La pareja pretende acercar las bondades de la vida en el campo Los interesados pagarán por trabajar en los terrenos del cantante Poco más de 260 euros es lo que tendrá que pagar quien quiera visitar la finca italiana de Sting y su mujer, Trudie Styler, y trabajar en sus viñas. El ex líder de ‘The Police’ y su esposa acaban de lanzar una iniciativa con la que pretenden acercar las bondades de la vida en el campo a quienes deseen vivir una experiencia «típicamente italiana» en casa de una de las parejas más famosas de la música británica. En 1999, el cantante y su esposa adquirieron un terreno de…
D. Pedro José López Montero Vendimiador del Año 2014
Con el inicio de las fiestas en honor a la patrona de Tomelloso, la Virgen de las Viñas, tuvo lugar la II Vendimia Tradicional en la que como acto final se hace el nombramiento de Vendimiador del año, que ha recaído en D. Pedro José López Montero, consejero delegado de Alcoholes Tomelloso (ALTOSA) y Bodegas y Viñedos Verum. Tomelloso sigue recuperando tradiciones y costumbres como la vendimia tradicional, en carros tirados por mulas y pisada de la uva y el mercado tradicional rememorando los años 40 y 50 en la localidad. Con la finalización de la feria y fiestas de Tomelloso en honor a su patrona, la Virgen de las…
J&G Grant presenta Glenfarclas 60 años, una edición limitada de 360 botellas a nivel mundial
02 de septiembre de 2014 – Tras su lanzamiento oficial en Las Vegas, Primeras Marcas, la distribuidora de bebidas premium de marcas internacionales, presenta en España Glenfarclas Single Malt 60 años, una edición limitada y numerada de 360 botellas. Con esta edición especial, la histórica destilería Glenfarclas, que produce desde 1865 en Escocia los maltas más famosos de la región de Speyside, pone al alcance de algunos afortunados la posibilidad de hacerse con uno de los whiskies más añejos existente en el mercado. Resultado del esfuerzo de varias generaciones Envejecido en barrica nueva de Jerez, Glenfarclas 60 años destaca por su color caoba oscuro e intenso y su vibrante aroma,…
Aval de calidad para ‘Torre de Gazate Rosado 2013’, un vino sabroso y aromático con matices exóticos
Fue galardonado con el ‘Quijote de Oro’ en su categoría, en el V Concurso Regional de Vinos ‘Tierra del Quijote’ Fue uno de los 250 vinos de toda Castilla-La Mancha que participaron en el V Concurso Regional de Vinos ‘Tierra del Quijote’ celebrado en marzo en Alcázar de San Juan. Allí, se convirtió en el mejor de su categoría tras someterse al examen organoléptico de un jurado integrado por 1000 catadores, profesionales y aficionados, 1000 personas que avalaron, con su veredicto, la calidad y personalidad de este vino. ‘Torre de Gazate Rosado 2013’, de la Bodega Vinícola de Tomelloso, se alzó con el Quijote de Oro en su categoría en…
La conservación del vino en Bag-in-Box
La vida útil de un vino esta generalmente definida como la duración del vino antes de que este no sea adecuado para su consumo. En este intervalo se considera el plazo de tiempo entre el llenado de vino en el Bag-in-Box (BIB) y el último vaso de vino consumido. El objetivo de los envasadores y distribuidores ha de ser alcanzar el plazo de vida útil requerido, centrándose en minimizar la variación dentro de cada lote. No tiene sentido maximizar la vida útil muy por encima del plazo objetivo, ya que el aumento de coste asociado no tiene beneficio práctico si se va más allá de los requerimientos del mercado. Sin…
Vicente García Martinez será homenajeado en su tierra natal durante la tradicional “Noche del Labrador”
El propietario de la bodega requenense Pago de Tharsys ha sido elegido por su dilatada trayectoria en el sector vitivinícola. Hoy, Requena celebra su tradicional “Noche del Labrador” dentro de las actividades programadas con motivo de la Fiesta de la Vendimia. En esta edición, el enólogo y viticultor requenense, Vicente Garcia Martínez, recibirá un cálido homenaje como reconocimiento a su trabajo y dedicación al mundo del vino durante más de cuatro décadas. El acto tendrá lugar hoy viernes a las 21 horas en la Plaza de la Fuente de la Carrera y contará con la asistencia de representantes del sector, autoridades locales y comarcales, reinas, presidentes y cortes de honor…
¿Cómo afecta el mar al proceso de envejecimiento del vino?
