· Los vinos de Rioja conquistan a los consumidores mejicanos a través de su gastronomía gracias a su versatilidad. La exitosa participación de la D.O. Ca. Rioja en el selecto festival gastronómico ‘Sabor es Polanco’ ha puesto de manifiesto el acierto de la estrategia seguida para conquistar a los consumidores mejicanos explicándoles el perfecto maridaje que pueden encontrar entre los vinos de Rioja y su variada y excelente gastronomía. El objetivo es que los vinos de Rioja resulten amigables, divertidos y fáciles de incorporar al consumo cotidiano en un país donde cuentan con un gran reconocimiento y una larga tradición exportadora. Como sintetizó uno de los visitantes más destacados, el…
El Cava “Luna de Murviedro Organic”, premio Ecoracimo Oro
· Los cavas de Bodegas Murviedro viven sus mejores momentos. Cavas y Bobales encabezan el ranking de la bodega en abril, junto con la Gama de “Las Cuevas”. El cava Luna de Murviedro Organic, elaborado a partir de una cuidada selección de uvas Macabeo (90%) y Chardonnay (10%), cultivadas según las normas de Agricultura Ecológica, ha sido galardonado con el premio Ecoracimo Oro, en la XVII edición del Concurso Internacional de Vinos Ecológicos Ecoracimo celebrado el sábado en el Castillo del Gran Capitán de Montilla (Córdoba). Organizado por la Diputación Provincial de Córdoba, el Excmo. Ayuntamiento de Montilla y la Asociación de Valor Ecológico (Ecovalia), que este año celebra su…
Los 10 métodos más raros para envejecer vinos
De las profundidades del océano al espacio exterior, parece que no hay límites a la hora de explorar las posibilidades y los efectos de los diferentes métodos de envejecimiento Algunas personas opinan que no hay nada mejor para un vino como un periodo de añejamiento o, si se quiere, que todo buen vino necesita algún tiempo de crianza. En este sentido son muchos los productores que han iniciado el camino experimental en el añejamiento de vinos, bien porque buscan innovar e ir más allá de los métodos tradiciones, bien porque el hastío de los mismos les empuja a buscar y probar sistemas alternativos. De las profundidades del océano al espacio…
El Concurso Internacional de Vinos más importante de Japón entrega la Medalla de Oro al cava Pago de Tharsys Brut Nature
“SAKURA, Japan Women’s Wine Awards”galardona por segunda vez los cavas de la bodega valenciana Pago de Tharsys. El Concurso Internacional de Mujeres del Vino Japonés “SAKURA” (www.sakuraaward.com) ha otorgado la Medalla de Oro a su cava Pago de Tharsys Brut Nature. El prestigioso evento celebrado en Tokyo concedía su máximo galardón a este cava, convirtiéndose así en referente del cava español en el continente asiático. El jurado exclusivamente femenino está formado por sumilleres, enólogas, instructoras de academias de vino, periodistas y prescriptoras gastronómicas, responsables de importación y comercialización de vinos, entre otras. En esta tercera edición la competición ha recibido 3.543 vinos procedentes de 35 países y una de las…
Bodegas Vicente Gandía triunfa en el Caesar’s Palace de Las Vegas.
Medalla “Doble Oro” para los vinos: Hoya de Cadenas Night Harvest, Hoya de Cadenas Cava Brut y El Miracle Cava Rosado Bodegas Vicente Gandía suma nuevos reconocimientos a su amplia lista de galardones internacionales. Esta vez ha sido en el “WINE TASTING AWARDS” organizado por WSWA (Wine & Spirits Wholesalers of America) durante la celebración de la “WSWA 73rd ANNUAL CONVENTION & EXPOSITION” en el Hotel Caesar’s Palace de Las Vegas. Esta convención está considerada como la más importante en los EE.UU y reúne a los principales actores del panorama vinícola estadounidense. Estos premios aseguran un buen año para la bodega en Estados Unidos. Los vinos premiados con medalla Doble…
La Bodega Cyan ofrece una nueva experiencia enoturística en un vuelo por la Denominación de Origen Toro
La escapada integra un vuelo en globo por Toro al amanecer, almuerzo y brindis, visita a los viñedos de la DO, visita por el interior de la bodega Cyan y cata de varios vinos. Esta experiencia completa el amplio abanico de oferta enoturística que ofrece Grupo Matarromera. Durante el pasado año 2015, 23.601 personas visitaron las bodegas del grupo. La Bodega Cyan, de la D.O. Toro, ofrece una nueva experiencia enoturística: un vuelo en globo que permite sobrevolar los viñedos y alrededores de esta localidad que albergará, durante este año, la 21 Edición de la Exposición de Las Edades del Hombre, con el nombre de “Aqva”. Se…
