Valbuena de Duero, 19 de diciembre de 2023. Liderando su apuesta por la sostenibilidad y la agricultura regenerativa, Bodega Emina y Bodega Matarromera han recibido el certificado que las acredita como bodegas acogidas al régimen de Producción Integrada. Son las primeras bodegas de Castilla y León en acreditarse dentro de este sistema de producción, que concibe el manejo del viñedo como un ecosistema integral. Con ello, los viñedos de Emina y Matarromera producen vinos con toda la originalidad y autenticidad de unos suelos naturales libres de todo componente. La producción integrada es un sistema de producción agraria que orienta la producción convencional a la producción ecológica, con el uso limitado…

LAS ENTIDADES SIN ÁNIMO DE LUCRO, CÁRITAS JUMILLA Y CÁRITAS INTER PARRROQUIAL DE HELLÍN SON LAS RECEPTORAS DE ESTA AYUDA FINANCIADA CON LA APORTACIÓN DE LAS BODEGAS DE LA DOP JUMILLA Jumilla, 19 de diciembre de 2023. Una vez más, la solidaridad brilla con fuerza en la Denominación de Origen Jumilla en las fechas Navideñas. Hoy, el CRDOP Jumilla ha entregado 11.000 €, una contribución tradicional que como cada año se destina a Cáritas Jumilla y Cáritas Inter parroquial de Hellín. Un pequeño gesto se ha convertido en una arraigada tradición que se decide en el seno del CRDOP Jumilla, con la firme intención de llevar la magia de la…

Se presentan los resultados preliminares del proyecto europeo LIFEISLIGHT para reducir el uso de fitosanitarios en el viñedo Penedès, 19 de diciembre de 2023.- Familia Torres y Jean Leon han presentado los resultados preliminares de los ensayos de campo con flashes de luz ultravioleta en el marco del proyecto europeo LIFEISLIGHT, cuyo objetivo es demostrar la eficacia de la estimulación de las plantas por UV-C para combatir las enfermedades fúngicas en el viñedo y reducir el uso de fitosanitarios y su impacto ambiental. Además de las dos bodegas del Penedès, participan en este proyecto, financiando por el programa LIFE de la Comisión Europea, la empresa UVBoosting y las universidades de Tolosa y Burdeos.El acto de…

Como empresa pionera en sostenibilidad, Entrecanales Domecq e Hijos fue de las primeras en contar con bodegas neutras en carbono en 2017 Madrid, 19 de diciembre de 2023.– Entrecanales Domecq e Hijos ha recibido el sello “Sustainable Wineries for Climate Protection” (SWfCP), promovido por la Federación Española del Vino (FEV), para sus bodegas Cosme Palacio, en la D.O. Rioja, y Caserío de Dueñas, en la D.O. Rueda. Esta certificación demuestra su firme compromiso medioambiental, social, económico y de gobernanza. El sello “Sustainable Wineries for Climate Protection” supone un reconocimiento a la hoja de ruta marcada por Entrecanales Domecq e Hijos en materia de sostenibilidad. En realidad, fue uno de los primeros…

Sariego, diciembre de 2023. El Concurso Internacional de Sidra Sagardo Forum ha otorgado laMedalla de Oro a la sidra de hielo asturiana Valverán 20 manzanas 2021 elaborada en Sariego por elgrupo bodeguero Masaveu Bodegas en la categoría de sidras de postre.Se trata de una cita que consagra a los principales elaboradores y elaboraciones de manzana y susderivados en la que expertos internacionales han catado 262 sidras de 19 países diferentes divididasen 9 categorías.En este concurso, celebrado en su IV edición el 2 de diciembre de 2023 en San Sebastián, han sidopremiados con Medallas de bronce, plata y Oro nueve lagares asturianos, en el caso de la sidra dehielo Valvéran elaborada…

La novedad de esta bodega es un vino de licor creado artesanalmente a partir de alcoholes vínicos envejecidos en roble durante unos 24 meses y mosto de uva blanca Cabecita Loca, la bodega artesanal del Somontano de Barbastro (Huesca), acaba de lanzar su Liqueur Wine. Se trata de un vino de licor eminentemente artesano con alcoholes vínicos que han estado en barricas de roble durante aproximadamente 24 meses y que incluye mosto de uva blanca. Cada botella refleja el testimonio de búsqueda de Cabecita Loca de una experiencia sensorial inigualable para los aficionados, que tenga en cuenta la calidad y la tradición. La vista puesta en la armonía gastronómicaSu color, ámbar dorado, incluye…

