Las elaboraciones de Bodega Cuatro Rayas brillan en la edición de verano del reputado certamen alemán, convocatoria que suma un Gran Oro, cuatro Oros y cuatro Platas al currículum de la cooperativa vallisoletana, que -además- posiciona dos de sus vinos de alta gama como ‘Mejor Rueda’ (Amador Diez Verdejo Cuvée 2018) y ‘Mejor Generoso’ (61 Dorado en Rama NV) de la edición La Seca, 5 de septiembre de 2023.- La cooperativa vallisoletana Bodega Cuatro Rayas -inmersa en las tareas de vendimia correspondientes a la añada 2023- ratifica su buen hacer vitivinícola tras su participación en la ronda de verano del prestigioso certamen internacional ‘Mundus Vini’ – gestionado por el grupo alemán Meininger Verlag,…
“TREKKING VIÑAS DE VIDA”, LA NUEVA PROPUESTA DE VIÑAS DEL VERO
Viñas del Vero acerca al visitante sus vinos y la biodiversidad del Somontano con “Trekking Viñas de Vida”. Barbastro, septiembre de 2023.- Viñas del Vero y los viñedos donde crecen las uvas que son el origen de sus vinos se encuentran en un entorno habitado por especies de flora y fauna. Su convivencia otorga una personalidad única a esta bodega de la D.O. Somontano que propone “Trekking Viñas de Vida”, un plan de enoturismo para adentrarse en la rica biodiversidad que la rodea y disfrutar de sus vinos. Todos aquellos que se adentren en esta experiencia descubrirán la biodiversidad que rodea a Viñas del Vero a lo largo de un sendero de…
LA VENDIMIA 2023 DE LA DO MONTSANT, LA MÁS TEMPRANA DE SU HISTORIA
La vendimia de la Denominación de Origen Montsant comenzaba oficialmente el 17 de agosto, pese a que la primera semana del mes algunas bodegas ya registraban sus primeras pesadas. Desde el Consejo Regulador aseguran que se encuentran ante la vendimia más temprana registrada en la DO, avanzándose hasta una semana respecto a las últimas campañas, que ya iban de por sí más avanzadas. Tanto es así que en la DO Montsant ya cuentan con 2,2 millones de kilos entrados. El año pasado, por estas mismas fechas, las cifras estaban alrededor del millón de kilos. La mayoría de las viñas de uva blanca de la zona sur ya han sido vendimiadas, y ya se han comenzado a vendimiar…
Eleva la experiencia del afterwork de la mano de Gin MG
Septiembre de 2023. A medida que nos despedimos del verano y las vacaciones llegan a su fin, septiembre se aproxima, marcando la vuelta a la rutina y al ritmo cotidiano. Sabemos que, sobre todo con la vuelta al trabajo y las responsabilidades diarias, cada instante de pausa se convierte en un auténtico tesoro. Sin embargo, no hace falta preocuparse, ya que Gin MG, ginebra clásica pero moderna, tiene una propuesta que hará esta transición mucho más agradable. Con esta selección de cócteles, podrás disfrutar al máximo del momento más distendido del retorno a las oficinas: el afterwork BIJOU El cóctel Bijou combina la ginebra con el vermut rojo y el chartreuse verde,…
Vino del mes: Sommos Colección Syrah
Bodega: Bodegas Sommos Zona/D.O.: D.O.Somontano Variedades: Syrah Elaboración//Crianza : Vendimia mecanizada nocturna en Septiembre. Toda la vinificación serealiza por gravedad (encubado y remontajes con OVI). CRIANZA: Criado durante 12 meses en una selección de barricas de roble francés. Cata: Embutidos, arroces, pastas, legumbres, carnes blancas y rojas asadas o a la plancha con vegetales de acompañamiento y guisos no muy condimentados. Gran aliado de Quesos de cabra, oveja (Roquefort) y otros de vaca de sabores fuertes como el Gouda, Parmeggiano, Gorgonzola, también es un vino para acompañar quesos Emmental .
