Con la puesta en marcha del nuevo sistema, como experiencia piloto, de medición de parámetros de calidad, y no sólo de su graduación Por las fiestas patronales de Villarrubia de los Ojos, interrumpirá la recepción de uva del 5 al 13, como es costumbre La vendimia en El Progreso de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real), una de las principales productoras y exportadores de Europa, comenzará hoy, martes 11 de agosto con la recogida de la variedad Chardonnay. Respecto al Verdejo y al Macabeo se les está haciendo un seguimiento para que la recogida se produzca en el momento óptimo. Durante agosto los más de 2.200 socios de la Cooperativa…
RAÍCES Y MONTECRUZ SIGUEN COSECHANDO PREMIOS
Bodegas Fernando Castro ha recibido un total de cuatro medallas, tres oros y una plata, en la edición de verano del concurso internacional de vinos Berliner Wein Trophy, organizado por la sociedad DWM (Deutsche Wein Marketing GMBH) con el patrocinio de la OIV (Organización Internacional del Vino y la Viña) y el reconocimiento del Senado de Berlín y la Unión Europea. Más de 200 profesionales provenientes de Europa y otros países se encontraron en Oporto para catar y puntuar la asombrosa cifra de más de 1.000 muestras diferentes. Raíces Reserva, Raíces Gran Reserva, Montecruz Reserva y Montecruz Gran Reserva han recibido las máximas distinciones concedidas por el jurado. Estos reconocimientos…
CUENTA ATRÁS PARA EL II TÍO PEPE FESTIVAL
La mezzosoprano Nancy Fabiola Herrera y la cantaora Estrella Morente protagonizarán, la segunda edición del “Tío Pepe Festival. Íntimo y personal” los días 13 y 14 de agosto. Por segundo año consecutivo, las bodegas González Byass de Jerez acogen uno de los principales eventos estivales de Andalucía: Tío Pepe Festival. Íntimo y personal”. Esta edición estará protagonizada por dos figuras de fama internacional: la mezzosoprano Nancy Fabiola Herrera y la cantaora Estrella Morente. Durante los días 13 y 14 de agosto, diversos espacios y jardines de estas bodegas serán el escenario de un espectáculo que representa una experiencia sensorial múltiple. Tío Pepe Festival ofrece la posibilidad de ver y disfrutar…
Bodegas Torres lanza el primer vino chileno procedente de terrazas de piedra pizarra
Ø El proyecto ha supuesto una inversión de unos 4 millones de dólares y 20 años de trabajo Ø Escaleras de Empedrado 2012 es un 100% pinot noir de producción muy limitada Bodegas Torres presenta Escaleras de Empedrado, el primer vino chileno que nace de suelos de pizarra ordenados en terrazas, como los que conforman el paisaje del Priorat. Este tipo de terreno, combinado con el clima frío de la finca de Empedrado debido a su situación y cercanía al Océano Pacífico, contribuye al marcado carácter y calidad de este vino. La añada 2012 de este 100% pinot noir, con una edición limitada de 2.400 botellas, está prácticamente toda vendida…
El ciclo de la vid
A lo largo del año, la vid pasa por diferentes estados que se repiten cada año y que, influidos por la climatología, determinan la calidad del vino. Las fases son seis: brotación, foliación, floración, fecundación y fructificación, envero y maduración. Brotación Ocurre cuando empieza la primavera, en marzo y es el momento en el que la vid empieza a nacer. Por la planta corre la savia -sustancia líquida que circula por los vasos conductores y de la que se nutren sus células- y aparecen los brotes o yemas, que marcan el principio de un nuevo ciclo anual. En esa época brotan sobre los sarmientos los pámpanos (brotes o tallos nuevos,…
Comienza la vendimia 2015 en la DOP Alicante
Desde la semana pasada ha comenzado la vendimia en la DOP Alicante. El margen viene dado por las variedades blancas tempranas como sauvignon blanc y moscatel, y como tope por la tinta monastrell, que además de tardía, puede llegar a sobremadurar en cepa, lo que da más plazo aun para su recogida. La cuestión es que desde el día 27 de julio de 2015 tienen avisos de vendimias en la DO en zonas de Novelda y, a partir de ahí, en la Marina Alta. También en la finca La Serrata de Villena (Bodegas Francisco Gomez) donde han recogido sauvignon blanc. Viene muy temprana la uva y es que el calor…
David Poveda ofrece en el Museo del Vino de Morales el monólogo “Continto me tienes”
