Cuando los chinos no consiguen obtener resultados a partir de su propia experiencia ganan tiempo contratando a los que sí la tienen aunque provengan del exterior. Eso es lo que están poniendo en práctica los viticultores chinos, quienes contratan cada vez más a expertos extranjeros para mejorar su producción de uvas y vinos. China tiene la mayor superficie de viñedos del mundo por detrás de España y sus viticultores sueñan con convertirse en líderes mundiales por la calidad de sus vinos. Pero según los expertos, para alcanzar este objetivo tendrán que innovar y no sólo imitar los productos europeos o del “nuevo mundo”. La primera vez que entró en un…
Feliz Navidad 2.015
Desde el equipo Mundovino queremos felicitaros esta Navidad 2.015 y con cariño queremos entrar en cada uno de los hogares del mundo, donde haya un corazón lleno de esperanza, donde hay un corazón necesitado de aliento y fuerza para continuar el diario vivir… Deseamos que esta Navidad nos llene de inspiración duradera para alcanzar todos nuestros proyectos y sentirnos realizados en el próximo año venidero. Feliz Navidad 2015 winelovers! Beber vino siempre con Moderación!
EMILIO MORO INVITA A LOS AMANTES DEL VINO A BRINDAR CON SUS TINTOS ESTA NAVIDAD
Mediante el microsite llamado #Aporuvas, del 20 al 31 de diciembre Bodegas Emilio Moro sorteará una botella diaria de sus seis referencias para animar a los consumidores a tomar con vino las 12 uvas de Fin de Año Bodegas Emilio Moro, una de las bodegas más prestigiosas de la Ribera del Duero, promueve por segundo año consecutivo en Navidad un juego interactivo mediante el cual los participantes deberán encontrar entre las 12 uvas de un racimo las seis botellas que representan a las seis referencias de la bodega: Finca Resalso, Emilio Moro, Malleolus, Malleolus de Valderramiro, Malleolus de Sanchomartín y Clon de la Familia. Para participar en el concurso se…
Cantos de Valpiedra, Finca Valpiedra Reserva y Viña Bujanda Gran Reserva destacados por Tim Atkin entre los mejores Riojas
Entre los mejores Riojas del año, de acuerdo al informe elaborado por Tim Atkin sobre la D.O.Ca., Familia Martinez Bujanda consigue incluir un crianza, un reserva y un gran reserva El Master of Wine y crítico británico Tim Atkin ha elaborado su primer informe monográfico de la DOCa. Rioja, el cual sitúa entre los mejores vinos del 2015 a Finca Valpiedra Reserva 2009, Cantos de Valpiedra 2012 y Viña Bujanda Gran Reserva 2007. En concreto, Finca Valpiedra Reserva 2009, un vino cuidado rigurosamente en cada una de sus fases para obtener la calidad de la que hace gala, ha obtenido 95 puntos. Ha sido definido por el master of wine…
Celeste Crianza de Bodegas Torres cumple diez años
Celeste Crianza, el vino insignia de Bodegas Torres en Ribera del Duero, celebra los diez años de su lanzamiento, siendo hoy uno de los vinos más vendidos de la DO fuera de España, con presencia en 80 países. La cuidada elaboración de este tinto fino (tempranillo), que refleja el carácter propio de un territorio de temperaturas extremas, con pocas precipitaciones y muchas horas de insolación, lo convierte en un tinto opulento, con mucha fruta, cuerpo y color, que goza de gran aceptación por parte de los amantes del vino y profesionales del sector. Concretamente, la décima añada, del 2012, ha conseguido la medalla de oro en el certamen Tempranillos al…
Integración de Bodega Moderna con Entorno Tradicional
Dragon Cellars ha tenido el reto de diseñar una cava a medida ligera y moderna pero para un espacio tradicional y acogedor. El cliente tenía claro la empresa que quería para realizar este proyecto con capacidad de conseguir obras de arte para el cuidado y exposición de sus valiosos vinos. Con una involucración minuciosa, Al Fuentes pudo conseguir crear botelleros que expusiesen los vinos de distintos formatos en posiciones variadas para una solución funcional. Un factor esencial a tener en cuenta que también se cumplió con éxito, era que los 2 lados acristalados de la cava se viesen igualmente estéticos. Se emplearon hierro, acero y cables con lacados tipo óxido…
