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| Noviembre de 2025. Moët & Chandon invita a compartir la magia de la temporada festiva con pasión y elegancia. Fiel a su tradición de convertir cada instante en una celebración, la Maison presenta dos ediciones limitadas diseñadas para crear recuerdos inolvidables, llenos de alegría y momentos compartidos. Bajo el espíritu del savoir-fête francés, sello distintivo de Moët & Chandon desde 1743, el amor y la celebración son los protagonistas. UN TOQUE DE ROJO PARA ILUMINAR LA NAVIDAD Este año, Moët & Chandon viste el mundo de rojo, un color que simboliza la conexión humana, el amor y la celebración, la esencia misma de la Maison. El rojo, más que un color, es una cálida expresión de alegría y unidad. Durante estas fiestas, el rojo irradiará energía, adornando cada mesa e iluminando los momentos más preciados.París, la ciudad de la luz y la audacia, vibra con la energía del rojo en cada rincón. Desde los glamurosos vestidos de noche que desfilan por sus calles hasta los accesorios que definen el chic parisino, el rojo añade un toque de sofisticación y carácter inigualable. Recorrer las iluminadas calles de Saint-Germain-des-Prés o admirar las lujosas vitrinas de la Place Vendôme es sumergirse en una experiencia sensorial donde el rojo palpita con fuerza, invitando a disfrutar de la elegancia y el art de vivre parisino. EDICIONES LIMITADAS PARA UN BRINDIS INOLVIDABLE Moët & Chandon celebra la Navidad con brillo y refinamiento, presentando sus ediciones limitadas diseñadas para transformar cada momento en un recuerdo memorable. Estas exclusivas joyas, realzadas por la vibrante tonalidad del rojo, prometen iluminar las celebraciones y resaltar el art de vivre de la Maison.Dos champagnes perfectos para brindar en esta época mágica: Moët & Chandon Brut Impérial (44.95€ pvp) y Moët & Chandon Impérial Rosé (58.55€ pvp). Disponibles en unidades limitadas en los centros de El Club del Gourmet y en su página web.  EL SAVOIR-FÊTE FRANCÉS DE MOËT & CHANDON: EL ARTE DE CELEBRAR Encuentra el Champagne perfecto para cada ocasión. Moët & Chandon, fiel a su espíritu de celebración, ofrece una exquisita gama de champagnes diseñados para realzar cada momento especial. Desde el icónico Moët Impérial, que este año se viste de rojo con su edición especial para las fiestas, hasta la elegancia singular del Grand Vintage y la exclusividad del Collection Impériale Création Nº1, la Maison te invita a descubrir el compañero ideal para tus celebraciones.Para esos momentos que merecen ser compartidos, Moët & Chandon recomienda el clásico Moët Impérial o la vibrante frescura del Moët Impérial Rosé. Cada año, el talentoso Chef de Cave, Benoît Gouez, se esmera en crear un equilibrio perfecto, resaltando la frutosidad y la frescura de estos vinos, haciéndolos perfectos para brindar con los seres queridos y crear recuerdos imborrables. Para quienes buscan un regalo que hable por sí solo, Moët & Chandon Grand Vintage, presentado en una elegante botella negra, celebra la particularidad de cada cosecha.Las bodegas de la Maison aguardan tesoros como las añadas de 2016, 2009 y 2000, verdaderas joyas listas para ser degustadas y apreciadas. Y para una cena que trascienda lo ordinario, Collection Impériale Création Nº1, resultado de un complejo y meticuloso ensamblaje de vinos sometidos a diversos métodos de envejecimiento, encarna la quintaesencia del savoir-vin de Moët & Chandon, ofreciendo una experiencia inigualable. |
