El consorcio del proyecto lo forma la Universidad de Murcia, Productos Agrovin, laPlataforma Tecnológica del Vino y NEUROPUBLIC. SMARTWINERY cuenta con un presupuesto de 3.052.896,18€ y ha recibido unafinanciación de 2.137.027,32€ por parte del Instrumento de InversionesInterregionales de Innovación (I3) en el marco del Fondo Europeo de DesarrolloRegional (FEDER). 24 de enero de 2024 – La Universidad de Murcia, junto con Productos Agrovin, la PlataformaTecnológica del Vino y NEUROPUBLIC, ha puesto en marcha el proyecto europeoSMARTWINERY con el objetivo de optimizar el proceso de elaboración del vino a través de lacreación de una bodega inteligente que permita reducir costes y aumentar la capacidad deproducción de las bodegas tradicionales,…
Juve&Camps se incorpora en la Fundación para la Cultura del Vino para apoyar la divulgación de la excelencia de los vinos españoles
Madrid, 22 enero de 2024. La bodega Juve&Camps se añade como nuevo patrono en la Fundación Para la Cultura del Vino (FCV), formada por las prestigiosas bodegas Terras Gauda, Herederos del Marqués de Riscal, La Rioja Alta, S.A., Muga, Vega Sicilia, Pago de Carraovejas, y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. La bodega, integrada dentro del grupo J&C Prime Brands y pionera en largas crianzas y en el estilo Brut Nature, es una de las más reputadas y reconocida elaboradora de espumosos y vinos de calidad del Penedès (Sant Sadurní d’Anoia) y cuenta con una gran presencia internacional. Para Meritxell Juvé, cuarta generación familiar y al frente de la bodega, su…
Bodegas Familiares y ARGRAF convocan un premio, dotado con 5.000 euros, para los mejores sumilleres de la ‘Otra Rioja’
La asociación, en coincidencia con la presentación de la cosecha 2023 el próximo 18 de marzo, busca a los profesionales con mayor conocimiento de zonas y variedades tradicionales de Rioja Logroño, 23 de enero de 2024. Buscamos al ‘as de copas’, al profesional de todo el país que mayor conocimiento demuestre de zonas y variedades tradicionales de Rioja en cata ciega. Bodegas Familiares de Rioja convoca el Primer Premio ARGRAF al mejor sumiller de la ‘Otra Rioja’, una cata concurso exclusiva para profesionales de la sumillería (distribución y restauración) con una importante dotación económica de 5.000 euros para los primeros clasificados: «Llevamos años trabajando en la asociación con una comarcalización…
Cata de Mundovino.net: Jesús Madrazo Selección Ribera 2019
Bodega: Jesus Madrazo Wines Zona/D.O.: DO Ribera del Duero Variedades: 88% Tempranillo de viñas viejas, 10% Garnacha, 2% Albillo real Elaboración//Crianza : Vinificado en depósitos de cemento, con viñedos biodinámicos en Aranda de más de 50 años de antigüedad y Zazuar, sin levaduras ni bacterias. Fermenta en depósitos de acero inoxidable y barricas usadas, con una crianza de 18 meses en las mismas. Clarificación con clara de huevo de granja ecológica. Cata: 16-18 ºC Pastas, cremas y sopas, carnes a la parrilla, cordero asado, guisos y estofados de carnes, arroz con bogavante y arroz con verdura, jamón ibérico de bellota y embutido ibérico.
