Nace AA MIRGIN EXEO, el primer Cava de Paraje Calificado de ALTA ALELLA. Elaborado exclusivamente en añadas excepcionales, es un “cava sin concesiones, máxima representación de las características del territorio y de la añada”, apunta Josep Maria Pujol-Busquets, propietario y enólogo de ALTA ALELLA. AA MIRGIN EXEO pertenece a la nueva y más destacada categoría premium del sector, que actualmente solo ostentan 9 bodegas: Cava de Paraje Calificado. Un reconocimiento que otorga la denominación a los cavasprocedentes de parajes determinados con unas condiciones climáticas y geológicas singulares. El paraje calificado Vallcirera goza de un suelo de sauló -ácido, con niveles bajos de cal activa, poca materia orgánica y buen drenaje- y un clima mediterráneo. AA MIRGIN EXEO se…
El exclusivo aceite Les Costes de VEÁ renueva su imagen
El reconocido como el Mejor Aceite del Mundo por los ‘The World’s Best Olive Oils’ moderniza el ‘packaging’ de su nueva cosecha VEÁ, pionera en el cultivo ecológico en aceites, reinventa y presenta nueva imagen del exclusivo aceite Les Costes en el contexto del Día Mundial del Olivo que tendrá lugar este viernes 24 de noviembre. Reconocido como elMejor Aceite del Mundo por los The World’s Best Olive Oils 2010,VEÁ moderniza el estuche y etiqueta de este producto, que representa la máxima expresión de un aceite de oliva. Les Costes nace de la “nostalgia” de crear un aceite como ninguno de sus antepasados lo había conseguido hacer. Para ello se escogió una de las mejores fincas de viejos…
Pruno 2016 llega por Navidad
La llegada del mes de diciembre va unida a la presentación de la nueva y esperada añada del vino Pruno. Y con cada nuevo lanzamiento, Pruno también descubre el nuevopackaging especial de Navidad, en edición limitada de tamaño magnum (1,5 litros). Con la misma receta que le ha valido en varias ocasiones el ser “mejor relación calidad-precio” del mundo por Robert Parker, Pruno presenta su nueva añada, 2016, tras agotar, hace semanas, la cosecha 2015. El nuevo Pruno mantiene el binomio de calidad –gracias a la finca de 64 hectáreas de viñedo que Finca Villacreces posee en la milla de oro de Ribera del Duero – y un precio accesible que lo convierte en uno de…
CF-15, nuevo vino experimental de Jean Leon
Un cabernet franc ecológico, artesanal y de edición limitada Jean Leon sigue apostando por su línea de vinos experimentales y lo hace ahora con el lanzamiento de un 100% cabernet franc, CF-15, el primer monovarietal de esta variedadque elabora la bodega del Penedès. CF-15 es un vino exclusivo, de edición limitada – se han producido 2.018 botellas – y certificado como ecológico. Este cabernet franc se ha elaborado a partir de una meticulosa selección de cepas viejas de más de cuarenta años, plantadas mediante el sistema de conducción de poda Guyot en un suelo arcilloso calcáreo a 260 metros de altitud y vendimiadas en 2015. Ha sido envejecido durante…
La Rioja Alta, S.A. volverá a destinar el 1% de su beneficio anual a proyectos de cooperación internacional
El grupo bodeguero La Rioja Alta, S.A. vuelve a activar su lado más solidario y, por undécimo año consecutivo, ha abierto una nueva convocatoria para financiar, con el 1% de sus beneficios netos anuales, proyectos agrícolas de cooperación internacional. Esta iniciativa fue reconocida el pasado año con el Premio Empresa Social de la Fundación Mundo Ciudad. Desde su puesta en marcha, la compañía vitivinícola con sedes en Haro (La Rioja), Páganos (Álava), O Rosal (Pontevedra) y Anguix (Burgos) ha destinado ya más de 800.000 € a múltiples programas de cooperación que se han desarrollado en numerosos países del Tercer Mundo y que han permitido alimentarse y beber agua potable a muchas comunidades. En todos los…
CARA NORD, la consolidación de un proyecto de viticultura en altitud en la Conca de Barberà
CARA NORD presenta la consolidación de su proyecto de vinificación de viñas en altitud en la Conca de Barberà. Emprendido en el año 2012 por Xavier Cepero, Tomàs Cusiné y Eric Solomon, esta bodega lleva a cabo una viticultura de hasta 800 metros de altitud sobre el nivel del mar y desarrolla su actividad en un ambiente geográfico muy particular y difícil, repleto de retos constantes. Las viñas de la bodega, situadas en la cara norte de las Montañas de Prades -zona clasificada de Interés Geológico de Cataluña-, son tratadas con la mínima intervención, priorizando la conservación y la biodiversidad de los bosques que las envuelven, en favor de un trabajo orgánico…
