Curiel de Duero, Valladolid (octubre de 2025).- La bodega Vivaltus, situada en plena Ribera del Duero y propiedad de la familia Yllera, participará por segundo año consecutivo en la subasta benéfica “Wine and Dine Experiences – Benefiting the Wine Culture Heritage”, organizada por Sotheby’s Wine en colaboración con la Cité du Vin de Burdeos. La subasta, que se celebra del 7 al 27 de octubre de 2025, reúne 64 lotes exclusivos donados por algunas de las casas vinícolas más reconocidas del planeta —entre ellas Château Margaux, Petrus, Latour, Cheval Blanc, Yquem, Krug, Ornellaia o Sassicaia—, con el objetivo de recaudar fondos para la Fondation pour la culture et les civilisations du vin, institución dedicada a preservar y difundir el patrimonio universal del vino. Un…
Marqués de Riscal Reserva Edición Especial Risk All 2021: una añada para la historia fruto del Mejor viñedo del mundo
La bodega rinde tributo a su título de Mejor viñedo del mundo en los World’s Best Vineyards 2024 con su primera Edición Especial, Risk All, ilustrada por el Premio Nacional de Diseño e Ilustración Isidro Ferrer.La gran calidad de la añada 2021 ha dado lugar a un vino refinado dotado de armonía y complejidad, un Reserva que formará parte, sin duda, del botellero histórico de Rioja. De gran concentración frutal, profundidad y una finura inédita, en esta cosecha se incorporan las uvas del viñedo que Marqués de Riscal ha injertado con tempranillos originales del siglo XIX. Elegante, equilibrado y con un extraordinario potencial de guarda Marqués de Riscal Reserva Edición Especial…
Coviñas embotella su Bobal de viñas viejas para el talento creativo español
Coviñas embotella su Bobal de viñas viejas para el talento creativo español. La bodega de Requena hasido la elegida por el Club de la Creatividad (c de c) para proveer el vino que acompaña al Anuario de laCreatividad Española 2025, que se presenta en València mañana, 14 de octubre, a partir de las 18 horasen el Palacio de Colomina (C/ de l’Almodí, 1). Esta nueva edición, diseñada por Supperstudio, reúne 178 proyectos y se inspira en el universo del vinopara rendir tributo a las mejores campañas de comunicación comercial difundidas en 2024 y a su visióntransformadora de la creatividad publicitaria. El Gran Premio ha sido concedido a la campaña Find…
NÚBILO: cuando el vino sin alcohol se vuelve gourmet
(Jueves, 9 de octubre de 2025).- Nuevos datos de la industria global de bebidas confirman que el segmento NO/LOW ya no es un nicho, es una decisión consciente. Los formatos 0,0 sin alcohol son los que más crecen en los mercados. El consumidor exigente pide vino sin alcohol, pero con estructura, tensión y relato gastronómico: un vino gourmet sin alcohol que acompañe una carta ambiciosa, sin renunciar al mindful drinking. Grandes Vinos, bodega líder de la D.O. Cariñena y primera bodega en Aragón en lanzar los vinos sin alcohol, a través de su marca Monasterio de las Viñas, en enero de 2024, ha seguido investigando y profundizando con un objetivo, que la sofisticación también…
Familia Torres finaliza la vendimia en Catalunya con la variedad ancestral pirene, plantada en el Prepirineo
Josep Sabarich, director técnico: “Ha sido una campaña intensa y de excelente calidad, con vinos que destacan por su finura y potencial aromático” Familia Torres ha dado por finalizada esta semana la vendimia de sus viñedos en Catalunya, con la variedad ancestral pirene de su finca de Sant Miquel de Tremp, situada en el Prepirineo, a 950 metros de altitud. Esta variedad prefiloxérica recuperada por Familia Torres pone fin, un año más, a una campaña que culmina una semana antes que el año pasado, tras ocho semanas de intenso trabajo en el campo y la bodega. Pirene es una de las variedades ancestrales que está potenciando Familia Torres, junto con forcada,…
Carlos Moro: “La inteligencia artificial y la digitalización redefinen el sector del vino”
Carlos Moro, presidente y fundador de Bodegas Familiares Matarromera, ha participado en el SmartEnergy Congress en una mesa redonda llamada «Disrupción tecnológica y nuevas reglas del juego: reinventar el futuro desde las infraestructuras críticas para una estrategia competitiva y sostenible». Bajo la premisa de que el futuro del sector agroalimentario y la clave para la competitividad rural pasan por la digitalización, la inteligencia artificial, la sensórica y la robotización de cultivos integrados, Carlos Moro ha abordado cómo las infraestructuras deben extenderse al campo para impulsar la excelencia y, con la inteligencia artificial y la digitalización, redefinir el sector vitivinícola. Estos conceptos no excluyen y son compatibles con viñedos, especialmente los…
