Hace unas semanas tuve la suerte de catar la nueva cosecha (2007) de la bodega tarijeña Magnus y es muy agradable confirmar que esta firma boliviana es capaz de mantener año a año una excelente calidad en sus vinos.
La bodega sólo elabora vinos de reserva, los mismos salen al mercado recién tres años luego de la cosecha.
A continuación las notas de cata:
Magnus Syrah-Cabernet Sauvignon 2007:
A la vista presenta un color rojo rubí intenso, se destaca especialmente el caracter varietal del Syrah al encontrar en nariz frutos secos, acompañados de frutas rojas como las fresas y frambuesas aromas que, con una breve oxigenación, evolucionan en notas florales, como el narcizo, realmente un bouquet muy original. En boca presenta taninos bien marcados y un buen toque de acidez, cuerpo medio.
Magnus Merlot-Cabernet Sauvignon 2007:
Color rojo granate intenso con brillos rubí. Presenta aromas a frutos negros como la mora, leves notas de cuero y setas. En boca los taninos son muy delicados, aqui presenta fruta roja madura y se presenta algo abocado.
Cabernet Sauvignon 2007:
A la vista muestra un olor rojo y tonos negruzcos muy intensos, en nariz gran cantidad de cuero, madera, especias como la pimienta dulce, con la tipica nota vegetal de los buenos cabernets y fruta roja. En boca muy intenso, de taninos gentiles y elegantes, amable al paladar, muy agardable de beber. Un vino ecxelente!!
