El icónico cóctel Margarita cumple 75 años, con una historia apasionante en la que Cointreau ha jugado un papel esencial. La creación del Margarita se remonta al verano de 1948, en las playas soleadas de Acapulco (México), cuando la socialité estadounidense Margaret Sames, conocida como Margarita, organizó un evento que se convertiría en el punto de partida para la creación del cóctel tal como lo conocemos hoy. Durante este evento histórico, Margarita Sames combinó sus ingredientes favoritos: Cointreau, jugo de lima, tequila y sal, para dar lugar a este combinado que, posteriormente, se convertiría en un clásico de la coctelería internacional. Desde la creación del Margarita, Cointreau se erigió como…
Bodega Emina nombra presidenta a Paloma Moro
Potenciando la apuesta por la calidad y compromiso con la internacionalización Valbuena de Duero, 12 de septiembre de 2023. Paloma Moro ha asumido desde este mes de septiembre el cargo de presidenta de Bodega Emina S.L., tomando el relevo de su padre, Carlos Moro, que se mantiene como presidente de Bodegas Familiares Matarromera. Licenciada en Administración y Dirección de Empresas con especialización en Dirección Estratégica, ha estudiado y trabajado tanto en España, como en Francia, Inglaterra y Dinamarca y ha ocupado puestos de dirección en multinacionales danesas durante varios años. Es Catedrática de Innovación y Emprendimiento en la Universidad de Copenhague y cuenta con una amplia trayectoria en puestos de…
DISFRUTAR DEL VINO ES UN PLACER, PERO HACERLO TÚ MISMO… ¡ES TIEMPO DE VENDIMIA!
Sumergirse de lleno en la experiencia de recorrer los viñedos en plena época de la vendimia, pisar la uva y obtener el primer mosto de la temporada, conectar con la tierra… ¡Descúbrelo tú mismo! En Rioja Alavesa se lleva elaborando y consumiendo vino desde la época de los romanos. Es más que una tradición, es una forma de entender la vida. Toda una región que gira en torno al mundo de la vid, dando como resultado unos vinos de calidad contrastada internacionalmente. Septiembre y octubre son meses cruciales para esta comarca. Las bodegas empiezan con la recolección de la uva, el pisado, extracción del mosto y posterior elaboración del vino.…
¡DISFRUTA DE UN SORPRENDENTEMARIDAJE DE JAZZ Y CIENCIA!
Este año empieza Viña Jazz, un evento que pretende convertirse en un festival de música asociado a la vendimia de Ribera del Guadiana, y que incluye múltiples actividades como ‘Un Brindis por la Ciencia’. La entrada del otoño nos invita a un novedoso evento que fusiona música, conocimiento y la cata de los mejores vinos y mostos con D.O Ribera del Guadiana. Este festival de música contará con diversas actividades impartidas por científicos extremeños que conectarán la cultura enogastronómica de la región con la ciencia los días 20, 22 y 24 de septiembre en Montehermoso, Almendralejo y Puebla de la Calzada, respectivamente. La Extremadura rural será el escenario de un…
ZAMORA COMPANY comercializará en Iberia Ron Abuelo, uno de los mejores rones añejos del mundo de origen panameño
Madrid, 8 de septiembre de 2023.- ZAMORA COMPANY, la empresa dueña de Licor 43, Ramón Bilbao y Martin Miller’s Gin, comercializa y distribuye desde el pasado 1 de septiembre en Iberia (España, Portugal, Andorra, Gibraltar y Travel Retail) las nueve expresiones de la familia Ron Abuelo, productos galardonados y reconocidos internacionalmente entre los mejores rones añejos del mundo. La compañía de origen cartagenero distribuirá las distintas expresiones del ron panameño, cuyo portafolio comprende la gama clásica, Añejo, 7 Años, 12 Años y Centuria, todos rones añejados en barriles de roble blanco americano ex-bourbon; y la gama aventurera, rones que cuentan con una segunda maduración en una selección de barriles especiales:…
El “vino de la arena” de los viñedos centenarios deCangas de Morrazo protagoniza la nueva edición de Viñadores do Atlántico
Por medio de este proyecto, Hijos de Rivera respalda el trabajo de bodegas gallegas que luchan por la recuperación de variedades de uva autóctonas a través de prácticas responsables que generen impacto positivo en su entorno. La bodega EntreVideiras y su vino María Soliño, elaborado a partir de uvas provenientes de viñedos centenarios situados en las dunas de Cangas, han sido los elegidos por la compañía en esta nueva edición del proyecto, anunciada a pocos días del comienzo de la vendimia. Viñadores do Atlántico arrancó en 2021 dando apoyo a pequeñas bodegas de Terra de Betanzos por su trabajo de recuperación del “branco lexítimo” y continuó en 2022…
LA DO CATALUÑA INICIA EL NUEVO CURSO RENOVANDO Y REFORZANDO SU APUESTA POR LA CULTURA