 Los Vinos de Jerez son una gran opción para acompañar las recetas navideñas y agasajar a nuestros invitados. La Navidad nos invita a jugar con las infinitas posibilidades de maridaje con vinos de Jerez, desde el aperitivo hasta el postre. Con la Navidad a la vuelta de la esquina, es momento de poner en valor el recetario tradicional y pensar en el menú con el que recibiremos a nuestros invitados alrededor de la mesa. Durante estas fechas en las que se reúnen todo tipo de familias para disfrutar de grandes comidas y sobremesas, conviene tener a mano vinos que sean capaces de combinar con todo tipo de platos, sabores…

Éxito de participación en los salones para profesionales de Rioja celebrados en China, con más de 1.400 asistentes El Consejo Regulador de la DOCa lanza Rioja Wine Academy con todos sus cursos y contenidos multimedia disponibles en chino La Cena de Gala de Rioja, donde se entregan los premios a los mejores distribuidores del país, dio cita a 70 personas, entre las que se encontraban los principales líderes de opinión y profesionales del sector 12 de diciembre de 2023.- Con más de 1.400 asistentes, la DOCa Rioja culmina con éxito de participación los grandes salones itinerantes que el Consejo Regulador de la Denominación organizó la semana pasada (4, 6 y 8 de diciembre) en Xian,…

El vino más icónico de Bodegas LA HORRA, situada en la D.O. Ribera del Duero, presenta la nueva añada de CORIMBO I: un vino elegante, voluminoso y con gran proyección de crecimiento en botella. La Horra (Burgos), diciembre de 2023. – Bodegas LA HORRA presenta la nueva añada de su vino más icónico: CORIMBO I 2017. Este Ribera del Duero, elaborado con tinta del país de viñedos viejos, sale al mercado en un momento de plenitud excelente. Un vino de enorme profundidad, corpulento, pero fresco al mismo tiempo, y con una gran capacidad de guarda.La añada 2017 se recordará por la gran helada del 28 de abril que arrasó los viñedos…

Las bodegas de la D.O. Bizkaiko Txakolina y sus vinos son símbolo y reflejo de Bizkaia, un territorio con una personalidad única El Consejo Regulador anuncia la celebración del próximo Salón de la Denominación el 12 de marzo de 2024 en Barcelona Madrid, 11 de diciembre de 2023 – La presencia de la vid en Bizkaia es milenaria. Fruto de ello nació el Txakoli, un vino que gracias a la pasión y el gran trabajo de un pequeño grupo de personas productoras se ha preservado, conociendo y reinterpretando su terroir y evolucionando hasta convertirse en un icono representativo de la región. Fue en 1994 cuando la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina asumió la responsabilidad de impulsar y perfeccionar la producción del txakoli en Bizkaia, garantizando la autenticidad y…

Betolaza, Díez del Corral, Manael, Forcada, Petralanda, San Martín de Ábalos y Bodegas Urbina seincorporan a la asociación que defiende el interés de las pequeñas y medianas bodegasLogroño 12 de diciembre de 2023. Bodegas Familiares de Rioja continúa creciendo y supera ya la cifra de70 asociados. Las nuevas incorporaciones se distribuyen prácticamente por todo el territorio de la DOCaRioja y refuerzan la posición de liderazgo de esta asociación fundada en 1991 para defender losintereses de negocio de la bodega familiar y su promoción. De hecho, la asamblea de Bodegas Familiaresdecidió limitar las nuevas incorporaciones a este número de siete, la mitad de los solicitantes hasta elpasado mes de octubre, ante…

 Con este sello son ya tres las bodegas del grupo Masaveu Bodegas -Murua, Pagosde Araiz y Fillaboa- en tener este certificado sostenible, que testimonia la apuestadel grupo bodeguero por el cuidado del entorno.  Wineries for Climate Protection, promovida por la Federación Española del Vino,es la primera y única certificación específica para el sector del vino en materia desostenibilidad medioambiental.  Bodegas Fillaboa trabaja en el ajuste de gases de efecto invernadero reduciendo elconsumo hídrico y de residuos, y apostando por la eficiencia energética con lasmejoras en la tecnología y los procesos. Salvaterra de Miño, 11 de diciembre de 2023. Bodegas Fillaboa, ubicada en Salvaterra deMiño (Pontevedra), acaba de…