Vinos OFF The Record vuelve a Barcelona en su 9ª Edición
El festival vinícola único y original se celebra el próximo 6 de febrero en la Casa Rius Barcelona, 15 de enero de 2024 – El evento vinícola más atrevido y auténtico del sector está de vuelta en Barcelona. Lectores Vini presenta la 9ª edición de Vinos OFF The Record, un evento que tendrá lugar el próximo 6 de febrero en Casa Rius de Barcelona. El festival, solo para almas rebeldes, abrirá sus puertas desde las 11.00 horas hasta las 19.00 horas en un día completo de sabor y diversión vinícola. El aforo es limitado y las entradas están ya disponibles en la web oficial del evento: www.vinosofftherecord.com El único y original ¡Asegura tu presencia en…
Más de 15 millones y medio de presupuesto para hacer frente a 2024 en la DOCa Rioja
El Pleno del Consejo Regulador de la Denominación aprueba sus planes y presupuestos para afrontar el año con una dotación de 15.721.698 de euros La Promoción sigue siendo un pilar estratégico para la Denominación, a la que se destinarán 9,3 millones de euros Los presupuestos ayudarán a materializar los proyectos estratégicos orientados a incrementar la calidad 16 de enero de 2024.- El Pleno del Consejo Regulador ha aprobado esta mañana los presupuestos necesarios para el ejercicio de 2024. El total de las partidas contempladas para este año asciende a 15.721.698,45 de euros, que serán sufragados por el conjunto de bodegas y viticultores que integran la Denominación, a razón de un 58,2% y…
Tank Control Ulises TDR2, el sistema más eficiente de Grupo Agrovin para controlar y gestionar los depósitos en bodega
Madrid 16 de enero de 2024. Grupo Agrovin, compañía líder en el desarrollo de productos enológicos, biotecnología y tecnología de vanguardia para el sector vitivinícola, cuenta con uno de los sistemas automáticos para el control y gestión de depósitos más avanzado y completo del mercado. Se trata de Tank Control Ulises TDR2, una innovadora herramienta de gestión integral que permite monitorizar los parámetros clave en bodega para un perfecto manejo en tiempo real gracias a su tecnología. Tank Control Ulises TDR2 integra en una misma tecnología seis sistemas de medición y ejecución de parámetros para monitorizar y gestionar en tiempo real y de forma precisa múltiples depósitos durante la vinificación, el momento de conservación…
Coviñas acude a su cita anual en las principales ferias internacionales del sector
La Mejor Bodega Cooperativa del Mundo se prepara para un ilusionante primer trimestre en el que pasará por Montpellier (Millésime Bio), participará en la Barcelona Wine Week, Foodex (Japón) y Prowein 2024 en Düsseldorf (Alemania) Requena, 11 de enero de 2024.- Coviñas, una de las cooperativas vinícolas más destacadas el panorama internacional, ya ha cerrado la agenda que le permitirá participar, durante este primer trimestre del año, en los principales certámenes internacionales del sector.La primera cita será en Montpellier en el certamen MillésimeBio, una feria de vino ecológico que se celebra del 29 al 31 de enero en la que Coviñas participará con los vinos y cavas de la…
Torres Brandy sigue siendo la marca de brandy preferida por los mejores bares del mundo
Publicado el Informe de Marcas 2024 de Drinks Internationala partir de una encuesta a un centenar de bares de 38 países El Gobernador es el pisco chileno mejor posicionado de su categoría en el informe de la revista británica – Torres Brandy se alza por quinto año consecutivo como la marca de brandis preferida por los mejores bares del mundo. Según el Informe de Marcas 2024 que publica cada año la revista británica Drinks International, este histórico brandy del Penedès lidera la categoría por partida doble, ya que encabeza los rankings de brandis que más se venden en los bares (‘Bestselling Brands’) y los que hoy son tendencia (‘Top Trending Brands’). Según la publicación, esta es la…
TÍO PEPE IMPULSA EL USO DE LA BOTELLA DE VIDRIO REUTILIZABLE
Como resultado de la participación de González Byass en REBO2VINO, el proyecto que estudia la implementación de un sistema de reutilización de botellas de vino, los visitantes de González Byass, el Hotel Bodega Tío Pepe y el restaurante Pedro Nolasco disfrutan ya del Fino Tío Pepe embotellado en un formato más sostenible. Jerez de la Frontera, enero 2024.- González Byass ha seleccionado su vino icono para impulsar el uso de un formato retornable en la hostelería y en sus experiencias enoturísticas. Enmarcada en REBO2VINO, proyecto liderado por la Federación Española del Vino, esta innovadora medida en el sector vitivinícola propone el estudio del uso de una botella de vino que podría…
El Paraguas Atlántico 2022, mejor vino de España para la prensa especializada
Bodegas El Paraguas acaba de recibir, por cuarta vez en su corta trayectoria, el premio al Mejor Vino de España según la AEPEV (Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino). Dicho galardón recae sobre el blanco de cabecera de la firma gallega, El Paraguas Atlántico 2022, reconocido como Mejor Vino de España en la categoría de “Vinos Blancos con Crianza en Barrica”. El Paraguas Atlántico 2022 ha sido premiado con esta importante distinción, tras la decisión tomada por los casi 200 socios de la asociación de la prensa del vino española. Es importante resaltar que los Premios AEPEV no son un concurso o una cata al uso. Ser incluido entre…
La Bota Única de Don Benigno, una Edición Limitada de Palo Cortado que rescata la Historia del Sherry
600 botellas irrepetibles de un Palo Cortado, elaborado mediante crianza oxidativa y estática durante más de 35 años, en una bota única de roble americano de la vendimia del año 1984, con uva Palomino Fina 100%. Bodegas Barbadillo, reconocida por su tradición vitivinícola, lanza una edición limitada de 600 botellas únicas e irrepetibles de Palo Cortado bajo el nombre «Don Benigno Bota Unica». Este proyecto excepcional rinde homenaje a una bota de mosto de la vendimia de 1984, que ha permanecido cerrada y resguardada en el Salón Don Benigno de la vieja bodega Angioletti. La singularidad de este vino radica en la historia que envuelve a la bota, un regalo especial a Antonio P.…