Un vecino de San Adrián se toma un vino y le toca un Porsche
Eduardo Echarri es el ganador del concurso organizado por una bodega y podía elegir entre el vehículo o 50.000 euros Se llama Eduardo Echarri y es el ganador del sorteo organizado por Bodegas Manzanos cuyo premio consistía en un Porsche Macan o 50.000 euros en especie. Para participar en el sorteo solo había que comprar algunos de los vinos de Bodegas Manzanos que participaban en el sorteo (venían identificados con un collarín), tomar nota del código que venía en el interior del corcho y, junto con el número de la tirilla del consejo regulador que viene en la botella, introducirlos junto con tus datos personales en la página web creada ex profeso. Las…
EL GRILLO Y LA LUNA MEJORA LA EFICIENCIA Y SOSTENIBILIDAD EN EL RIEGO Y LA APLICACIÓN DE FITOSANITARIOS, GRACIAS AL PROYECTO SOMID
Se trata de las pocas bodegas de la DOP Somontano en participar en esta acción que contribuye a mejorar la competitividad y la viabilidad de las explotaciones y lograr una mayor sostenibilidad económica, social y medioambiental El Consejo Regulador de la DOP Somontano y la Cooperativa Comarcal del Somontano de Sobrarbe también forman parte del proyecto (Lunes, 28 de agosto 2023).- Bodegas El Grillo y la Luna, propiedad de la familia Calvo y perteneciente a la Denominación de Origen Protegida Somontano, siempre ha apostado por la I+D+i y lo aplica en cada nueva iniciativa que desarrolla. En este caso, apuesta por la mejora de la eficiencia y la sostenibilidad en…
4 consejos para ser una empresa de restauración sostenible
A Coruña, 28 de agosto de 2023-. La creciente preocupación medioambiental, social y de gobernanza de los consumidores, cada vez más conscientes en su toma de decisiones, ha supuesto que estos aspectos se conviertan en un pilar fundamental en todos los ámbitos del día a día de las empresas. Según un estudio conjunto de McKinsey y NielsenIQ, los clientes están desplazando su gasto hacia productos que se han posicionado a favor de criterios ASG, por lo que la llegada de buenas prácticas en estas materias se ha extendido rápidamente por los negocios de nuestro país, incluyendo también, como no podía ser de otra manera, al sector de la restauración. Considerar criterios de…
Ribera del Duero llena de vino la 26ª edición de Sonorama Ribera
Miles de botellas de vino de varias bodegas de la Denominación de Origen se degustaron durante los cinco días de celebración del festival musicalAlrededor de 150.000 personas acudieron al festival en su 26ª ediciónRibera del Duero obsequió a algunos de los artistas como Jorge Drexler, Amaral o Vetusta Morla con ediciones especiales de sus vinos Aranda de Duero, 24 de agosto de 2022 – La celebración de la 26ª edición del festival Sonorama Ribera tuvo lugar del miércoles día 9 hasta el domingo día 13 de agosto, en Aranda de Duero. En esta edición, ha quedado claro que la Denominación de Origen Ribera del Duero es uno de los grandes distintivos que hacen de Sonorama Ribera, un festival…
Ruta del Vino DO Empordà: así se vive la vendimia en la Costa Brava
Cosecha de la uva y prensa del primer mosto, vendimias al atardecer, comidas populares y veladas festivas con música tradicional, son algunas de las actividades que programan durante estas fechas varias bodegas y cooperativas de la zona Archivo de imágenes PTCBG. Agosto de 2023. — La vendimia es uno de los momentos más mágicos del año para el viticultor, después de meses de trabajar con esfuerzo y dedicación en los viñedos. Este momento también se convierte en una fiesta para los entusiastas del vino, que quieren vivir en primera persona la vendimia, una labor ancestral que lleva uniendo a personas y pueblos del Alt Empordà y el Baix Empordà por décadas. Desde finales de agosto hasta mediados de septiembre, la Ruta del…
INICIO DE LA VENDIMIA A LA DO CATALUÑA MARCADO POR LA SEQUÍA
Las primeras estimaciones de vendimia apuntan a una reducción de la producción como consecuencia de la sequía que, siendo desigual en las diferentes zonas de producción de la DO Catalunya, apuntan a reducciones severas en algunos territorios. En términos globales, y provisionalmente, la cosecha 2023 podría entre un 25 y un 30% inferior a la de 2022. Pese a la vendimia 2023 en la DO Catalunya se ha iniciado hace pocos días y en estos momentos sólo supone un 13% de la cosecha anterior, ya es un hecho que la sequía acumulada durante más de 2 años ha incidido negativamente en el desarrollo vegetativo de los cepas, bastante limitado en…
Masaveu Bodegas consigue un ahorro energético del 25% con la instalación de 300 paneles solares
La energía anual generada con sus instalaciones en Bodegas Fillaboa, Murua yPagos de Araiz alcanza los 186,5 Kwh. al año. La energía fotovoltaica anual generada evitará la emisión de 30 toneladas de CO 2a la atmósfera al año. De las 340 hectáreas que conforman el terreno del grupo vitivinícola, el 50%están inscritas en ecológico. Madrid, 23 de agosto de 2023. Masaveu Bodegas, en línea con su apuesta por la sostenibilidad,está ejecutando la instalación de 304 paneles solares con los que consigue un 25% de ahorrosobre su consumo de energía total. La energía anual generada actualmente con susinstalaciones fotovoltaicas en Bodegas Fillaboa, Murua y Pagos de Araiz alcanzará los 186,5Whal…








