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    El vino barato consolida a España como segundo exportador del mundo

    25 marzo 2009

    El sector vitivinícola español demostró el pasado año tener una gran capacidad de reacción. Con la recesión económica en ciernes, las exportaciones de caldos españoles registraron en 2008 una cifra de negocio de casi 2.163 millones de euros, lo que supone un ascenso del 7,11% respecto al ejercicio anterior. Además, la estadística vuelve a situar al sector nacional por segundo año consecutivo como el segundo máximo exportador vinícola del mundo con 1.690 millones de litros, sólo superado por Italia, que suma alrededor de 1.800 millones. Tales datos, difundidos recientemente por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), podrían hacer suponer a cualquiera que el aumento de los ingresos del…

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    m murua

    24 marzo 2009

    tiene muy buena»pinta»y por eso os lo quiero destacar, si teneis suerte y lo probais espero vuestra nota de cata…no lo probare me quedare con las ganas…asi que quien lo disfrute…!!le deseo una buena cata!!!no se cuanto vale, intentare informarme para poneroslo pero imagino que bastante. M de Murua se ha elaborado con uvas de cepas de muy bajo rendimiento con una media de edad que ronda los 60 años Bodegas Murua saca a la venta la nueva añada del M de Murua, un vino de edición limitada que sólo se elabora en las grandes añadas de la bodega. En esta ocasión son únicamente 4.998 botellas numeradas las que se…

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    Disculpas

    24 marzo 2009

    quiero pedir disculpas si he copiado post(tambien deciros que no todo el blog es copiado ni mucho menos…) para asi dejar ya zanjado este tema que me esta cansando un poco, he metido la pata lo reconozco pero no queria en ningun caso engañar a mis lectores, creo que por ellos he de realizar esta breve nota, soy humilde y se reconocer una critica y un error. desde aqui quiero pedir disculpas a oenoblog( no tengo ningun problema en hacerlo por telefono o persona si fuera necesario para asi dejar zanjado este tema) y si alguien mas se da por aludido le sirvan las mismas disculpas. prometo citar las fuentes…

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    Rosa y Alba de Murviedro, vinos inspirados en las mujeres

    24 marzo 2009

    La bodega valenciana Murviedro acaba de lanzar al mercado dos vinos dedicados a aquellas mujeres amantes del buen vino. Murviedro tiene una producción media anual de 17 millones de botellas de cuatro Denominaciones de Origen diferentes: Valencia, Utiel-Requena, Alicante y Cava.Rosa, flor símbolo del amor, la magia, la pasión, la delicadeza, se define como un vino atractivo y elegante con intenso aroma a frutillas rojas característico de la Cabernet Sauvignon, ideal como aperitivo o acompañante de carne blanca, pasta y arroces.Por su parte, Alba, amanecer, es un vino de gran delicadeza con intenso aroma a fruta tropical, característico de la Sauvignon Blanc, ideal como aperitivo o acompañante de tapas, pescados,…

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    Un laboratorio sobre ruedas para taponar botellas de vino con corcho

    24 marzo 2009

    La empresa catalana Bestap cuenta con un laboratorio de pruebas sobre ruedas dotado con tecnología punta, según publica la revista EUROPA CORK. La empresa catalana Bestap cuenta con un camión embotellador móvil que es un moderno laboratorio sobre ruedas. “Nos desplazamos para embotellar en infinitud de bodegas pequeñas a las que taponamos con nuestros corchos aplicando las más novedosas tecnologías”, declara Ramón Ventura, gerente de la empresa. Bestap, que nació en 2001, cuenta con la empresa Maquinaria Moderna como socio mayoritario “lo que nos da una visión de otra parte del proceso que la mayoría de corcheros no tienen, el embotellado, y por tanto, tenemos una perspectiva más global de…

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    Semana del Pincho: comienza la función

    23 marzo 2009

    hasta el domingo, día 29 , se celebra el concurso en un total de 91 bares Los ciudadanos podrán elegir el mejor pincho popular, a través de la web de AEHN o del teléfono móvil. Un total de 91 bares, o lo que es lo mismo, 182 tapas de nueva creación. La XI Semana del Pincho, que organiza la Asociación de Hostelería de Navarra (AEHN) y patrocina Bodegas Marco Real, arranca hoy y estará en marcha hasta el próximo domingo 29 de marzo. Como novedad, habrá reconocimiento para el pincho más popular, el que los ciudadanos elijan vía teléfono o a través de la web www.hostelerianavarra.com . Durante una semana,…

