Protection Rioja Alavesa, octubre 2021. Bodegas Izadi ha obtenido el certificado Wineries for Climate Protection, único programa oficial en materia de sostenibilidad ambiental para el sector vinícola. Izadi entra a formar parte de este selecto grupo de bodegas que certifica el compromiso por el medio ambiente y por cuidar al máximo el entorno natural que rodea sus viñedos. Izadi, que significa naturaleza en castellano, haciendo honor a su nombre, ha trabajado durante los últimos años para implementar medidas de sostenibilidad que cuidan del entorno en el que se ubica. Todo este trabajo tiene ahora su recompensa con la obtención del certificado Wineries for Climate Protection, el programa…
HIRUZTA Bodega lanza su tour virtual
Un paseo virtual en el que el visitante podrá conocer y disfrutar de los rincones más especiales de la finca Hiruzta Hondarribia, 30 de Septiembre 2020.- HIRUZTA Bodega estrena tour virtual para que todas las personas interesadas en conocer esta bodega familiar ubicada en Hondarribia puedan visitarla virtualmente a través de su web www.hiruzta.com. Esta visita virtual, es un paso más en la nueva estrategia de digitalización de la bodega que a final del 2020 lanzaba su tienda on line y ahora sigue afianzando otros proyectos dentro de su plan de digitalización. La visita comienza con una panorámica de la bodega para que el visitante pueda disfrutar a vista de…
FUNDACIÓN CARLOS MORO Y FUNDACIÓN GRUPO SIFU CELEBRAN LA VENDIMIA SOLIDARIA MÁS INCLUSIVA
Dos equipos formados por voluntarios de las empresas Europe Snacks y Natupellet junto a las fundaciones han participado en una simpática vendimia recogiendo 100 kilos de uvas en el viñedo de Bodega Emina. Gracias a esta actividad se han obtenido 2.000 euros que serán destinados a la composición de un equipo de fútbol inclusivo que jugará en una de las competiciones sociales de la Fundación Eusebio Sacristán. Valbuena de Duero, 29 de septiembre de 2021. La Bodega Emina Ribera ha sido hoy el escenario escogido para una nueva edición de la Vendimia Solidaria organizada por la Fundación Carlos Moro de Matarromera, en colaboración con la Fundación Grupo Sifu y las…









