La Pedrera-Casa Milà de Barcelona ha acogido hoy una jornada profesional impulsada por la D.O. Cava. A través de diferentes conferencias de nivel, ha presentado la nueva apuesta de zonificación y segmentación de la D.O. Cava así como la infinita universalidad gastronómica del Cava con un recorrido armónico singular, destacando también las últimas tendencias de servicio y sumillería del Cava. Passeig Gastronòmic del Cava / Fotos: Katherin Wermke Vilafranca del Penedès, 21 de octubre de 2021.- La D.O. Cava ha promovido la primera edición del Passeig Gastronòmic del Cava, que se ha celebrado hoy jueves, 21 de octubre, en el  emblemático edificio de La Pedrera-Casa Milà de Barcelona. Un encuentro inédito…

Ribera del Duero, octubre 2021. La bodega ubicada en plena “milla de oro de la Ribera del Duero” redobla su apuesta por la preservación del medio ambiente con este vino ecológico que se suma al certificado Wineries for Climate Protection obtenido recientemente. La cosecha 2018 marca un antes y un después en la historia de Finca Villacreces puesto que será la primera vez que su vino emblema aparezca con el sello 100% ecológico.  La bodega ribereña viene practicando una viticultura ecológica desde hace más de cinco años en las 150 hectáreas de su propiedad, viñedo del que también provienen otros vinos como Pruno o Specimen. Para elaborar Finca Villacreces 2018 se han elegido las mejores parcelas…

El festival arranca la recta final de la tercera edición con una gran acogida por parte del gran público. Ruta de platillos, menús degustación, experiencias gourmet y noches a 4 manos son las propuestas de Passeig de Gourmets. Estrella Damm, Juvé & Camps, Coca-Cola, Royal Bliss y D.O. Cava armonizan todas las propuestas del festival de Passeig de Gràcia. Barcelona, 21 de octubre de 2021.- El inicio de la tercera edición de Passeig de Gourmets, el festival gastronómico de Passeig de Gràcia, ha recibido el abrazo de público con buenos datos de asistencia y consumo. Todo ello denota un gran apoyo por parte de los amantes de la gastronomía barcelonesa en los primeros…

La reunión, previa al Foro Mundial de Cooperativas Vitivinícolas, se ha llevado a cabo este miércoles de manera telemática debido a las restricciones a los viajes. Inaugurada por el consejero de Agricultura de Castilla y León, Jesús Julio Carnero, ha contado con la presencia de representantes de Argentina, Brasil, Chile, España, Francia, Italia, Portugal y Uruguay. La Seca, 20 de octubre de 2021.- Bodega Cuatro Rayas, anfitrión del último encuentro del Foro Mundial de Cooperativas Vitivinícolas, ha congregado a numerosas bodegas de Europa y de América que han analizado los retos del sector ante el nuevo escenario post pandemia. En el encuentro, celebrado de manera virtual por las restricciones de viajes,…

Los miembros de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) otorgan estas distinciones basadas en la trayectoria de las bodegas Recaredo ha sido distinguida como una de las ‘Mejores Bodegas de la Década’ por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) en el marco de la última Gran Cena de la Comunicación del Vino celebrada en Madrid. El galardón –compartido con doce bodegas más de diferentes zonas vitivinícolas de un total de 150 candidatas–, pretende poner en valor la trayectoria profesional de los elaboradores que han sido reconocidos en los premios que la AEPEV otorga anualmente. En palabras de Josep Mata – tercera generación…

Pese a las restricciones provocadas por la pandemia, Rioja ha mantenido una intensa actividad promocional en Rusia gracias al uso de las nuevas tecnologías. Durante los últimos seis meses, el Consejo Regulador de la DOCa Rioja ha llevado a cabo  cuatro catas telemáticas en las ciudades de Moscú, Ekaterimburgo, Sochi y San Petersburgo donde 60 bodegas y 150 profesionales del sector han tenido la oportunidad de dar a conocer  la actual oferta de Rioja en el mercado ruso. ——————————– Dentro de la campaña de promoción de los vinos de Rioja en Rusia, el Consejo Regulador ha mantenido una intensa actividad promocional durante los últimos seis meses ayudándose, en gran parte, del uso de la…

