Toda la influencia del Pacífico para Viña Agustinos, ubicada en la región vitivinícola más austral de Chile: el valle de Bío Bío, elabora este chardonnay fresco con una acidez natural. A la vista, se presenta con un atractivo color dorado y reflejos verdosos. Aromas cítricos y una boca cremosa que asegura un largo final. Importante: 11 meses en barricas francesas de 4 años de uso (y 25% de roble nuevo) y una fermentación maloláctica con sus propias levaduras nativas. Para saber:En el valle de Bío Bío, por sus características climáticas (veranos frescos e inviernos moderados), se lucen las variedades blancas: Gewürztraminer, Moscatel de Alejandría, Sauvignon Blanc, Riesling y Chardonnay. En…
¿Apostaríais por una marca España? Codorniu nos responde.
¿Que aporta a una bodega pertenecer a una D.O.? Las D.O. avalan ante el consumidor que nuestros productos pertenecen a una zona determinada y sobretodo que han sido elaborados rigiéndose estrictamente a una normativa específica, lo que debería ser indicador de que el producto alberga la máxima calidad que el consumidor puede espera. Al mismo tiempo, permiten a las bodegas diferenciar fácilmente sus productos en un oligopolio tan inmenso como el del vino. ¿Creéis que es importante pertenecer a una D.O. ? Es importante por tres motivos fundamentales, el primero por lo que hemos mencionado anteriormente, porque nos sirve como certificado de calidad ante el consumidor; el segundo porque protege…
Barcolobo despierta la emoción con sus vinos
Barcolobo despierta la emoción con sus vinos El próximo martes, día 10 de marzo, BARCOLOBO sorprenderá a varios de los mejores blogueros de la capital en un evento diferente en el Restaurante Metro Bistro Barcolobo organiza el próximo martes día 10 de marzo una presentación única dirigida a varios de los blogueros más destacados de Madrid. El evento tendrá lugar en el Restaurante Metro Bistro de la Plaza Mayor, que dirige el joven Chef argentino Matías Smith, y que se ha convertido en pocos meses en uno de los locales más interesantes para los gastrónomos madrileños. Durante la presentación se catarán 3 vinos procedentes de las mejores parcelas de la…
Bodegas Torres, la marca de vinos más admirada del mundo por segundo año consecutivo, según Drinks International
Es la única bodega española y europea que ha logrado encabezar el ranking, elaborado por un panel de profesionales del vino de todo el mundo Bodegas Torres ha sido elegida, por segundo año consecutivo, la ‘Marca de vinos más admirada del mundo’ por los profesionales del sector, según publica la revista británica de referencia Drinks International. El jurado, formado por más de 200 Wine Masters, sumilleres, formadores y periodistas del vino de todo el mundo, ha concedido a Torres la máxima distinción a nivel mundial, encabezando un ranking de 50 marcas que la publicación define como “un pool de marcas consolidadas que han demostrado ser líderes globales respectados y consistentes”.…
Familia Martínez Bujanda participa en la I Experiencia Verema Mallorca
· Finca Antigua, Finca Montepedroso, Finca Valpiedra y Viña Bujanda estarán presentes en la primera Experiencia Verema Mallorca. · Las bodegas de Familia Martinez Bujanda son muy diferentes entre sí, pero conservan un denominador común: elaborar sus vinos a partir de viñedos propios, localizados en enclaves privilegiados. Familia Martínez Bujanda, con 126 años de historia vitivinícola participará en la primera edición de Experiencia Verema Mallorca que se celebrará el lunes 9 de marzo de 2015 en el Castillo Bellver de Palma de Mallorca. Verema, la comunidad online hispano hablante de amantes del vino, es una experiencia itinerante que cada año se organiza en diferentes ciudades españolas: Valencia, Málaga, Madrid, Bilbao,…
Pequeñas Producciones Chardonnay 2010 (Escorihuela Gascón)
De este lado del Atlántico se asoma el otoño: las mañanas y las noches frescas y un aumento de la humedad dan cuenta de ello. Por eso, hoy presentamos un blanco para esos días más frescos y para disfrutar en los días definitivamente fríos. Aromas a frutas: melón, banana que inundan la nariz. Una boca sensual, muy cremosa, con la acidez justa. Los 9 meses de barrica de roble francés (en contacto con borras finas)logra un equilibrio perfecto con la fruta. Su color brilla con un amarillo con tonalidades verdosas. Un vino muy rico, con una producción limitada, para acompañar una mesa de quesos y disfrutar su largo final. Para…