El actor David Poveda presentará el domingo en el Museo del Vino de Pagos del Rey en Morales de Toro el monólogo “Continto me tienes”, iniciativa cultural que forma parte de los “Domingos Frissé” organizados por el Museo para el verano. Raúl Poveda ha participado en series de televisión tan conocidas como “Cuéntame” y en programas de humor como “El show de José Mota” o “Vaya semanita” y el domingo ofrecerá a los asistentes una divertida actuación, en forma de monólogo, con el que desmontará, en clave de humor, los tópicos del mundo del vino. Los interesados en asistir podrán disfrutar, desde las 13.00 horas, de una visita guiada por…
LAS RUTAS ENOLÓGICAS EN LA D.O. ALICANTE, UNA ALTERNATIVA AL TURISMO MEDITERRÁNEO CONVENCIONAL
La D.O. Alicante organizará un Congreso en torno a la Monastrell en el mes de noviembre para reivindicar y revalorizar tan espléndido y diferenciado varietal En contrapunto a las clásicas vacaciones y descansos en el Mediterráneo, tradicionalmente basados en el sol y la playa, en la DO Alicante se plantean alternativas enológicas que pueden hacer de las escapadas una experiencia diferente. Y es que, a pesar de no ser el clásico plan vacacional, esta región está plagada de bodegas y rincones gastronómicos de altura. Claro ejemplo es la denominada Ruta del Vino, que tiene como fin impulsar las comarcas del interior de la provincia, así como sus joyas enológicas. El…
Patagonia: Aromático, con cuerpo y elegante es Humberto Canale Old Vineyard Pinot Noir 2012
Pocas botellas para este Pinot Noir de la Bodega patagónica Humberto Canale. Presenta aromas a frutas rojas frescas (cereza) con notas de vainilla y ahumados, producto de su crianza en roble. En boca se muestra complejo y elegante con un final sorprendente: amplio y persistente. Cautiva su paso sedoso. El crítico de vinos inglés Tim Atkin elogió a este varietal y a los Merlot y Riesling de la Bodega. Varietales excepcionales producto de las excelentes condiciones climáticas y geológicas de la región. Sobre la Bodega: Ubicada a 39,2° de latitud sur en el Alto Valle del Río Negro, es la bodega más importante del sur argentino. Con más de 100…
Blend de Terroirs, Bodegas Callia
Callia ofrece una misma cepa, pero de diferentes terroirs de la provincia de San Juan. El Malbec & Malbec es de color rojo intenso con reflejos violáceos. aromas a frutos rojos y mermelada de ciruelas y paladar amable con un final sedoso.Taninos firmes y dulces. El Shiraz & Shiraz se destaca por sus aromas especiados y complejos, típicos del Valle de Tulum. Su boca expresa un vino redondo, amable, de taninos maduros. Torrontes & Torrontes otorga aromas cítricos, exóticos y salvajes (orégano, hojas de tomate). La nariz se repite en boca intensamente. Fresco, con un final dulce. Para saber: Bodegas Callia pertenece a un grupo holandés que también posee otra…
High Vines, Old Vines y Smart Blend: Private Selection de la línea Finca La Linda
High Vines Private Selection La Bodega Luigi Bosca nos brinda un varietal de Sauvignon Blanc de color amarillo con reflejos verdosos. Aromas a frutas cítricas (limón) y a hierba (ruda). Fresco, aunque voluptuoso en boca, presenta cierto picor interesante. Está elaborado con uvas de Maipú cultivadas a 800 metros. Sin madera, es un vino delicado. Para saber: Promete un potencial de guarda de 2 años. Old Vines Private Selection Típico varietal de Malbec: frutas rojas, algunas notas florales y las características de vainilla producto de su paso parcial por madera. Vinoso, con taninos firmes y acidez equilibrada, es un vino complejo de gran intensidad con un final elegante. Excelente expresión…
La bodega de vino más antigua parece que no tiene fondo… ¿Será la mayor del mundo?
Arqueólogos internacionales han descubrieron que la que quizá sea la bodega más antigua del mundo, de hace unos 4.000 años, también podría ser la más grande. La bodega fue hallada en un palacio en el norte de Israel que no se sabe a quién perteneció. Los científicos que investigaban la bodega probablemente más antigua del mundo, descubrieron que es mucho mayor de lo que se pensaba, informa el diario Haaretz. La bodega fue hallada hace dos años en el palacio de Tel Kabri en el norte de Israel. Durante los dos años que duraron las excavaciones fueron hallados 120 ánforas y recipientes de vino de varios tipos en cuarto salas…