Los 10 Mandamientos del vino
Fuente: https://www.vinetur.com/2015122122198/los-10-mandamientos-del-vino.html
Entrevista de Mundovino a Bodegas Habla
Filosofía de la Bodega: Ser referente en los vinos del lujo moderno. · Como os definiríais…tradicional o modernista o una mezcla de las dos cosas. La conjugación perfecta entre tradicional y ciencia-modernidad. La tradición ha marcado un camino muy importante en la enología, y en esta bodega nos aprovechamos también de los últimos recursos de la tecnología y de la ciencia para poder aprovecharlo. · Defina vuestros vinos Nos gustaría hacer el mejor vino del mundo, pero antes que eso preferimos ser únicos, aunque ello suponga hacer cosas que los demás quizá no entiendan al principio. · ¿Teneis un público definido? Un cliente que se deje sorprender, moderno, alguien vanguardista.…
Informe Vendimia 2015 de Bodegas Torres
2015 será una añada excelente. Las altas temperaturas de julio tuvieron el contraste de los meses de agosto y setiembre, con temperaturas más frías y oportunas lluvias. Esto ha propiciado una muy buena evolución de la uva en todas las zonas vitivinícolas en las que trabajamos. Hemos cosechado la uva en su estado de maduración óptimo, sin que haya sido afectada en ningún caso por hongos o enfermedades. La vendimia ha sido, en general, más corta de lo habitual, y la producción también ha sido inferior, en la mayoría de los casos. Auguramos vinos muy aromáticos y equilibrados y con una buena capacidad de guarda. Catalunya A finales de verano,…
Riedel lanza tienda online en España
Por primera vez se pueden comprar y alquilar copas Riedel y todos sus accesorios desde una plataforma digital en español La firma austríaca pone en marcha, a través de Euroselecció, su distribuidor en nuestro país, una plataforma digital donde por primera vez el internauta puede revisar y comprar piezas de hasta 8 colecciones de copas, además de una selección de decantadores y accesorios de servicio y limpieza de la cristalería. “Los fans españoles del universo Riedel merecían un canal online en el que poder adquirir sus copas acordes con sus vinos preferidos”, explica Jordi Segura, máximo responsable de Euroselecció. El portal https://euroseleccio.com/es/ ofrece la posibilidad de encontrar copas Riedel según…
¡Comparte tu Navidad con Canasta!
Canasta y los Villancicos Flamencos de Jerez, en un recorrido por 10 bares del centro de la ciudad para celebrar las fiestas navideñas con este jerez de las Bodegas Williams & Humbert. En el año en el que la zambomba de nuestra ciudad ha sido declarada Bien de Interés Cultural por ser una de las expresiones culturales navideñas más representativas de nuestra Comunidad, Canasta se suma a esta emblemática celebración con una serie de actuaciones por el centro de la ciudad de Jerez. Desde el mediodía hasta la noche, músicos, cantantes y bailaoras recorrerán 10 bares del centro de la ciudad y en cada uno de ellos, estos artistas compartirán…
El Microscopi 2014, el vino que quiere seguir curando
Irene Alemany, enóloga y propietaria de Sot Lefriec, elabora este vino por segundo año consecutivo para recaudar fondos para la adquisición de cámaras fotográficas para los microscopios del Instituto Oncológico del Hospital Universitario Vall d’Hebrón · Las ventas de la primera añada del vino, nacido tras superar un cáncer de mama, se destinaron a la adquisición de un microscopio para el mismo centro Perseverar es de valientes. Bajo este lema acaba de salir al mercado la segunda añada de El Microscopi, la 2014, un vino solidario cuyos beneficios irán destinados a la adquisición de cámaras fotográficas para los microscopios del Instituto Oncológico del Hospital Universitario Vall d’Hebrón, herramientas indispensables para…
