Por sexto año consecutivo la AEPEV ha otorgado la máxima distinción a uno de los vinos de Bodegas Martín Códax.
El albariño Martín Códax 2019, ha sido nombrado Mejor Vino Blanco sin barrica de España por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV). Con este reconocimiento, Bodegas Martín Códax suma ya seis años ininterrumpidos recibiendo la máxima distinción de la AEPEV.
En las seis últimas ediciones de este concurso, este galardón fue otorgado a Martín Códax, Martín Códax Lías y Martín Códax Vindel. En concreto en 2020 Martín Códax Lías fue seleccionado además como el Mejor Vino de España.
Los miembros de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) han elegido en su XII Edición los Mejores Vinos y Espirituosos de España. Para ello has tenido que decidir entre las 700 marcas propuestas en la primera fase del concurso, de las que pasaron a la final un total de 146 vinos y vermús y 61 espirituosos en los 15 capítulos a los que optaban.
En Bodegas Martín Códax, los protagonistas indiscutibles son el albariño y el Atlántico. Las brisas que llegan del océano golpean suavemente los viñedos a los que imprimen un carácter mineral y salino único, confiriendo a los albariños de esta zona una personalidad no replicable. Es tan así que Albariño Martín Códax se erige como un “Fillo do Atlántico”.
Los viticultores de Bodegas Martín Códax cultivan 2.500 pequeñas parcelas distribuidas por el Val do Salnés. La diversidad de parcelas repartidas por el valle permite a Bodegas Martín Códax una clasificación de los viñedos empleando la tecnología de la teledetección, para elaborar vinos muy diferenciales basados en un único varietal.
El Albariño Martín Códax es un vino emblemático de esta denominación y la marca más representativa de la bodega. Se trata de un albariño joven en el que podemos detectar claramente el efecto del océano en el viñedo. Es un vino con unas notas cítricas muy evidentes, salino y muy mineral. Un vino perfecto para poder disfrutar por copa o acompañando pescados, mariscos, arroces y cocina asiática.
Sobre la AEPEV
La AEPEV es una sociedad sin ánimo de lucro que abarca territorialmente la totalidad de España. Constituida por profesionales que ejercen la comunicación del vino y su entorno su objetivo principal es defender el vino como bebida saludable y la imagen del sector en los medios de comunicación y ante la opinión pública en general, así como representar al colectivo que lo forma.
El Albariño “MARTÍN CÓDAX”, recibe su nombre del más reconocido trovador gallego (siglo XIII), cuyas poesías evocan el amor galante y la pasión por el mar.
Las cantigas de “Martín Códax” son las más antiguas de todo el galaico-portugués de las que se conserva su música original. El manuscrito que las contiene, conocido como “Pergamino Vindel”, se conserva en la Biblioteca Morgan en Nueva York.
El Albariño “Martín Códax” se elabora con uvas procedentes exclusivamente de parcelas seleccionadas en el “Val do Salnés”, siguiendo un riguroso y esmerado proceso para garantizar su pureza varietal y la esencia tradicional de los vinos originarios de este Valle.
NOTA DE CATA
FASE VISUAL
Limpio, brillante, de color amarillo limón con reflejos verdosos.
FASE OLFATIVA
Intensidad media – alta, notas de cítricos tipo lima y pomelo. Fruta blanca de pepita como melón, pera y manzana. Matices de floralidad (espino blanco, azahar) y un fondo balsámico.
FASE GUSTATIVA
Entrada fresca, gran paso por boca, untuoso, envolvente y persistente, buen equilibrio y largo. En retronasal
destacan las notas de fruta cítrica y blanca.
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