El conselleiro de Medio Rural, José González Vázquez, acompañado por el director de la Axencia Galega de Calidade Alimentaria, José Luis Cabarcos, ejerció de anfitrión en el acto de promoción de los ganadores de las Catas de Galicia 2023, en la Casa de Galicia en Madrid Todo aquel que entró ayer en la Casa de Galicia en Madrid salió mejor: más sabio y, sobre todo, más imbuido del valor de los vinos y destilados gallegos que se promocionaron a partir de los más de 30 premiados en las Catas de Galicia. El conselleiro de Medio Rural de la Xunta de Galicia, José González, acompañado por el director de la Axencia…

Cuando menos te lo esperas, va vermut Zarro y te sorprende.Llega la nueva experiencia que no dejará a nadie indiferente: ¡Vermuterapia! Cuando menos te lo esperas, va Vermut Zarro, el Vermut de Madrid y te sorprende. Estarás de acuerdo en que el aperitivo es un momento especial y que a muchos nos gusta honrarlo tomando algo rico con el que preparar el paladar para la comida, pero ¿sabes cómo convertirlo en perfecto? Nosotros sí, practicando Vermuterapia. Una nueva experiencia creada por vermut Zarro, el Vermut de Madrid, en la que tú eres el protagonista. ¡Combínalos como quieras! ¡Tú eliges! Puedes empezar con una base de patata limón y pimienta, añadir un botón de…

● Del 27 al 31 de octubre la niebla y el silencio sepulcral invadirán Bodegas Franco-Españolas de Logroño en un escape room para grupos de diez personas diseñado por labodega. ● Quien consiga escapar de la pesadilla podrá degustar dos vinos Bordón y Diamante conun aperitivo. Noches de luna llena y eclipse lunar sumarán suspense y tensión a las noches de Hallowine deBodegas Franco-Españolas. Los días 27, 28, 29, 30 y 31 de octubre, la niebla y el silencio sepulcral se apoderarán de lasestancias centenarias de la bodega de Logroño. El que aquí entre, tendrá dificultad en salir y elsuspense será su única compañía. A finales de octubre de 1892…

La bodega familiar de la Ribera burgalesa, López Cristobal, apuesta la variedad albillo mayor para elaborad un vino fresco, elegante, profundo y con alma de guarda.Este vino blanco se elabora a partir de la gran diversidad de clones de albillo mayor que Santiago López, padre del actual bodeguero, plantó en los años 80 en el viñedo La Linde.  Roa, octubre de 2023.- La historia de la albillo mayor en Bodegas López Cristóbal se remonta a 1982, cuando Santiago López plantó, en una hectárea de su finca La Linde (Roa, Burgos), 14 clones diferentes de esta variedad, enmarcados en una investigación que se llevaba a cabo en la Estación Enológica de…

LA PRESENTADORA DE 7 TV REGIÓN DE MURCIA, MARÍA PINA, SERÁ LA MADRINA DE ESTA SEGUNDA EDICIÓN Y EL JUMILLANO PEDRO JOTA DARÁ LA BIENVENIDA A TODOS LOS ASISTENTES LAS ACTIVIDADES DE MATAVENDIMIA YA PUEDEN RESERVARSE EN LA WEB DE TURISMOREGIONDEMURCIA.ES Y JUMILLA.WINE Murcia, 17 de octubre de 2023. Hoy se ha presentado en Murcia la segunda edición de Matavendimia, la Feria del Vino y del Enoturismo DOP Jumilla, que se desarrollará en Jumilla, el próximo fin de semana del 27 al 29 de octubre.En la cita, han estado el presidente del CRDOP Jumilla, Silvano García, la concejala de Cultura y turismo del ayuntamiento de Jumilla, Asunción Navarro Miralles, el…

