Viñas del Vero Gewürztraminer 2015 ha obtenido el Baco de Oro en la gran cita española con los vinos jóvenes: los “Premios Baco cosecha 2015”. Barbastro, junio de 2016.- La XXX Cata-Concurso Nacional de Vinos Jóvenes de la Unión Española de Catadores, los Premios Baco cosecha 2015, ha premiado con el Baco de Oro a Viñas del Vero Gewürztraminer Colección 2015. Un total de 534 referencias, procedentes de toda España, han participado en la última edición del certamen donde este reconocido blanco del Somontano ha sido el único vino de la variedad Gewürztraminer galardonado con el Baco de Oro. El jurado del concurso, compuesto por 50 reconocidos expertos del mundo…
El vino El Paraguas Atlántico 2015 estrena ‘look’
Con el asentamiento en el nuevo inmueble elaborador situado en Cenlle (Valle del Avia – Ourense – Galicia), Bodegas El Paraguas aprovecha la ocasión para presentar el nuevo look de los vinos que se han elaborado en su nueva bodega. De esta manera, desde esta semana ya está disponible a la venta, a través de su distribuidor exclusivo y en tiendas especializadas, la quinta añada del vino más popular de la bodega, El Paraguas Atlántico 2015. Con una producción limitada a 6.400 botellas, misma cantidad que en la cosecha precedente de 2014, el nuevo Paraguas cambia absolutamente de imagen, desde la botella, pasando por la cápsula de cera y, por…
PRESTIGIOSOS ENÓLOGOS Y SUMILLERES PROCEDENTES DE BÉLGICA Y HOLANDA VISITAN PAZO BAIÓN A SU PASO POR RÍAS BAIXAS
Un prestigioso grupo de profesionales del sector vinícola disfrutarán de una jornada en Pazo Baión en donde catarán el vino de la finca, el Albariño Pazo Baión, así como los albariños Condes de Albarei. Pazo Baión vuelve a ser una parada obligada en la ruta por Rías Baixas de expertos en el sector vinícola. En este caso se trata de un grupo procedente de Bélgica y Holanda formado por el español Germán Muñoz, de Terroir 34; Paul Op ten Berg y Johan Mullerbrouck, ambos prestigiosos sumilleres y periodistas; Wouter De Nul, vicepresidente del Flemish Wine Guild; y Frederik Vansteenkiste, reputado sumiller belga. Durante su estancia en la finca disfrutarán de…
Felix Solis adquiere las instalaciones de Mostos Internacionales en Valdepeñas
La bodega familiar Félix Solís ha adquirido las instalaciones de la empresa Mostos Internacionales en Valdepeñas (Ciudad Real). Esta operación supone una ampliación productiva de unos 30 millones de litros adicionales. En este sentido, Félix Solís espera utilizar las nuevas instalaciones con una doble finalidad. Por un lado, ampliación de la capacidad de almacenaje de vinos elaborados en la bodega actual de Félix Solís en Valdepeñas, lo que resulta muy conveniente debido a la proximidad física entre las instalaciones actuales de la bodega y las nuevas instalaciones adquiridas a Mostos Internacionales; y por otro lado, la ampliación de la capacidad de molturación de uva a partir de la campaña 2016.…
Tres Master of Wine participan este jueves en Logroño en el Enotour® 2016 de Lallemand BIO
El Enotour® 2016 de Lallemand BIO vuelve a Logroño para hablar de uva, vino y mercados La madurez de la uva, fermentaciones alcohólica y maloláctica y su influencia en el perfil sensorial del vino, así como las tendencias del mercado en el mundo del vino son los ejes en torno a los cuales Lallemand BIO ha diseñado el contenido de su nueva edición de Enotour® 2016. Los Master of Wine Sam Harrop, Barry Dick y Cees Van Casteren se han unido al grupo de ponentes internacionales expertos en cuestiones vitivinícolas y comunicación del vino que se han dado cita en esta edición. El seminario de este año se ha estructurado…
CÓCTELES SENCILLOS PARA SER EL PERFECTO ANFITRIÓN ESTE VERANO
Prepara refrescantes y fáciles cócteles con sangría Queca con los que podrás sorprender a tus amigos y familia durante las vacaciones Con la llegada del calor y los días de vacaciones ¿a quién no le apetece disfrutar de una buena mesa y junto a los nuestros en una agradable velada? Si estás pensando en sorprender a tu grupo de amigos o familia con un divertido y cosmopolita plan, no lo dudes y atrévete a preparar algunos de los deliciosos y frescos cócteles con la nueva sangría Queca. Serás el perfecto anfitrión de este verano. Solo necesitarás sangría Queca, en sus variedades tinta o blanca, junto a unos sencillos ingredientes y…
