La bodega española ha obtenido dos medallas de oro para el Protos Reserva 2013 y Protos Gran Reserva 2012. Valladolid, 6 de febrero 2019. La prestigiosa competición asiática China Wine & Spirits Competition ha publicado los resultados de su cuarta edición, donde Bodegas Protos se ha coronado por partida doble con Protos Reserva 2013 y Protos Gran Reserva 2012. Los reconocidos premios, los más importantes en China y Hong-Kong, valoran en su modalidad “Best value” aquellos vinos o bebidas espirituosas con mayor valor, poniendo en alza su calidad respecto a su precio. El certamen reúne a 55 países y cuenta con 100 jueces elegidos cuidadosamente para la cata a ciegas de las bebidas. Vinos premiados Protos Reserva…
Vega Sicilia inaugurará la primera sesión de Los Grandes Nombres del Vino Español
Antonio Menéndez, Carlos Falcó, Mariano García, Jaume Gramona y Antonio Flores serán las grandes figuras que durante tres días ofrecerán un exclusivo curso en la ciudad de Sevilla Valladolid, 5 de febrero de 2019 Durante los próximos días 21, 22 y 23 de febrero Sevilla se convertirá en centro de atención del sector del vino gracias al curso «Los Grandes Nombres del Vino Español», en el que los máximos representantes de algunas de las bodegas más importantes del país debatirán sobre el presente y el futuro de un sector en auge, al tiempo que se catarán una selección de sus mejores referencias. Las ponencias las abrirá el jueves Tempos Vega Sicilia de la…
EL MÁSTER MATARROMERA EN GESTIÓN DE EMPRESAS VITIVINÍCOLAS BUSCA FORMAR A LOS MEJORES PROFESIONALES DEL VINO
www.matarromera.esEL MÁSTER MATARROMERA EN GESTIÓN DE EMPRESAS VITIVINÍCOLAS BUSCA FORMAR A LOS MEJORES PROFESIONALES DEL VINOEl Campus Internacional del Vino comenzará el próximo mes de marzo la tercera edición del Máster Matarromera en Gestión de Empresas Vitivinícolas, una formación que alcanza las 1.500 horas (60 créditos) y está avalada por la Universidad Europera Miguel de Cervantes. El Máster Matarromera en Gestión de Empresas Vitivinícolas aborda de forma integral todas las actividades de una bodega: Management, Finanzas, Exportación, Comunicación y Marketing, Logística, Ventas, Distribución, Enoturismo, etc.MÁS INFORMACIÓN SOBRE EL MÁSTERLa formación es 100% online, con tutores que se encargan de conducir a los alumnos hacia el éxito en cada módulo. Está diseñada con las últimas tecnologías para que…
YSIOS: CONEXIONES SINGULARES, VINOS EXCEPCIONALES
¨ La bodega presenta en Enofusión su filosofía y sus nuevos vinos. ¨ Apuesta por el micro-cultivo para crear vinos excepcionales que muestran la singularidad del terruño de Rioja Alavesa. Madrid, 5 de febrero de 2019. Ysios ha elegido Enofusión, Congreso Internacional del Vino, celebrado en el contexto de Madrid Fusión, para compartir su nueva filosofía y sus nuevos vinos a una cuidada selección de sumilleres. La presentación estuvo dirigida por Roberto Vicente, enólogo de la marca, cuyo trabajo se ha centrado en descubrir conexiones singulares para crear vinos excepcionales. Como eje central de la nueva filosofía de Ysios, destaca la apuesta por el micro-cultivo y la elaboración del vino en pequeñas…
Sidra vizcaína, txotx con manzanas locales
La asociación de elaboradores de sidra de Bizkaia ha presentado la temporada de este año con poca sidra, pero con el gran sabor y calidad que se logra con un buen producto autóctono Una de las características principales de la sidra vizcaína es la apuesta por las manzanas que se producen en el territorio. La asociación aboga por utilizar manzanas locales de variedades típicamente vizcaínas como la Bost kantoi, Urtebete, Urdinsagar, Ibarra etc. La mayoría de sus miembros producen bajo denominación de origen Euskal Sagardoa, asociación a nivel de Euskadi de sidra natural elaborada 100% con manzana autóctona. La producción de este año ha sido escasa, 108.000 litros, frente a los 200.000…
NUEVE PRODUCTORES ROMPEN CON CAVA PARA FORMAR ‘CORPINNAT’
Nueve productores han roto lazos formalmente con el DO de Cava para formar su propio cuerpo reconocido en la UE conocido como Corpinnat con las primeras botellas con el nombre que se lanzará esta primavera. Los nueve productores que conforman la nueva asociación son: Gramona, Llopart, Nadal, Recaredo, Sabaté i Coca, Torelló, Huguet-Can Freixes, Júlia Bernat y Mas Candí. El organismo, oficialmente conocido como Asociación de Trabajadores y Viticultores Corpinnat (AVEC) [La Asociación de Productores y Productores de Vinos Corpinnat (AVEC), se ha registrado oficialmente en el gobierno catalán desde septiembre de 2017. Las discusiones entre los seis productores originales detrás de Corpinnat (que se elevaron a nueve en el…
