La bodega se ubica en un cerro en la parte alta de la Villa, un auténtico balcón con vistas al Valle del Ebro y la Sierra de Cantabria, a la Sierra de La demanda y a Ollauri y sus viñedos La previsión de vendimia para este año 2016 es muy positiva, la fruta se encuentra en un estado óptimo y el estado sanitario de la masa vegetal es correcto, sin presencia de plagas importantes o enfermedades. El envero está siendo un poco tardío, por lo que se espera un retraso de la fecha de recogida con respecto al año pasado. Los parámetros de calidad están dando valores muy positivos, por…
VIÑAS DEL VERO COMIENZA LA VENDIMIA 2016
Los primeros racimos de las variedades Chardonnay y Pinot Noir han entrado en bodega la madrugada del 24 de agosto. Hoy, a las 3:00 h., Viñas del Vero ha comenzado la vendimia 2016 en los viñedos de Salas Bajas, con la variedad Chardonnay y en el pago “Las Almunietas” con la delicada Pinot Noir. En ambos casos se trata de variedades de ciclo corto con las que la bodega inicia la vendimia ya que son las primeras en alcanzar el punto óptimo de maduración. Actualmente, la Chardonnay es la variedad de uva blanca más extendida en el Somontano, mientras que la Pinot Noir es una variedad tinta extremadamente delicada y…
Cellers Avgvstvs inicia la vendimia 2016 y prevé una cosecha con un buen estado sanitario y alta calidad
Las bodegas del Vendrell organizan visitas durante la vendimia para que los visitantes puedan vivir de cerca el proceso de elaboración de vinos y vinagres. Como novedad, los vinos de la cosecha 2016 saldrán al mercado con el sello 100% ecològic. Pistoletazo de salida a la vendimia 2016 de Cellers Avgvstvs Forvm con la entrada de una parte de la variedad Chardonnay procedente de la finca de Les Deveses. Una uva, en general, con una sanidad extraordinaria y un buen estado de maduración. Desde la tercera semana de agosto y hasta finales de septiembre o inicios de octubre, las bodegas del Vendrell esperan entrar entre 150 y 200.000 kg de…
3 maneras en que coges la copa de vino que muestran falta de clase (y la forma correcta)
El reconocido enólogo Anthony Giglio nos da unos buenos consejos de lo que no tenemos que hacer bajo ningún concepto para cumplir con las exigentes normas de etiqueta De Séneca a García Lorca pasando por Oscar Wilde, el mundo de la literatura y el arte nunca ha podido resistirse, ya sea amargo o dulce, al aroma de un buen vino. Ya sea para disfrutar en una comida o solo, con amigos o familia, esta bebida siempre resulta ideal y, en nuestro país tenemos la suerte de contar con una gran calidad en la materia. Fellini decía que un buen vino es como una buena película: dura un instante y te…
Pagos del Rey Museo del Vino presenta “A por Uvas”, su programación de vendimias para toda la familia.
La época de la vendimia, durante los meses de septiembre y octubre, es el periodo del año que mayor interés suscita para los enoturistas y visitantes de bodegas. Con motivo de la llegada de la uva a Pagos del Rey, el Museo del Vino ha programado un ciclo de actividades especiales para esta época de recolección bajo el nombre de “A por Uvas”. La uva, en las cuatro variedades admitidas por la Denominación de Origen Toro: Malvasía, Verdejo, Garnacha y Tinta de Toro, es la gran protagonista del museo durante este tiempo y las propuestas diseñadas para estos meses van encaminadas hacia la didáctica del proceso del ciclo de la…
VILARNAU REPITE ENTRE LOS MEJORES CHAMPAGNES Y ESPUMOSOS DEL MUNDO
Por segundo año consecutivo, Vilarnau Brut Reserva ha sido premiado con la Medalla de Oro en The Champagne & Sparkling Wine World Championships, el certamen considerado como los Oscars del champagne y los vinos espumosos que organiza el mayor experto a nivel mundial en esta materia, Tom Stevenson. Este certamen, que solo concede Medallas de Oro y Plata, confirma el reconocimiento mundial de Vilarnau. El jurado del concurso, compuesto por especialistas como la Master of Wine Essi Avellan y el Dr. Tony Jordan, ha destacado, un año más, la personalidad de estos cavas de carácter mediterráneo, cuyo proceso de elaboración se basa en la calidad y respeto por el medio…
Previsiones de Vendimia de Barcolobo