Juvé & Camps estrena una nueva línea de vinos ecológicos
Juvé & Camps lanza al mercado su primera línea de vinos ecológicos, encabezado por Ermita d’Espiells. Después de tres años de reconversión de sus viñedos, el pasado otoño llegó la vendimia de los vinos ecológicos que hoy por fin ven la luz. Sobre la calidad aromática de los mostos y vinos, los enólogos de la bodega han observado que las diferentes variedades han expresado una gran madurez, intensidad y fidelidad a su carácter. Tratándose de una añada de carácter mediterráneo, que se traduce en vinos con volumen, permanencia y frescor. Esta primera añada ecológica 2015 ha recibido el favor de la naturaleza, respetando la esencia y los valores de la…
Vuelve una nueva edición del Festival VinyaSons
Vuelve una nueva edición del Festival VinyaSons reforzando la relación entre música, gastronomía y vino Quartet Mèlt inaugura la IV temporada del ciclo de espectáculos musicales con una actuación en la bodega Abadal. Este año el festival amplía alcance territorial hacia el Empordà y el Priorat. Se incrementa la experiencia gastronómica y de maridaje con los vinos y cavas de cada bodega participante. VinyaSons, el festival de música en las bodegas, una propuesta que incluye concierto, espectáculo, cata de vinos y gastronomía, ha conseguido en sólo cuatro ediciones situarse como una de las propuestas más esperadas de la temporada musical de verano. Este viernes 1 de Julio, el festival da…
“Conversaciones en torno al vino”
El pasado 25 de Junio tuvo lugar en la sala de barricas de Bodegas Paco García el evento “Conversaciones en torno al vino” patrocinado por el Gobierno de La Rioja dentro del ciclo “El Rioja y los 5 sentidos” En esta ocasión la celebridad invitada que aprendió y hablo junto al educador en vinos fue Luis Piedrahita (cómico, mago, director de cine, escritor). Durante la más de hora y media que duró el evento, los espectadores, que rondaron las casi 100 personas (aforo completo) cataron, aprendieron, disfrutaron y se rieron en una velada que podría calificarse de éxito rotundo. Este evento consistía en catar una serie de vinos de Bodegas…
MASILVA&GARZÓN garantiza tapones sin TCA
El sistema de detección OneByOne está en marcha tras cerca de tres años de investigaciones y una inversión de 2,5 millones de euros La empresa corchera MASILVA&GARZÓN ha presentado el sistema de detección OneByOne que garantiza tapones sin TCA o tricloroanisol, que es uno de los compuestos responsables de que los vinos embotellados contaminados presenten gusto y olor a moho o a humedad. De su presentación para el mercado español, realizada en la Bodega Institucional de La Grajera de Logroño, en la Denominación de Origen Calificada Rioja, se encargaron Concepción Garzón, directora comercial de MASILVA&GARZÓN y Rui Pedro Santos, responsable del departamento de investigación y desarrollo de la central MASILVA…
Entrevista de Mundovino a Bodega El Penitente
· Filosofía de la Bodega: Reflejar lo que hace únicos los vinos de La Orotava. Cultivamos completamente a mano las variedades autóctonas Listán Negro, Listán Blanco, Albillo Criollo y Malvasía Aromática. Es fundamental para nosotros la conservación del sistema de conducción en cordón trenzado, único en el mundo y exclusivo de nuestro Valle de La Orotava. Las vides, que se extienden en algunos casos hasta los 15 metros de longitud, son centenarias y buscan la escasa agua en las pronunciadas pendientes de nuestro Valle, situado al norte de Tenerife, en las faldas del Teide. Las hondas raíces de nuestras vides captan a la perfección la profunda mineralidad de los suelos…
El Vaticano es el país que más vino consume del mundo
Los 800 habitantes del estado pontificio consumen 45.000 litros de vino al año. Superan con mucho a países de enorme tradición vinícola como España o Francia Con solo 800 habitantes y 0,44 kilómetros cuadrados, el Vaticano ostenta dos títulos extremos: el de estado independiente más pequeño del mundo y el de país con mayor tasa de consumo de vino del mundo. Según un estudio elaborado por el Instituto del vino de California y la Organización Internacional de la Viña y el Vino (con sede en París), el gasto anual del Vaticano asciende a 45.000 litros de vino. Cada uno de los habitantes que pueblan el Vaticano ingiere 54 litros anuales…


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