PUBLICADA LA GUÍA WINE UP! DE VINOS MONOVARIETALES 2023-2024 • Wine Up! lanza la edición nº 22 de la guía de vinos Wine Up! con más de 800 vinos monovarietales y anticipo de puntuaciones de la edición 2024.  • La guía Wine Up! ha vuelto a ser nominada por 2º año consecutivo a Mejor guía de vinos de España en los premios IWC Merchant Awards Spain. Desde el pasado sábado 14 de octubre, está disponible para descarga libre y gratuita el ebook con la edición nº 22 de la guía Wine Up! con vinos monovarietales 2023-2024 en la web www.wineup.es y la plataforma scribd, al mismo tiempo que se conocía la nominación por 2º…

LAVINIA ha celebrado este sábado la sexta edición de Las Vendimias de Ortega y Gasset, con la presencia de 56 bodegas de Castilla y León, con la colaboración especial de Tierra de Sabor. En esta fiesta de la vendimia se sirvieron más de 25.000 copas de vino con las que se pudo disfrutar de las 16 denominaciones de origen vitivinícolas y la Indicación Geográfica Protegida pertenecientes a Castilla y León. Madrid, 16 de octubre de 2023.- Lavinia celebró este sábado la sexta edición de Las Vendimias de Ortega y Gasset, la cita que lleva la fiesta de la vendimia a la Milla de Oro madrileña, con el apoyo de la asociación de comerciantes Madrid…

La distribuidora de bebidas premium ha añadido a su amplio y exclusivo portfolio los mezcales de Convite y los tequilas de Don Fulano Lunes 16 de octubre de 2023 – Con motivo del Día Mundial del Mezcal, que se celebra el próximo viernes 20 de octubre, Primeras Marcas, la distribuidora de bebidas premium ha presentado las nuevas incorporaciones a su amplio catálogo de vinos y espirituosos de alta gama.En primer lugar, los mezcales de Convite, una de las pocas destilerías totalmente oaxaqueña e independiente que solo elabora pequeñas producciones de mezcal artesanal de agaves silvestres extraordinarios.La destilería mexicana se suma al catálogo de la distribuidora con un total de nueve mezcales diferentes, cubriendo así diferentes…

El Cava Meeting combinará, los días 27 y 28 de noviembre, catas del vértice de la pirámide cualitativa del Cava, ponencias de primer nivel y visitas a destacadas cavas.16 octubre de 2023.  La D.O. CAVA ha citado en Barcelona a algunos de los más influyentes prescriptores mundiales para participar en el gran fórum Cava Meeting. Se celebrará por todo lo alto en el barcelonés Espai de Transformació Creativa Casa Rius, los días 27 y 28 de noviembre, combinando catas del vértice de la pirámide cualitativa del Cava, ponencias de primer nivel y visitas a destacados elaboradores. Se anuncia como un “viaje a la excelencia del Cava”. Hace meses que trabaja en…

La destilería empieza hoy su campaña de destilación La destilería zamorana, que arranca hoy su campaña de destilación, suma un nuevo reconocimiento para sus destilados. El Licor de Café acaba de obtener una Medalla de Plata en el Concurso Mundial “Spirits Selection 2023”. Este año su Licor de Hierbas ya obtuvo una medalla de Oro en los International Awards Virtus de Lisboa y su Crema de Orujo, un Gran Oro en el mismo Certamen. El Spirits Selection 2023 organizado por el Concours Mondial de Bruxelles ha otorgado una Medalla de Plata al Licor Café Panizo, un licor elaborado a partir de aguardiente de orujo macerado durante 3 meses con café…

Desde hace un tiempo vengo observando de manera acelerada e incomprendida por mí como en cada evento gastronómico que asisto, y debo aclarar eventos de primer orden gastronómico donde asisten grandes chefs de cocina, bartenders, mixólogos, baristas yprofesionales de los restaurantes…Hoy comparto la idea de que la figura del Sommelier , se observa y se mira desde fuera como una profesión distante y lejana…algo que está afectando a este gremio tan educado en el “saber ser” y el “saber hacer”. Esta profesión tenemosque acercarla al cliente al que viene habido de conocimientos y por demás necesita entender un mundo tan bello como tan vasto, pero que requiere códigos que hay…