 El arte del servicio perfecto Lograr una degustación óptima es todo un arte, y Marie-Christine Osselin, Wine Experience Manager de Moët & Chandon, comparte algunos consejos esenciales para ello. Recomienda mantener el champagne alejado tanto de la luz como del calor, idealmente a una temperatura de entre 12 y 13 grados Celsius. Para enfriarlo adecuadamente, sugiere unas horas en el refrigerador o sumergirlo de 15 a 20 minutos en una cubitera con una mezcla de un tercio de hielo y dos tercios de agua fría, evitando siempre la congelación. La temperatura de servicio también es clave: entre 8 y 10 grados Celsius para los champagnes sin añada, y entre 10 y 12 grados Celsius para aquellos con añada, permitiendo así apreciar plenamente la complejidad aromática de cada vino. En cuanto a la cristalería, Marie-Christine descarta la tradicional flauta, sugiriendo en su lugar la copa 870, diseñada en colaboración con el chef de cave Benoît Gouez, el experto en efervescencia Gérard Liger-Belair y el prestigioso vidriero Gérard Lehmann. Si esta copa no está disponible, una copa de vino blanco con una abertura más ancha permitirá que el bouquet y las sutilezas del champagne se desplieguen por completo, ofreciendo una experiencia sensorial más rica y completa. Maridajes gastronómicos exquisitos El Chef Ejecutivo de Moët & Chandon, Jean-Michael Bardet, propone maridajes gastronómicos sencillos, pero a la vez refinados, diseñados para complementar y realzar las características de cada champagne. Para Moët Impérial, sugiere mariscos y pescados, platos con cocciones ligeras y preparaciones con una delicada salinidad. En cuanto a Rosé Impérial, recomienda acompañarlo con mariscos como la langosta o las gambas, platos de sabores suaves como frutos rojos con un toque de pimienta de Espelette, o incluso con un delicioso pato o un fresco queso de cabra.El Chef Bardet propone: como primer entrante con Moët Impérial un «Turbot en Bellevue», una reinvención moderna de un clásico francés, con un pescado blanco de textura suave, un condimento a base de pera para complementar las notas afrutadas del champagne y un toque de jengibre para aportar frescura. Opcionalmente, el caviar puede añadir un toque salino y yodado que realza deliciosamente el Moët Impérial. |
Como segundo entrante, sugiere un Vol-au-vent de langosta, un plato festivo que combina la langosta bretona con clementina y pimienta rosa, haciendo eco de las notas aromáticas afrutadas de Moët Rosé Impérial.Como plato principal, el champagne Grand Vintage 2016 encuentra su pareja perfecta en un pavo navideño en costra de pan con limón, hinojo y anís, una oda al radiante aroma del champagne. El maridaje ideal para el postre es Nectar Impérial Rosé acompañado de “Naranja Navideña”. En Francia, regalar una naranja en Navidad simboliza ofrecer una fruta besada por el sol durante una estación fría y oscura. Es un gesto precioso que significa cuidado para el destinatario. |
| En este postre, los generosos sabores del coco y la naranja sanguina rinden homenaje al ramo afrutado y generoso de Nectar Impérial Rosé. La crujiente cobertura de chocolate, combinada con la cremosa mousse de coco, complementa la cremosa efervescencia del champagne para un final extravagante y delicioso. SOBRE MOËT & CHANDON Moët & Chandon fue fundada en 1743 por Claude Moët y llevada a la fama internacional por su descendiente, Jean-Rémy Moët, quien soñaba con “compartir la efervescencia del champagne con el mundo”. Desde la corte real hasta la alfombra roja, desde Studio 54 hasta los Grand Slams, Moët & Chandon ha unido a la gente en torno a momentos emocionantes y extraordinarios. Con los viñedos más grandes y diversos de la región, la Maison ofrece una gama universal y versátil de champagnes para cada ocasión y paladar. Fácil de amar, cada creación, desde el icónico Moët Impérial hasta el refinado Grand Vintage Collection, desde el glamoroso Moët Rosé Impérial hasta el refrescante Moët Ice Impérial, deslumbra y deleita con un amplio espectro de sabores y aromas para capturar la asombrosa amplitud de su terruño. A través de Natura Nostra, el programa de sostenibilidad a largo plazo de Moët & Chandon, la Maison trabaja para proteger la biodiversidad en la región y, desde 2009, Moët & Chandon también apoya iniciativas filantrópicas a través de Toast for a Cause. Durante casi tres siglos, Moët & Chandon ha sido el champagne elegido para marcar tanto eventos significativos de la historia como celebraciones personales, realizando cada brindis con la chispa de la efervescencia. |
