Ontañón Reserva 2005 y Vetiver Viura 2014 seleccionados en el top 100 mundial por las publicaciones Wine Enthusiast y Wine Spectator Ontañón ha recibido una vez más el respaldo de la prensa internacional a su pasión por el buen hacer. Dos publicaciones de reconocido prestigio, Wine Enthusiast y Wine Spectator, han situado a Ontañón Reserva 2005 y Vetiver Viura 2014 respectivamente, en el top 100 de los mejores vinos del año a nivel internacional. Pocas son las bodegas españolas que cuentan con vinos seleccionados entre los mejores del mundo; una distinción a la pasión de Ontañón por las viñas y el vino que afianza el posicionamiento de esta bodega en…

Los terruños donde se cultivan estas uvas son escasos y, junto con la compleja meteorología que acompaña, el vino obtenido resulta una auténtica joya. Madrid, 21 de diciembre de 2016. – En la búsqueda de la exclusividad y el valor, el consumidor puede encontrarse con multitud de modas gastronómicas y productos que hace años se desconocían, como la sal trufada, el tartar o el ceviche. Muchos han llegado del extranjero, pero también existen productos autóctonos únicos como los vinos de parcela. Unos vinos cuyas uvas proceden de fincas determinadas y con suelos de mucho carácter, donde el paisaje se mezcla con el sabor de la uva. Entre ellos, podemos destacar…

MOM presenta su nueva propuesta para Año Nuevo: ‘’MOM ZERO CALORIES NEW YEAR´S COCKTAIL’’ El nombre del cocktail está inspirado en uno de los puntos del manifiesto de la ginebra MOM: “Queens don’t count calories”. Para las reinas, contar calorías es algo tremendamente aburrido. Por eso el año empieza con esta propuesta de cocktail donde los ingredientes pueden alegrar cualquier momento. El cocktail de Año Nuevo trae a la mente sabores típicos de estas fechas como chocolate, turrón, nata y agua de azahar. Una combinación perfecta con MOM para quienes prefieren beberse el Roscón de Reyes. ¡Empieza tu año nuevo con este cocktail y disfruta de tu cuerpo de Reina!…

Se trata del primer proyecto web en el mundo bodeguero que permite profundizar en diferentes lugares con objeto de acercar al usuario a una experiencia virtual integral. Los amantes del vino podrán hacer enoturismo a través de visitas virtuales gracias a la tecnología de Google Business Street View. En un ambicioso proyecto creativo, se integran todas las plataformas digitales de la empresa creando sinergias entre las mismas (webs de bodegas, restaurante, hotel, canal de vídeo, blog, tienda online…). Valladolid, 19 de diciembre de 2016. Grupo Matarromera estrena su nueva página web en la que, además de ofrecer información corporativa sobre la compañía y sus productos e instalaciones (bodegas, almazara, vinos,…

Donde lo humano acaricia lo divino . Elaborado con las variedades Tempranillo 75% y Graciano 25%. De vendimia manual, pasa por mesa de selección. Realiza una fermentación maloláctica en barricas de roble francés con una permanencia en estas de 3 meses con sus lias finas y para finalizarlo y redondearlo pasa una crianza de 18 meses en barrica de roble francés y 6 meses en botella. Es de color cereza picota. Destaca aromas con notas tostadas a roble, chocolate y café. Es de una gran expresión frutal y mineral. En boca resulta sabroso, potente, con fondo de regaliz y frutos negros maduros, resultando un vino con persistencia, complejo y elegante.

Un año mas, después de una vendimia 2016 de excelente calidad, los nuevos vinos de Bodegas Malón de Echaide ya están aquí, puntuales a su cita, el Rosado y el Blanco Malón de Echaide. En Cascante a 20 de Diciembre de 2016 Malón de Echaide Rosado 100% Garnacha, elaborado por el sistema tradicional de sangrado Navarro. De atractivo color rosa pálido. Los aromas son finos y elegantes, con toques florales. Equilibrado en boca. Fresco, suave y de final largo. Malón de Echaide Blanco 100% Chardonnay. De color pajizo brillante. En nariz es intenso, con aromas de piña, plátano y cítricos. En boca es sabroso, potente y fresco. Estos vinos son…

Edición Especial SINPALABRAS 2010 ha recibido la GRAN COLLEITA DE OURO 2016 en la VI Edición de la cata de las añadas de RIAS BAIXAS.  El albariño Edición Especial Sin Palabras 2010 salió al mercado en este año 2016  Esta Edición Especial corresponde a la añada 2010, del que solo se han hecho 4.000 botellas y ha sido galardonado con la máxima distinción de un total de 96 vinos. Adegas Castrobrey obtiene otro reconocimiento, en este caso a través de la VI Edición de la cata de añadas de Rias Baixas, celebrada en Madrid el pasado 30 de noviembre en colaboración con la UEC (Unión Española de catadores).…

El proyecto investiga cómo mejorar el cultivo de la vid frente al cambio climático con nuevas tecnologías y técnicas innovadoras · El CDTI aprueba el proyecto consorciado de I+D GLOBALVITI que arranca con una inversión de 8,8 millones de euros. · Participan 8 socios, incluyendo algunas de las bodegas y empresas del sector vitivinícola más importantes de España, y 13 organismos de investigación. · Esta iniciativa empleará a más de 165 profesionales del sector del vino, de estos, 37 son nuevos empleos directos. El Consejo de Administración del CDTI, aprobó en su reunión del pasado 30 de noviembre 2016, el proyecto de I+D GLOBALVITI “Solución global para mejorar la producción…

El próximo domingo 18 de diciembre la entidad obsequiará con una botella de cava a los asistentes al concierto especial de Navidad. Para dar la bienvenida a las fiestas navideñas, música y cava con sello de identidad requenense. El próximo domingo, a las 19.00 horas, la Orquesta Filarmónica de Requena abre el ciclo de conciertos conmemorativos de su 10º aniversario en el Teatro Principal del municipio. Un acto especial que ha contado con el patrocinio de la bodega Pago de Tharsys. Para celebrar los 10 años de trayectoria musical de la Orquesta Filarmónica de Requena, la firma valenciana ha preparado una edición especial de cava Pago de Tharsys Brut Nature…

Alemany i Corrio elabora la tercera añada de este vino para recaudar fondos en beneficio del Instituto Oncológico del Hospital Universitario Vall d’Hebron Tras invertir dos años en los microscopios del centro, la nueva añada quiere colaborar en un estudio sobre la influencia de los linfocitos en el sistema inmunitario Barcelona, diciembre de 2016.- Después de tres años de lucha, El Microscopi no se cansa. El vino solidario creado por la enóloga Irene Alemany dedicará los beneficios de su tercera añada, la 2015, a la investigación contra el cáncer de mama. Concretamente, se invertirá en un revolucionario estudio sobre la influencia de los linfocitos en el sistema inmunitario de los…