Cantovera presenta Cantovera Suum, un vino con carácter propio nacido en el corazón de Ribera del Duero
Bocos de Duero, Valladolid (octubre, 2025).- La bodega Cantovera, ubicada en la localidad vallisoletana de Bocos de Duero y perteneciente al Grupo Valdecuevas desde 2024, lanza al mercado su nueva creación: Cantovera Suum 2023, un vino llamado a convertirse en referente en la Denominación de Origen Ribera del Duero por su personalidad y autenticidad. Fiel a la filosofía de integración en el entorno del grupo, Cantovera trabaja con un modelo basado en la sostenibilidad, la excelencia y el respeto al terroir. Sus viñedos, situados a más de 800 metros de altitud entre el páramo y el valle del Duero, son el origen de este vino que nace en la parcela Carrabocos, anexa a la bodega. Allí se…
🌡️ Vino y cambio climático: Navarra como espejo de lo que pasa en España
🍇 Navarra, un termómetro del viñedo Navarra, con su diversidad de paisajes que van desde el Pirineo hasta la Ribera del Ebro, se ha convertido en un laboratorio natural del cambio climático. En apenas dos décadas, las bodegas navarras han notado cómo las vendimias se adelantan entre 10 y 20 días respecto a los años 80. El aumento de las temperaturas medias y la reducción de lluvias en primavera y verano están cambiando no solo las fechas de cosecha, sino también el carácter de los vinos. Variedades como Garnacha y Tempranillo, que antes se desarrollaban equilibradas en acidez y grado alcohólico, hoy presentan más graduación y menos frescura, lo que…
El reciclaje de barricas es la vía para reducir residuos y alargar la vida útil en el sector del vino y los destilados
El reciclaje de barricas es la vía para reducir residuos y alargar la vida útil en el sector del vino y los destilados Gracias al modelo de gestión circular implantado por H&A Group, y certificado por Bureau Veritas, es posible recuperar y reutilizar el 100% de las barricas, incluso décadas después de su fabricación. En un sector donde la tradición y la sostenibilidad se cruzan cada vez más, las barricas de vino y de bebidas espirituosas están demostrando que su ciclo de vida puede ir mucho más allá de lo que se pensaba. El reciclaje y la regeneración se han convertido en una alternativa real para evitar residuos, reducir la…
Minami Cuvée Tokyo 2022, de Casa Rojo, Medalla de Oro en Syrah du Monde 2025
El vino Minami Cuvée Tokyo 2022, elaborado por Casa Rojo en el Paraje de La Raja (Región de Murcia), ha sido galardonado con la Medalla de Oro en la 19a edición de Syrah du Monde, uno de los concursos internacionales más prestigiosos dedicado a esta variedad de uva. El certamen se celebró el pasado mes de mayo en el histórico Castillo de Ampuis, en el corazón de la Côte-Rôtie (Côtes du Rhône Norte, Francia).Un certamen de referencia internacionalSyrah du Monde es hoy uno de los concursos más influyentes del sector vinícola internacional, reconocido por su rigor y diversidad de jurado.En esta edición participaron 207 vinos procedentes de 22 países, que…
Una cata de gran altura
La Rioja Alta, S.A. ofrece en la planta 29 de la Torre Iberdrola de Bilbao una selección de sus mejores vinos a la hostelería vizcaína, clientes privados y Socios del Club de Cosecheros. Bilbao, 7 de octubre de 2025.– En un escenario de altura, la planta 29 de la Torre Iberdrola, La Rioja Alta, S.A. celebró ayer una nueva edición de su «Cata Los 90+», una cita muy especial en la que la emblemática bodega de Haro quiso agasajar a algunos de sus mejores clientes privados, profesionales de la hostelería, socios del Club de Cosecheros en Bizkaia y amigos de la casa. Durante toda la jornada, en formato salón,…
GONZÁLEZ BYASS TRIUNFA EN EL TOP 100 REPORT DE JEREZ 2025 DE TIM ATKIN
El vino oloroso Alfonso 1/6 se hace con los 100 puntos de este ranking.Las categorías ‘Dry Sherries’ y ‘Sweet Sherries’ también han sido capitalizadas por vinos de la casa, como Del Duque VORS (98 puntos), Matusalén VORS y Noé VORS (97 puntos). Jerez de la Frontera, 6 de octubre de 2025.- Un año más, Tim Atkin ha publicado su esperado Top 100 Report de Jerez en el que selecciona los vinos más destacados. Por primera vez en la historia, una región española ha obtenido cuatro calificaciones de 100 puntos, el máximo reconocimiento , entre los que destaca Tío Pepe Alfonso Oloroso 1/6 gracias a “su finura y equilibrio excepcionales”.Otras referencias de González Byass también han destacado en el…