La Bodega se encuentra en Finca La Rinconada, ubicada en un extraordinario y pintoresco paraje natural en el término de Castronuño (Valladolid), en un rincón del Duero en forma de hoz al que debe su nombre. Los viñedos ocupan una extensión de 20 hectáreas con las variedades de uva Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon, ya el verano está muy avanzado y su «fruta» uva está en un estado excelente, con el 90% de envero. Sanitariamente la masa vegetal esta perfecta, todo bajo control, sobretodo el oidio que en alguna zona de Ribera y Rueda ha sido significativo. En cuanto a la predicción de la calidad, es pronto, pero todo apunta…
Tharsys Único consigue la Medalla de Oro de la Feria Requenense del Vino
Pago de Tharsys obtiene el reconocimiento de Ferevin en la categoría de vinos espumosos. El galardón se entregará el jueves 25 de agosto tras la inauguración de la feria. El próximo jueves arranca una de las ferias más importantes del sector del vino, la Feria Requenense del Vino (Ferevin). En esta XXVI edición, la bodega Pago de Tharsys ha conseguido la Medalla de Oro en la categoría de vinos espumosos con uno de sus vinos referentes, Tharsys Único. Se trata de un vino espumoso monovarietal de Bobal. Un singular “blanc de negre” elaborado mediante el método tradicional con un tiempo de reserva de 28 meses en la cava de la…
El cava Arts de Luna de Murviedro recibe el GRAN PREMIO Ferevin
El Cava Arts de Luna de Murviedro ha sido el único caldo que hasta la fecha ha conseguido el favor del jurado al obtener, ajustándose a las bases -una puntuación de 18,67 (inferior a 20)- que reconoce su calidad con esta única y máxima distinción. · Murviedro recibe también dos Medallas de Oro para sus vinos DNA Murviedro Fashion Alba 2015, un vino blanco de la DOP Valencia, y Murviedro Colección Reserva Bobal 2015, un DOP Utiel Requena. Bodegas Murviedro ha sido galardonada con el Gran Premio Ferevin y dos Medallas de Oro que se suman a su palmarés en el II Concurso de Vinos organizado por la Feria Requenense…
Una granizada arruina la cosecha de la Ribeira Sacra
Apenas una hora de granizada ha sido suficiente para arruinar la cosecha de uva Mencía. Quedan pocas semanas para la vendimia y los viticultores de Doade, en la Ribeira Sacra, no pueden sino revisar daños. La tormenta ha destruido un año de trabajo. Calculan que se han perdido más de 400 toneladas de uva, el diez por ciento de la cosecha de toda la Ribeira Sacra, y han pedido la declaración de zona catastrófica. Los bodegueros también temen que la reducción de produción les haga perder la modesta cuota de mercado lograda. Fuente: http://www.telecinco.es/informativos/reportajes_gastronomicos/reportajes_gastronomicos-Jose_Ribagorda-Ribeira_Sacra_2_2230755062.html Una violenta descarga de granizo que acompañó una tormenta a última hora de la tarde del…
Todo lo que seguro que no sabes sobre el calimocho
¿Lo inventaron los vascos? ¿Se puede mezclar con otras bebidas o es un sacrilegio? Desgranamos esta bebida que, aunque siga estando mal vista en algunas partes, podría ser el nuevo ‘tinto de verano’ Cuando debatimos sobre quién se inventó la famosa mezcla, siempre salen defensores de la autoría vasca. Pero no es del todo cierto. Como ya comentamos hace poco con el tinto de verano, lo más probable es que la idea de mezclar vino con un refresco de cola la hayamos aprendido de los italianos, que a principios de siglo XX llegaron como inmigrantes a Nueva York y comenzaron a mezclar Chianti con cola para mantenerse despiertos y no…
La vendimia 2016 comienza en los pagos del interior del Marco de Jerez
González Byass, Fundador y Grupo Esteve ya han pedido permiso al Consejo Regulador para abrir sus lagares. La vendimia de Jerez en su campaña de 2016 ya ha comenzado. El Consejo Regulador de la denominación de origen declaró abierta la campaña, que se prevé que se prolongue hasta la segunda semana de septiembre. Los primeros pagos en los que se ha empezado a cortar uva han sido los del interior del Marco, que suelen ser los ubicados más al este, casos concretos de Gibalbín y Santa Lucía, donde las máquinas trabajaron ayer de día para recolectar la uva suficiente para realizar los pies de cuba, fermentaciones que ayudarán a que…
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