| La octava edición del festival gastronómico de Passeig de Gràcia, que se celebra del 13 al 23 de marzo, calienta ya motores y prepara todas sus actividades para recibir al público más sibarita. Las actividades más populares, la Ruta de Platillos y los Bocadillos de Autor, se complementan por segundo año consecutivo con la Pastelería Creativa. Tres opciones sin reserva y con bebida incluida para hacernos disfrutar de la gastronomía de Passeig de Gràcia. |
 |
| Barcelona, 27 de febrero de 2025.- La octava edición de Passeig de Gourmets, el festival gastronómico de Passeig de Gràcia, ya se es oficial. Del 13 al 23 de marzo, regresan las propuestas más sibaritas al cartel de su popular Ruta de Platillos, sus Bocadillos de Autor y, por segundo año consecutivo, su Pastelería Creativa. Estas actividades, que se pueden disfrutar sin reserva y con bebida incluida a elegir entre cerveza Estrella Damm, copa de Cava de Guarda Superior o Royal Bliss, forman un trío indispensable para degustar propuestas diferentes y variadas, atendiendo al estilo de los participantes de esta nueva convocatoria del festival. La Ruta de Platillos, con once referencias, ofrece opciones para todos los gustos: desde un tartar de atún y aguacate en Santa Eulalia – The Bistrot, hasta un tataki de solomillo con yuzu en Restaurante Solomillo o un delicioso surtido de empanadillas japonesas en OS-KURO. Cada platillo tiene un precio cerrado de 10€ y se deben consultar los horarios de cada participante para disfrutarlos.  Los que llegaron para quedarse fueron los Bocadillos de Autor. Esta actividad, ideada después de la pandemia, se postula como la segunda más popular dada su amplia oferta. El precio, entre 14 y 20€, varía en cada establecimiento en función de la creatividad de cada chef. Por ejemplo, no falla el bocadillo de Martín Berasategui, que se disfruta en Verbena Terrace de Monument Hotel, y que ofrece una deliciosa lamina de presa ibérica con bellota de tocineta ahumada, queso manchego y paté de setas y trufa. En MR PORTER STEAKHOUSE, BAR & LOUNGE encontraréis, en cambio, una burger de angus añejo, con alioli de tomate ahumado, mermelada de chalota y tocino, queso cheddar y pan de brioche. Le sigue también The One Barcelona, en Somni Restaurant, con un pan de baguette con pollo asado, alioli y patatas al caliu. Un tributo al tradicional pollo a l’ast. Y, para los que prefieren la sofisticación entre panes, en el Jardín del Alma (Alma Barcelona) ofrecen un bocadillo de pimientos de cristal con boquerón ahumado y caviar.  Por segundo año consecutivo, la Pastelería Creativa regresa también para satisfacer los paladares más dulzones. Propuestas a 8€ que pueden disfrutarse, entre otros, en el Cafè Vienés del Hotel Casa Fuster, con su bizcocho de limón con crema quemada de vainilla y chocolate. En el Bar del Majestic con su pastel de tiramisú; en Blanc de Mandarin Oriental, Barcelona, con su piña colada; o en El Nacional Barcelona con su cúpula de chocolate con piña asada y crema catalana. La Ruta de Platillos, los Bocadillos de Autor y la Pastelería Creativa son un trío ganador para conocer el talento de los chefs de Passeig de Gràcia de forma rápida, sin reservas y con hambre. Precios populares para que todo el público se acerque a descubrir cada una de las actividades que ofrece Passeig de Gourmets. Todas las actividades, horarios y precios se pueden consultar ya en www.passeigdegourmets.com |
