Entrevistas

Entrevista de Mundovino.net a BODEGA ENATE

 

DESCRIPCIÓN Y FILOSOFÍA DE SU BODEGA. ENATE
ENATE se constituye como sociedad en 1991, y realiza su primera vendimia en 1992. Las instalaciones de la bodega ocupan una superficie de 12.000 m2.
Cultiva una superficie de 400 hectáreas de viñedo, ubicadas en la D.O. Somontano y, además compra uva procedente de 100 hectáreas de viñedo, cultivada por viticultores externos.
Los tipos de uva que se cultivan son Gewürztraminer y Chardonnay en variedades blancas, y Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah en tintas, todas ellas reconocidas por la D.O.S.
Actualmente se comercializan 16 productos, 5 blancos, 1 rosado y 10 tintos. El ENATE UNO solo en añadas muy especiales.
Respecto al mercado exterior, en términos generales y teniendo en cuenta que estas cifras varían cada año, en torno a un 30% de la producción anual de ENATE es exportada, principalmente, a Alemania, Holanda, Bélgica, EEUU, Canadá México, y Japón.

ENATE inició su compromiso con el arte contemporáneo como marca distintiva. Por ello, desde sus inicios, un pintor de reconocido prestigio ha diseñado la imagen de sus etiquetas, obra de arte que identifica a cada uno de sus vinos, destacando la apuesta por artistas aragoneses.
Antonio Saura fue el primer artista que vistió una de sus botellas, la del Chardonnay Barrica. Además, esa obra se ha convertido con el tiempo en uno de los símbolos con los que se identifica a ENATE.

OPINIÓN DE SU D.O. O ZONA, QUE DESTACARÍA POSITIVAMENTE Y QUE NEGATIVAMENTE DE SU REGIÓN
La Denominación de Origen Somontano es una zona que actualmente apuesta firmemente por el territorio, sus gentes y la calidad de los vinos.
Con una imagen fresca, moderna, desenfadada a la par que elegante y sobria en su evolución. Apostando por el enoturismo como producto turístico sostenible.
Es una pequeña zona con gran despoblación.

BREVE DESCRIPCIÓN DE SUS VINOS.
Nuestros vinos conjugan la elegancia con la potencia y la capacidad de mejora en botella. Tenemos el privilegio de tener nuestras viñas en una tierra, el Somontano, que facilita el trabajo de elaboración enormemente. El frescor que viene de los Pirineos y las abundantes horas de sol que nos brinda el verano, nos permiten elaborar vinos con carácter, con fuerza y con gran personalidad.

OBJETIVOS PARA 2019.
Continuar con la misma política de posicionamiento de marca, tanto a nivel nacional como internacional, manteniendo los estándares de calidad en todo lo que nos representa tanto en el vino como el arte.

OPINIÓN DE LAS NUEVAS TENDENCIAS DEL MERCADO, QUE BUSCA EL CONSUMIDOR SEGÚN VOSOTROS
El consumidor busca la calidad. Es exigente y con gran capacidad de decisión. Es inquieto y le gusta disfrutar con el vino.

COMO ACERCAR EL VINO A LA JUVENTUD
Apostando por un consumo moderado. Utilizando un lenguaje adecuado para que, con el tiempo, lleguen a comprender el vino como una cultura.

CREE QUE SUS VINOS MARIDAN CON LA GASTRONOMÍA DE SU REGIÓN.
Disponemos un amplio abanico de vinos que perfectamente armonizan con la gastronomía de Aragón.

MUCHAS GRACIAS POR SUS RESPUESTAS!

UN SALUDO

EL EQUIPO DE MUNDOVINO.NET

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