Wine Spectator acaba de publicar la Lista de los 100 Mejores Vinos del Mundo 2017, lista en la que, como es habitual, los vinos estadounidenses y franceses tienen una presencia significativa y además están entre los 10 primeros clasificados. La presencia española ha caído, sólo aparecen ocho vinos, tres menos que el año pasado y situándose al mismo nivel que en el año 2014. El pasado viernes Wine Spectator daba a conocer los 10 Mejores Vinos del Mundo 2017 como anticipo a la publicación de la lista de los 100 Mejores Vinos del Mundo 2017, recordemos que se posicionó en el primer puesto un vino estadounidense del Valle de Napa (California), el Merlot Napa Valley…

‘Félix Solís’, del grupo Félix Solís Avantis, es la única marca española que se posiciona entre las diez más grandes del mundo, según el estudio presentado por IWSR, que analiza las cien primeras referencias de vinos tranquilos del mundo. ‘Félix Solís’ se sitúa en el puesto número 5, con un volumen en 2016 de 14,74 millones de cajas de vino (un 3,2% menos que un año antes), con Reino Unido como principal mercado de destino de sus exportaciones. En el primer puesto se sitúa, por segundo año consecutivo, la francesa ‘Castel Frères’, con 24,96 millones de cajas (-3,1% respecto al 2015), seguida muy de cerca por las norteamericanas ‘Franzia’, de…

El chef Albert Adrià ha visitado Bodegas Tío Pepe y ha firmado una de sus botas.   Albert Adrià ha visitado Bodegas Tío Pepe y ha firmado una de sus botas acompañado por Mauricio González-Gordon, presidente de González Byass.   Adrià ha disfrutado de un amplio recorrido por las bodegas y ha catado “a pie de bota” algunos de los vinos más emblemáticos de la Casa, así como las soleras del Fino La Cala, vino fino del proyecto La Cala de Albert Adrià que recupera el aperitivo gourmet más tradicional.

Si eres amante del vino, seguro que te interesa conocer cuáles son los cinco más caros del mundo. Aunque probablemente nunca vayas a tenerlo en tu mesa, porque los precios oscilan entre los 4.500 y los 80.000 euros por botella, siempre resulta curioso saber su procedencia. Ya te adelantamos que en el ‘top five’ no hay ninguno español y la región ganadora es Cote de Nuits, en la Borgoña francesa. Cabe destacar que la lista realizada por la web Wine Searcher se elabora con el precio medio de una botella estándar (750 ml) y que, para ser incluido, un vino debe tener al menos 10 ofertas de al menos cuatro…

  El hotel Barceló Bilbao Nervión celebra el recién estrenado título de la ciudad y recuerda las 5 razones por las que hay que volver a BilbaoSi hay una característica que define a los de Bilbao es el orgullo que sienten por su cuidad, por eso el Barceló Bilbao Nervión hoy hace gala de ello, y celebra el premio a la mejor ciudad europea del año 2018 que la Academia de Urbanismo le concedió esta semana en una gala celebrada en Londres. Un importante título que refuerza lo que urbanistas, arquitectos y gestores de ciudades de todo el mundo denominan como ‘el efecto Bilbao’ y que hace referencia a la transformación que ha…

Nace Essential 2015, la nueva añada del cava más fresco de Juvé & Camps que rinde homenaje a la variedad xarel·lo. Es un cava especialmente complejo, cremoso, vibrante, fresco y lleno de matices que definen su esencia. Procedente de las viñas de Espiells, es un cavamonovarietal de gran calidad pensado para satisfacer los paladares más refinados y especialmente dirigido a un público joven que inicia su andadura en el interesante mundo de los espumosos. Elaborado únicamente con la fracción del mosto flor, Essential se fermenta en depósitos de acero inoxidable y se selecciona una levadura específica que favorece la expresión de los aromas varietales durante la primera fermentación alcohólica. El vino…

El dos estrellas Michelin adapta su propuesta por Navidad para acercar su sello a cualquier celebración tanto en los salones del Casino de Madrid como a domicilio. En un bloque de oficinas, en un edificio emblemático, Paco Roncero Catering lleva sus platos allá donde el cliente necesite.  Sopa de turrón con langostinos y alcachofas, terrina de lechazo con salsa de enebro y manzanas, o milhojas de guirlache y turrón son algunos de los platos que Roncero propone para dinamizar las cenas navideñas. Sopa de turrón con langostinos y alcachofas; Milhojas de guirlache y turrón Habrá sopa, pavo, vieiras, lechazo o pastel de Reyes. La Navidad se celebra y los clásicos…

La belleza de la finca Pazo Baión así como su excelente albariño es lo que ha movido a este grupo de touroperadores procedentes de Hong Kong a visitar la bodega y disfrutar de una jornada de enoturismo en la misma. Sumergidos en un viaje de reconocimiento por la zona, el grupo ha podido comprobar el gran potencial que ofrece Galicia al público chino en donde el enoturismo se coloca como uno de los grandes atractivos. Durante su estancia en Pazo  Baión disfrutaron de un pase entre los jardines y viñedos de la finca y han descubierto la gran versatilidad de la uva albariño a través de una degustación de los…

VIÑA POMAL COMPROMISO, EL PRIMER VINO DEL MUNDO ENVEJECIDO EN BARRICAS TATUADAS La bodega riojana rinde homenaje a sus valores centenarios: origen, tradición, tierra y compromiso, con una original edición limitada y tatuada a fuego Viña Pomal, buque insignia de Bodegas Bilbaínas, presenta una nueva edición limitada y de lo más especial que evoca sus valores, aquellos que reivindica y de los que se abandera: compromiso, origen, tradicióny esa tierra desde donde nace todo. Se trata de Viña Pomal Compromiso, el primer vino del mundo envejecido en barricas de roble tatuadas. Y es que, la bodega riojana ha querido reafirmar una vez más su adeudo con los valores clásicos y lo ha hecho ni más…

El vídeo VR de “Realidad Virtual” producido por Bodegas Vicente Gandía sirve como modelo en el Samsung Galaxy Studio de Amsterdam para vivir la experiencia de probar las nuevas gafas de Realidad Virtual “Samsung Gear VR” ¿Y si te dijeran que puedes hacer una cata de vino en realidad virtual? Vicente Gandia lo hace posible en Holanda junto a Samsung y sus gafas Gear VR. Para la bodega hacer una cata es una experiencia y no todos los consumidores de los 90 países en los que están presentes sus vinos tienen ocasión de disfrutar de una cata en la Finca Hoya de Cadenas, por ello, la bodega ha decidido exportar…

La añada actual ha sido abundante y de excelente calidad A nivel climático no han habido plagas ni enfermedades, de cultivo fácil, con suficiente agua y la recolección ha sido temprana y con buen tiempo Todo ello ha tenido lugar en el año en el que las instalaciones de la almazara funcionan ya a pleno rendimiento y se ha obtenido el mejor aceite hasta la fecha AUBOCASSA ha entrado como miembro de Grandes Pagos de Olivar, la asociación de máximo nivel de aceites de oliva virgen extra   AUBOCASSA ha celebrado hoy la Fiesta de la Recolección de la aceituna, en la que se ha catado el aceite recién elaborado…