La bodega del Barrio de la Estación propone este original estuche de madera que incluye las añadas de 2016, 2017 y 2018 de su buque insignia, CIRSION, como el mejor regalo para estas fiestas.Este magnífico estuche sale a la luz para celebrar el 25º aniversario de la salida al mercado de Bodegas RODA.Botella de licor sobre la mesa Descripción generada automáticamente con confianza media Haro, 20 de octubre de 2021.- Esta Navidad va a ser muy especial en Bodegas RODA. La bodega del Barrio de la Estación propone para estas fiestas un regalo único a través de un original estuche de madera de su icónico CIRSION, uno de los grandes…

Jerez de la Frontera, octubre de 2021.- González Byass llegó a Chile a mediados de 2016, cuando compró el porcentaje societario de Viñedos Veramonte y Neyen Apalta Estate a su socio mayoritario, Agustín Huneeus. El resto de la sociedad se mantuvo en manos de la familia Rojas que, en sus orígenes, fueron los propietarios de Neyen y se habían asociado al conocido bodeguero en 2012, aunque sus principales inversiones siempre han estado en otros sectores. González Byass ha alcanzado un acuerdo con la familia Rojas para adquirir la totalidad de ambas bodegas, logrando consolidar su apuesta en Chile y fortaleciendo su visión de empresa globalizada con propuestas diferenciadas que incluyen vinos…

Mireia Torres, directora de Innovación y conocimiento, explica los principales proyectos de I+D+i de la bodega en una cata inédita en el Salón Gourmets de Madrid Vilafranca del Penedès, 21 de octubre de 2021. Mireia Torres, directora de Innovación y conocimiento de Familia Torres, rompe una lanza en favor de la investigación vitivinícola para afrontar el futuro, marcado por la crisis climática, y valorizar el vino español. En la cata de vinos experimentales que impartió ayer miércoles, 20 de octubre, en el Salón Gourmets de Madrid, Mireia Torres incidió en la necesidad de “tener la mente abierta” en lo que a I+D+i se refiere y reclamó a la administración “más…

El sábado, 13 de noviembre, Alquézar, uno de los pueblos medievales más bonitos de España, será testigo de una experiencia única. Bodegas El Grillo y la Luna ha preparado una exclusiva cata vertical de su vino insignia: Grillo. Se trata de un evento privilegiado en el que se hará recorrido por toda sus añadas -2009, 2010, 2011, 2012, 2013 y 2014- y donde se podrá ver la evolución de este reconocido coupage de syrah, cabernet sauvignon, garnacha y merlot. El encargado de conducir esta cata, que se realizará de 11.30 a 13.30 horas, es el director técnico de El Grillo y la Luna, Alberto Santiago.  Tras la misma, tendrá lugar…

Licor 43 une innovación y sostenibilidad con la nueva edición limitada Licor 43 Chocolate Licor 43 sigue sorprendiendo en el año de su 75 aniversario con el nuevo lanzamiento de Licor 43 Chocolate, el perfect serve para los más golosos Pincha aquí para descargar las imágenes Madrid, 21 de octubre de 2021.- Licor 43, la icónica marca de Zamora Company, lanza al mercado una nueva e inesperada edición limitada: Licor 43 Chocolate. Este nuevo producto es una exquisita combinación entre el Licor 43 y cacao 100% de origen sostenible. Una tentación para el paladar, donde se unen los ligeros tonos ácidos y sutiles tonalidades florales del cacao formando un perfecto equilibrio con los matices de Licor 43. Este lanzamiento se…

“The London Nº1 Sounds” es una edición exclusiva y limitada para celebrar el Día Internacional del Gin & Tonic. Este innovador proyecto de la marca de ginebra Premium ha sido realizado en colaboración con el estudio de diseño BLO QUE Design lab Studio y el prestigioso estudio creativo de sonido Banjo Soundscapes. Madrid, octubre de 2021- La ginebra Premium The London Nº1 apuesta por la innovación y el diseño. Lo hace con “The London Nº1 Sounds”, una edición pionera para celebrar el Día Internacional del Gin & Tonic del próximo 19 de octubre. Se trata de un exclusivo kit, de edición limitada, compuesto por cinco copas realizadas artesanalmente en vidrio soplado cuya forma, color…