LALIQUE CREA BARRICA DE CRISTAL PARA SAUTERNES
Vidriero Lalique ha creado una réplica exacta de una barrica de 225 litros hecha de cristal y lo llenó de Sauternes para celebrar el 400 º aniversario de Château Lafaurie-Peyraguey. La propiedad principal de Grand Cru Classé es propiedad del CEO de Lalique, Silvio Denz, y permanecerá en exhibición en el castillo junto a otras piezas únicas, incluida una botella de cristal (imperial) de seis litros. El vino que se usan para llenar el barril es de la vendimia 2013, el primero en ser vinificado en el castillo bajo la propiedad de Denz y la idea de que el concepto era para celebrar 400 de la finca º aniversario 1618-2018. El propio barril tardó…
Un Máster sin precedentes en España busca formar a los mejores profesionales del vino
El Campus Internacional del Vino ofrece una de las formaciones del sector más completa, con más de 1.500 horas y 60 créditos, avalada por la UEMC y promovida por Bodegas Familiares Matarromera El Campus Internacional del Vino comenzará el próximo mes de marzo la tercera edición del Máster Matarromera en Gestión de Empresas Vitivinícolas, una formación que alcanza las 1.500 horas (60 créditos) y está avalada por la Universidad Europera Miguel de Cervantes. Este Máster es el único en España impartido en su totalidad por diferentes responsables de áreadel Grupo Bodegas Familiares Matarromera, presente en 6 Denominaciones de Origen: Ribera del Duero, Rioja, Rueda, Cigales, Toro, y Ribeiro. Matarromera también cuenta con una almazara propia…
BRAD Y ANGELINA’S MIRAVAL LANZARÁN NUEVO ROSADO.
Château Miraval, que aún es copropietario de los actores de Hollywood Brad Pitt y Angelina Jolie, anunció el lanzamiento de un nuevo rosado para unirse a su ya establecido Miraval Rosé, lanzado en 2012, llamado «Studio by Miraval». Studio by Miraval se estrenará el 5 de marzo. Studio by Miraval se lanzará a nivel mundial el 5 de marzo, con su nombre inspirado en el antiguo ocupante del castillo, el músico de jazz Jacques Loussier. Descrito como un «rosado no conformista y relajado», y se elabora en colaboración con la familia Perrin de Château de Beaucastel, como lo es El buque insignia de la finca Miraval Rosé. «Este nuevo rosé…
ANTIGUA BODEGA DE VINO DE «TEMPERATURA CONTROLADA» ES DESENTERRADA EN EGIPTO
La bodega, ubicada en Tel Kom al-Trogy en la provincia de Biheira, en el Delta del Nilo, al norte de El Cairo, no contenía ninguna botella de vino, pero los arqueólogos descubrieron monedas de la época de Ptolemaic, fragmentos de cerámica y mosaico, así como Diseño arquitectónico sofisticado para controlar las temperaturas utilizando varios tipos y formas de piedras. Mostafa Waziri, secretaria general del Consejo de Antigüedades de Egipto, describió un diseño arquitectónico con gruesos muros de ladrillos de barro de diversas profundidades, mezclado con bloques de piedra caliza de forma irregular que probablemente se usan para controlar las temperaturas dentro de la bodega. El Dr. Waziri sugiere que estos…
EL PREMIO INTERNACIONAL RIBERA DEL DUERO DE NARRATIVA BREVE ABRIRÁ SU SEXTA CONVOCATORIA EN MAYO
· El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero es el patrocinador principal de este premio reconocido por impulsar la literatura en español · El mexicano Antonio Ortuño fue con La vaga ambición el ganador de la quinta edición, cuyo jurado presidió Almudena Grandes El Consejo Regulador Denominación de Origen Ribera Del Duero y la editorial Páginas de Espuma convocarán el 5 de mayo de 2019 la sexta edición del Premio Internacional Ribera del Duero de narrativa breve, certamen de carácter bienal que premia al mejor libro de cuentos inédito escrito en lengua castellana. El Premio Ribera del Duero está dotado con 50.000 euros, hecho que lo convierte en el premio específico de relato en lengua española más importante.…
COLECCIÓN TÍO PEPE FINOS PALMAS
González Byass presenta la Colección Tío Pepe Finos Palmas 2018, cuatro joyas enológicas que simbolizan la importancia de la labor de selección y clasificación en bodega. En Jerez, paraíso enológico, se elabora la Colección Tío Pepe Finos Palmas, unos vinos de rasgos únicos e irrepetibles con los que se recupera un legado histórico. Como cada año al concluir el estío, Antonio Flores, enólogo de González Byass, ha realizado la labor de selección y clasificación en bodega para descubrir aquellas botas en las que el vigor de la “flor” ha otorgado un intenso carácter a Fino. La nueva saca de “Las Edades de Tío Pepe” ha estado muy influenciada por el año climatológico, marcado…