A esta pregunta dieron respuesta en Bouzas, al abrir la semana pasada una de las cien botellas rescatadas de la bodega La Quinta de la Erre. Pasaron bajo el agua, en el muelle de Marina Davila, los últimos seis meses a ocho metros de profundidad, donde fueron depositadas por buceadores vigueses el 28 de febrero. Próximamente se convocará un encuentro para catar el resultado. “Vigo es una ciudad con una vocación marina y como originarios de aquí pretendimos fusionar tierra y mar”, señaló José Santiago, propietario de la bodega y promotor, junto al restaurante Marina Davila, de esta propuesta única en Galicia: “El vino, como materia viva, no tiene barreras…
IV FIESTA DE LA VENDIMIA NOCTURNA VIHUCAS
En septiembre vuelve el tiempo de la vendimia para la mayor parte de los viñedos de toda España. Una bodega que se distingue de otras es Vihucas que es de las pocas bodegas en España que realiza la vendimia no solo manual sino además por la noche – y que abre sus puertas durante este evento al público. En la noche del 6 de Septiembre se celebra la IV Fiesta de la Vendimia Nocturna Vihucas, una fiesta, en la que se unen las dos grandes pasiones de la bodega: el vino y el arte. En este evento especial los invitados no solo comprobarán personalmente cómo se vendimia por la noche,…
Un juez abre diligencias por presunto fraude contra Bodegas Torres, líder vinícola catalán
El Juzgado de Instrucción número 29 de Barcelona ha abierto diligencias por los presuntos delitos de fraude y estafa contra las centenarias Bodegas Torres, el principal grupo vinícola catalán y uno de los mayores de España. La compañía, que tiene su sede en la localidad barcelonesa de Vilafranca del Penedès, comercializa medio centenar de marcas de vino y brandy y exporta más del 70% de su producción a unos 150 países. La denuncia contra la empresa presidida por Miguel A. Torres fue presentada el pasado 23 de julio por Adma Inchausti, presidenta del Grupo San Jorge, el mayor holding importador de alimentos gourmet de Bolivia y distribuidor en exclusiva de…
Crean cervezas con sabor a «bourbon» y vino
Hace tiempo que la cerveza estadounidense decidió ir mucho más allá de la conocida Budweiser, pero ahora la amplia oferta cervecera se pasa a lo «vintage» y vuelve a las antiguas barricas de madera que fueron utilizadas para envejecer «bourbon», vino o brandy, hasta empaparse de su sabor. La cerveza, tradicionalmente la bebida alcohólica más barata en la barra de un bar, lleva años reivindicando su condición de producto sofisticado: se hacen catas, visitas guiadas a las cervecerías, la paleta de sabores se multiplica y los precios suben, precisamente, como la espuma. «Como artesanos cerveceros, buscamos siempre maneras de introducir nuevos sabores. Y una manera ha sido envejecerla en barriles…
Porn – El vino prohibido
Un viaje de los sentidos donde el límite es tu imaginación. ¿Te atreves a recorrerlo con nosotros? Porn, el vino prohibido es un Ribera del Duero que encantará a las mujeres. Vino con Denominación de Origen Ribera del Duero. Envejece 6 meses en barrica de roble (americana y francesa). Vino elaborado con 100% de uva tempranillo. Se obtiene a partir de viñedo propio situado en Santa Cruz de la Salceda con un rendimiento inferior a 5500kg/ha. Presenta un aroma a caramelo de ron con toques de regaliz. En boca redondo y bien equilibrado con destellos púrpura y matices especiadosy frutales en la nariz. Bien integrado el roble. “Conquista el paladar…
La vendimia recién terminada en Lanzarote supera con creces los kilos de uva recogidos el año pasado
La vendimia que ha finalizado este pasado fin de semana en la isla de Lanzarote supera con creces los kilos de uva recogidos el año pasado. Así al menos lo expone este martes en un comunicado de prensa Bodegas El Grifo, que alaba la calidad de la cosecha de este 2014. «En la presente campaña la uva ha estado fresca, equilibrada y en excelente estado», afirma Tomás Mesa, enólogo de El Grifo. Según El Grifo, «una vez finalizada la recogida de uva, estimamos que el número de kilos que se cosecharán este año en Lanzarote superarán los de la vendimia pasada de 2013. Concretamente, y según las estimaciones» de esta…