Pima, un vino excepcional de San Rafael, Mendoza
Algodon Wine Estates es una bodega joven (fue construida en el 2002) ubicada a algo más de 800 metros sobre el nivel del mar en la hermosa región de San Rafael, Mendoza. Respetuosa de la ecología y de los cultivos orgánicos, su equipo de enólogos trabajan para producir vinos premium de la mano de una tecnología supermoderna. Hoy presentamos su vino ícono: Pima, pentavarietal elaborado con Malbec, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. En él cada variedad aporta su característica y, si bien en cada cosecha las proporciones varían, son la Malbec y la Bonarda las que predominan. (Además, las cepas provienen de viñedos muy antiguos (1946). Pima, fiel reflejo…
EL VINO ES UN PRODUCTO TERMINADO POR EL ENÓLOGO, EL CHEF TIENE LIBERTAD PARA TRABAJAR POSTERIORMENTE CON ÉL
El vino no está reñido con la innovación EL VINO ES UN PRODUCTO TERMINADO POR EL ENÓLOGO, EL CHEF TIENE LIBERTAD PARA TRABAJAR POSTERIORMENTE CON ÉL · La venta de vinos en el restaurante se incrementa si se sirven de forma correcta. La prescripción de un profesional, aporta un plus de calidad al restaurante. · Muchos son los titulares que han salido de ésta interesante e intensa jornada técnica en la que se sentaban sumilleres y chefs para hablar del papel del vino en el restaurante. Sebastián García, Excmo. Alcalde y Maite Pedraza, concejal de promoción económica, empleo y turismo de Socuéllamos, destacan la importancia del vino en la mesa,…
El Progreso de Villarrubia de los Ojos obtiene 4 medallas de oro y plata en China y España en apenas 10 días
La cooperativa, una de las principales exportadoras de Europa, realiza una intensa actividad comercial con viajes a ferias en Japón, China, Alemania, Méjico, Estados Unidos, Cumbre Internacional del Vino y FENAVIN durante marzo, abril y mayo La Cooperativa El Progreso de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real) ha obtenido 4 medallas en apenas 10 días, 2 medallas de oro y una de plata en la principal Feria de China, y Plata en el Concurso de Calidad de la DO LA Mancha. Tras los buenos resultados mediáticos por la celebración de los X Premios Vinos Ojos del Guadiana, existe gran satisfacción entre los cooperativistas,no sólo por los premios logrados por los…
DOBLE PREMIO PARA BODEGAS TÍO PEPE EN LOS WINE TOURISM AWARDS 2015
Bodegas Tío Pepe ha sido premiada con los galardones “Best Wine Event” y “Best Digital & Social Media Initiative” en los Wine Tourism Awards 2015. Bodegas Tío Pepe triunfa en los “Wine Tourism Awards 2015”, premios enoturísticos de referencia mundial que entrega la revista especializada “The Drinks International”. La cuarta edición ha galardonado a Bodegas Tío Pepe con el “Best Wine Event”, por la iniciativa Tío Pepe Festival, y con la “Best Digital & Social Media Initiative”, por la incorporación de la realidad aumentada en sus visitas. Calificado como experiencia enoturística “muy recomendable”, Tío Pepe Festival propone un espectáculo exclusivo que une, en un mismo escenario y a través de…
Nace Pazo Señorans Colección 2011, la apuesta de la bodega por los albariños de guarda
Pazo de Señorans, que este año celebra su 25 aniversario, ha apostado desde sus inicios por el potencial de guarda de sus albariños Pazo de Señorans Colección La bodega de Rías Baixas Pazo de Señorans, fiel a su filosofía de trabajo con el albariño y su afán de divulgar el potencial y las cualidades de la variedad, saca a la luz la primera añada del vino Pazo Señorans Colección 2011. Tras dos años de crianza, este albariño de guarda muestra el potencial de mejora de los albariños con tiempo en botella. Tras 25 años de trabajo, uno de los mayores hitos de Pazo de Señorans ha sido la elaboración de…
Doblete de los vinos de Bodegas Castelo de Medina en Alemania
El Castelo Rosé 2014 y el Syté 2010 obtuvieron sendas Medallas de Oro en el Berliner Wein Trophy 2015, concurso de vinos alemán que contó con la participación de más de 4.600 vinos de todo el mundo. La empresa organizadora del Berliner Wein Trophy, Deutsche Wein Marketing GMBH, ha dado a conocer los resultados de la edición 2015 del concurso de vinos alemán, el más importante del país germano junto a MUNDUS Vini. En este Berliner Wein Trophy 2015, dos vinos de Bodegas Castelo de Medina han triunfado ante el Jurado Internacional del concurso obteniendo sendas Medallas de Oro. La primera Medalla de Oro ha ido a deparar al Castelo…
