Hace 2.000 años, Pompeya contaba con extensos viñedos, y hoy este patrimonio agrícola vuelve a renacer. Según Gabriel Zuchtriegel, director del Parque Arqueológico, este proyecto no solo ayuda a reducir costes de mantenimiento, sino que también es una oportunidad única para contar la historia de Pompeya, su agricultura y el equilibrio entre comunidades humanas y medio ambiente.
Vinos sostenibles en un yacimiento histórico
La iniciativa se realiza en colaboración con la bodega italiana Feudi di San Gregorio, con la que se prevé producir unas 30.000 botellas anuales. Estos vinos se venderán tanto en el parque arqueológico como en línea, acercando a visitantes y aficionados la experiencia de un vino histórico y sostenible.
Las uvas se cultivan siguiendo métodos agrícolas sostenibles, respetando criterios históricos y medioambientales, para recuperar la viticultura romana de manera responsable y fiel a su tradición.
El valor cultural del vino en Pompeya
Más allá de su producción, estos vinos cuentan la historia de Pompeya y su relación con la vida cotidiana de la antigua Roma. Cada botella se convierte en un puente entre pasado y presente, un testimonio líquido del patrimonio cultural y agrícola de la ciudad.
Recuperar los viñedos de Pompeya demuestra que el vino no es solo un producto, sino una herramienta de conservación cultural y ambiental. Una forma de preservar la memoria de la ciudad a través del sabor y la tradición.