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    COPLAS DEL VINO

    21 marzo 2009

    Nervioso, pero sin dueloA toda la concurrenciaPor la mala voz suplicoPerdón y condescendencia. Con mi cara de ataúdY mis mariposas viejasYo también me hago presenteEn esta solemne fiesta. ¿Hay algo, pregunto yoMás noble que una botellaDe vino bien conversadoEntre dos almas gemelas? El vino tiene un poderQue admira y que desconciertaTransmuta la nieve en fuegoY al fuego lo vuelve piedra. El vino es todo, es el marLas botas de veinte leguasLa alfombra mágica, el solEl loro de siete lenguas. Algunos toman por sedOtros por olvidar deudasY yo por ver lagartijasY sapos en las estrellas. El hombre que no se bebeSu copa sanguinolentaNo puede ser, creo yoCristiano de buena cepa. El…

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    El DNI del vino

    21 marzo 2009

    España es el único país de toda Europa donde el vino es considerado un producto alimentario. Y ésta fue una de las razones que pesaron a la hora de instalar el Centro Técnico Operativo del Vino en una ciudad española. Se trata de una pionera infraestructura donde se estudia cómo evitar el fraude en los caldos. “En nuestro país hay, de momento, balbuceos, pero existen falsificaciones”, afirma Mariano Rubio, consejero delegado del Centro. La segunda razón por la cual se escogió España para ubicar el Centro obedece a las estadísticas. Es el primer país del mundo en superficie vitícola, el tercero en exportación y cada año se envasan 2.300 millones…

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    Mundovino no hila fino…

    21 marzo 2009

    podeis leer en http://www.oenoblog.es/ una dura critica hacia mi persona y hacia este humilde blog, creo que ya me disculpe pero veo que con ellos no sirve para nada…todo comenzo por la copia de unos post que me resultaron interesantes y por no poner la fuente. se me acuso de mala enologa…lo cual no entiendo porque se meten con mi persona…que se metan con el blog no conmigo…porque nadie tiene el derecho de juzgar a nadie aunque ellos se creen con ese derecho pero bueno alla cada uno con sus actos, yo se que no lo hize con mala fe y mi conciencia esta !!!muy tranquila!!! todas opiniones son respetables…

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    El 69,5% de los navarros cree que el vino beneficia a la salud

    21 marzo 2009

    Un estudio valora el conocimiento sobre esta bebida…El vino, fiel acompañante de muchas comidas, es beneficioso para la salud. Al menos eso es lo que cree el 69,5% de los navarros. Esta cifra se sitúa por debajo de la media española, donde tres de cada cuatro españoles cree en las virtudes del vino. Aunque las propiedades beneficiosas de este caldo están avaladas por múltiples estudios científicos desde hace años, hasta el momento se desconocía el nivel de conocimiento de los españoles. Según el estudio ‘vino y salud’, elaborado con unas 1.000 encuestas, el perfil del español que más conoce las propiedades de la bebida es un hombre, de entre 25…

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    Las empresas del vino, a favor de la mezcla para obtener rosado

    21 marzo 2009

    no comparto esta opinion para nada..no creo que sea correcto y creo que se llegara a confusiones…el vino rosado tiene una tecnica de elaboracion…y para nada es el resultado de mezcla de vinos…es mi humilde opinion. Dicen que combinar tintos y blancos sería algo positivo, ya que este veto se sustentaba en medidas de apoyo al sector que ya no existen a nivel comunitario. Además, advierten de que mantener la prohibición pondrá en desventaja a muchos productores. El Comité Europeo de Empresas del Vino respaldó ayer que la Unión Europea permita la mezcla de tintos y blancos para la elaboración de vinos de mesa rosados.Manifestaron que esta medida «sería positiva»,…

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    puente de san jose

    19 marzo 2009

    queridos lectores: este puente de san jose me voy con mi pareja al prat de llobregat como cada 15 dias pero este finde es especial debido a que mañana es el cumpleaños, santo y dia del padre de mi pareja asi pues mañana saldremos tempranito y pasaremos el dia por ahi juntos, comeremos con amigos y bueno el viernes recojemos a sus niños, asi que vuelta a celebrar su cumple, cena con unos buenos amigos el sabado…osea que voy a estar de celebracion en celebracion…quiero que sea un finde inolvidable para el…no se me ha dado por ahi este año asi que perdonar si estoy ausente y no me dedique…

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