En las puertas de la Diada, el Consejo Regulador de la DO Catalunya renovó los acuerdos de colaboración con importantes eventos culturales y artísticos en Barcelona, apostando firmemente por el vino como cultura Daniel Martínez de Obregón, presidente de Grup Focus, y Xavier Pié, presidente de la DO Cataluña ©Studio Ruano La DO Catalunya y el Grup Focus han renovado su acuerdo de colaboración durante la temporada teatral 2023/2024 . De esta forma, todos los teatros del grupo en Barcelona contarán con los vinos DO Catalunya en exclusiva, permitiendo a los espectadores y espectadoras completar su experiencia cultural disfrutando de un maridaje de vino y teatro. Los teatros Focus en la capital (Teatro Romea,…
MAR DE VINOS DA UN PASO ADELANTE EN EL MUNDO DE LAS FERIAS DE VINO, CON LA INCORPORACIÓN DE PULSERAS TECNOLÓGICAS
La feria Mar de Vinos de Castelldefels, que este año se celebra el fin de semana del 15, 16 y 17 de septiembre , da un importante paso adelante en cuanto a la tecnología, y estrena pulseras que ayudarán a controlar el aforo de la feria y que supondrán una gran comodidad para los asistentes, que sólo tendrán que cargar la pulsera a través de la APP para poder degustar los vinos de la muestra. Mar de Vins se posiciona así como muestra pionera en la utilización de este sistema en el mundo del vino, sistema muy extendido entre los eventos musicales y lúdicos, pero que todavía no se ha establecido en las ferias vinícolas. De esta manera, no sólo…
Licor 43 Chocolate: una innovación con mucho sabor para descubrir nuevas formas de disfrutar del chocolate
El próximo 13 de septiembre se conmemora el día predilecto de los amantes del cacao: el Día Internacional del Chocolate. Una fecha en la que disfrutar de uno de los productos más codiciados de la gastronomía y que destaca por tener un sabor que no deja indiferente a nadie.Cada vez más, se buscan nuevas formas de sorprenderse con el chocolate y con combinaciones originales que potencien su sabor y su aroma. Por eso, este Día Internacional del Chocolate nada mejor que descubrir una bebida muy especial que se convertirá en todo un deleite gastronómico: Licor 43 Chocolate.Se trata de una combinación exquisita entre Licor 43 y cacao 100% de origen sostenible yque nace fruto del carácter…
Bodega Matarromera, Pago de Carraovejas y Ence se alían para ofrecer soluciones sostenibles al residuo de poda de la vid
Bodega Matarromera, Pago de Carraovejas y Ence – Energía y Celulosa se alían para la puesta en marcha del proyecto VINEBOX en busca de soluciones sostenibles para una valorización integral y en cascada del residuo de poda de vid. El consorcio, a través de este proyecto de I+D, pretende dinamizar en el sector vitivinícola una gestión de recogida y acopio de las podas de sarmiento de la vid para la producción de pulpa de celulosa renovable y su posterior validación mediante demostradores de papel y cartón. El papel producido será empleado en la fabricación de cartón para la elaboración de cajas para vino y para el diseño de novedosas etiquetas…
El gran congreso de cocina de alta montaña vuelve a Andorra del 13 al 17 de septiembre
El II Encuentro Internacional de Cocina de Alta Montaña incluye actividades populares y sesiones para niños durante el fin de semanaGastón Acurio, Joan Roca y el cocinero nepalí Ngatemba Sherpa estarán como ponentes en la segunda edición de Andorra TasteEl Andorra Taste Award reconocerá la trayectoria del chef peruanoGastón Acurio, el primer cocinero que ayudó a cambiarlo todoEl territorio invitado son los Alpes, con la presencia de los suizos Rebecca Clopath y el triestrellado Sven Wassmer, el francés Clément Bouvier y el chef italiano Michele LazzariniPaolo Casagrande (Lasarte***), Benito Gómez (Bardal**) y Edorta Lamo (Arrea*) también figuran en la lista de ponentesFerran Centelles, sumiller de elBulli durante 13 años, dirigirá una cata de…
JORNADA VIP DE LA VENDIMIA DE PRADOREY, EL PLAN QUE NO TE PUEDES PERDER ESTE OTOÑO
En esta bodega de Ribera del Duero proponen una actividad muy especial para septiembre yoctubre: sus Jornadas VIP de la Vendimia. El visitante participa en la recolección, eldespalillado, el pisado, cata de uva y mosto; almuerza en el viñedo y después descubre labodega y cata tres referencias. El punto final -o no- lo pone una comida tradicional en suposada con lo mejor del mercado, la huerta y la despensa locales… ya que puede ampliarse con cena, noche y desayuno Estos encuentros se realizarán solamente los días 16, 17 y 30 de septiembre y 1, 7, 8, 14, 15 y 22 de octubre. Su precio, desde 99 € …