CARLOS MORO LANZA SUS VINOS DE FINCA
Bodega Carlos Moro presenta sus Vinos de Finca, una colección limitada de tres referencias que engloban lo mejor de esta firma en las Denominaciones de Origen Rueda (Finca Las Marcas), Toro (Finca Valdehierro) y Cigales (Finca Valmediano). A la espera de la llegada al mercado de la primera añada de los vinos elaborados en la Bodega Carlos Moro en San Vicente de la Sonsierra (Rioja), cuya comercialización comenzará a mediados de 2017, la colección Carlos Moro Vinos de Finca lanza una primera selección de los mejores pagos y las mejores barricas en tres de las Denominaciones de Origen más importantes del país. De este modo, la colección Carlos Moro Vinos…
El Rosado es tendencia, descúbrelo este Sant Jordi con Primeras Marcas
¿Te gustaría añadir para este Sant Jordi un detalle a tu rosa para poder compartirlo con ella, o a tu libro para compartirlo con él? Ahora que está a la vuelta de la esquina este día tan especial, Primeras Marcas, distribuidora de bebidas Premium de marcas nacionales e internacionales, propone una selección de rosados para sorprender a tu pareja. BY.OTT Tras su exclusivo lanzamiento en España el mes pasado, BY.OTT es la última expresión de la famosa familia provenzal Domaines, la creadora de los rosados de maceración corta y considerada por muchos como la bodega que produce los mejores rosados del mundo. Compuesto por un 70% de Garnacha, un 20%…
José Peñín y Carlos González dirigirán la cata “Los mejores vinos de España según la Guía Peñín” en VINORUM Think,
El fundador y el actual director de la Guía Peñín, una de las más influyentes del mercado, se reúnen para mostrar al público su visión personal de los vinos más destacados del panorama español José Peñín y Carlos González presentarán en VINORUM Think la cata “Los mejores vinos de España según la Guía Peñín”, el próximo lunes 25 de abril a las 18 horas. La cata estará compuesta por la siguiente cuidada selección: 1. Valdesil. Pezas da Portela 2012. DO Valdeorras 2. Bodegas del Palacio de Fefiñanes. Albariño de Fefiñanes III Año 2012. DO Rías Baixas 3. Gramona. Celler Batlle Gran Reserva Brut 2005. Cava 4. Chozas Carrascal. Vino de…
“RIOJA TOCA LAS PALMAS: RAZÓN, CORAZÓN Y SER”
Santander ha sido testigo de “Rioja toca las palmas: razón, corazón y ser”, una cata a dos manos, única y sin precedentes, que acerca Rioja y Jerez, a través de Bodegas Beronia y Bodegas Tío Pepe. – Bodegas Beronia y Bodegas Tío Pepe, dos emblemas de la Familia de Vino de González Byass, han unido Rioja y Jerez en la cata “Rioja toca las palmas: razón, corazón y ser”. El restaurante cántabro con una estrella Michelin, El Cenador de Amós, ha sido el escenario donde Matías Calleja, enólogo de Bodegas Beronia, y Antonio Flores, enólogo de Bodegas Tío Pepe, han mostrado la esencia del terroir de estas dos regiones vitivinícolas.…
La nueva copa de la Cata del Vino Montilla-Moriles
¿Es necesario darle una vuelta de tuerca al catavinos de toda la vida? ¿Es posible innovar en un elemento clave en la cultura enológica de la provincia de Córdoba, y en especial de la zona de Montilla-Moriles en beneficio de un disfrute más completo de los caldos de la tierra? El Consejo Regulador de Montilla-Moriles, que inaugura la XXXIII Cata del Vino en la tarde de este martes en el solar anexo a la Diputación de Córdoba, está convencido de que hay que dar un paso adelante. Cualquiera que se haya parado ante los carteles del evento, que abre las celebraciones previas al mes del Mayo cordobés, habrá reparado en…
Xavier Pellicer y Arnaud Echalier dirigirán “Últimas tendencias alta cocina saludable y el vino. De Barcelona a Macao”
Xavier Pellicer y Arnaud Echalier dirigirán el showcooking-degustación “Últimas tendencias: alta cocina saludable y el vino. De Barcelona a Macao” en VINORUM Think, Alimentaria · Xavier Pellicer, socio y asesor gastronómico en Céleri y grupo Tribu Woki; fue mano derecha de Santi Santamaría, y Arnaud Echalier, senior beverage manager en Sands Cotai Central, Macao, Asia, también formó parte del equipo de Santi Santamaría como sumiller · En su ponencia de VINORUM Think se pretende armonizar la cocina de Xavier Pellicer, -sana, saludable, comprometida con la tierra y adaptada a veganos y vegetarianos-, con la propuesta de vinos que mejor le acompañan, de la mano de Arnaud Echalier Xavier Pellicer y…
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