BAZARES NAVIDAD 2017 – ALL I WANT FOR CHRISTMAS IS… WINE
No existe mejor manera de felicitar la Navidad, e ir acorde con sus colores más emblemáticos (blanco, rojo y dorado), que con el cava más puro y vivo: Anna de Codorníu Blanc de Blancs. Nacido en 1984, fue el primer cava en introducir la variedad Chardonnay en su coupage, en la actualidad cuenta con un 70% de esta preciada variedad, que le aporta aromas delicados, un frescor inconfundible y una personalidad única. Los más de 15 meses en contacto con las lías de las levaduras dentro de la propia botella durante la crianza, junto a la perfecta mezcla de las variedades Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo y Parellada, le confieren a Blanc de…
Finca Antigua y Finca Montepedroso participan en el VI Salón de las Estrellas Guía Peñín
La prestigiosa Guía Peñín celebra este jueves su VI Salón de las Estrellas de los vinos con mejor relación calidad-precio de España. Un evento en el que Familia Martínez Bujanda estará presente con vinos de sus bodegas, Finca Antigua y Finca Montepedroso. Esta relevante cita enológica incluye a los vinos calificados en la Guía Peñín 2018 con estrellas, convirtiéndolos en los protagonistas del Salón. Dentro de un formato de showroom, el personal técnico de cada bodega atenderá a los cerca de 2.000 profesionales, nacionales e internacionales, que acudirán a la cita. Finca Antigua participará con el Moscatel Naturalmente Dulce 2016; el primer vino dulce elaborado por Familia Martínez Bujanda a partir…
Diferencias entre el té a granel y las bolsas de té por cafetearte.es
Bolsas de té o té a granel: diferencias y propiedades entre ellos. Bolsas de té o té a granel: diferencias y propiedades entre los dos. Uno es más práctico y especifica cantidad y el otro conserva los minerales y aroma En la actualidad, el té se consume en todo el mundo, pues sus propiedades, tanto digestivas como terapéuticas, están más que comprobadas. A continuación, se explican algunas de las principales diferencias del consumo de té en bolsitas o a granel: Falta de tiempo. El té en bolsitas es una respuesta de la industria al ritmo de vida actual. Para disfrutar de una humeante taza de té tan solo se necesita un hervidor de…
MADWOMEN FASHION BRUNCH FUSIONA MODA, MÚSICA Y GASTRONOMÍA POR UNA BUENA CAUSA
Ø El festival MadWomenFest impulsa esta iniciativa solidaria que tendrá lugar el próximo lunes 27 de noviembre en el Palacio de Cibeles de Madrid. Ø La recaudación del evento será destinada íntegramente al proyecto MadKids in Arts. La galería de Cristal del Palacio de Cibeles de Madrid acogerá el próximo lunes 27 de noviembre a las 13:30 horas la primera edición del Madwomen Fashion Brunch. Este evento solidario, que se inscribe dentro del MadWomenFest, está abierto al público y, además de prometer a los asistentes que disfrutarán de una magnífica experiencia artística y gastronómica, tiene como objetivo recaudar fondos para el programa MadKids in Arts. Este proyecto desarrolla talleres para niños en riesgo y…
Vuelven los clicks de Playmobil al Museo del Vino, con una experiencia única para toda la familia
Los famosos clicks regresan este mes de diciembre al Museo del Vino de Pagos del Rey para trasladarnos a la época medieval con “Pagos del Rey Medioevo”. Las expertas manos de la Asociación Zamora Click serán las encargadas de su montaje y exhibición del 1 de diciembre al 8 de enero. Este nuevo proyecto está pensado para disfrutar en familia,entreteniendo tanto a mayores como a los más pequeños. La pequeña ciudad medieval de juguete reproduce con todo lujo de detalle, edificaciones y escenas cotidianas de la vida de la Edad Media con un guiño especial al viñedo, la vendimia y las bodegas de la época. Incluirá también un belén navideño que hará las delicias de los más pequeños de la casa…
Altos de Rioja, nombrada ‘Mejor Bodega de España’ en el IWSC de Londres
Además, el Altos R Reserva 2012 es elegido mejor vino de Rioja en el prestigioso certamen que celebró su gala en el exclusivo Guildhall de la capital británica el pasado 15 de noviembre. Altos de Rioja ha puesto el mejor broche un año excelente al ser nombrada ‘Mejor Bodega de España 2017’ en los Premios IWSC (International Wine & Spirit Competition), donde además, el Altos R Reserva 2012 ha sido elegido mejor vino de Rioja. Altos de Rioja ha sido una de las grandes premiadas en la gala celebrada el pasado 15 de noviembre en el exclusivo Guildhall de Londres, y entra así en la exclusiva lista de Mejores Bodegas…