• El gluconato de cobre ha demostrado ser una formulación con resultados prometedores en la reducción del contenido de cobre en viticultura. • Suelos con un pH menor presentaron una mayor vulnerabilidad a la contaminación por cobre. • Optimizando la dosis de las aplicaciones se puede ahorrar un 20% de agua y más de un 25% de producto con el mismo nivel de control del mildiu en planta. Tras algo más de dos años de desarrollo, el proyecto internacional COPPEREPLACE ha llegado a su fin con resultados prometedores para la reducción del uso del cobre en viticultura gracias al trabajo de 13 socios procedentes de Francia, España y Portugal. La…

Las ONG´s podrán presentar sus proyectos desde el lunes 27 de febrero hasta el próximo 3 de abril Valladolid, 27 de febrero 2022. Comienza la 8º edición del “Brindis Solidario” de Protos que tiene como fin, apoyar todas aquellas acciones solidarias de organizaciones no lucrativas, que cuenten con interés general y que aporten un beneficio para la sociedad española. En este sentido, todos los proyectos presentados deben desarrollarse íntegramente en España. El plazo de presentación de las candidaturas comienza hoy, 27 de febrero, y finalizará el 3 de abril a las 23:59 horas. Las propuestas se podrán realizar solo de forma online a través de www.brindissolidarioprotos.com El proyecto ganador recibirá una dotación…

• ‘El elegante’ de la variada familia Pradorey estrena añada y acaban de salir al mercado poco más de 43.500 botellas. Como todas las referencias de la firma, está elaborado con uva propia, de un único y exclusivo pago, Finca La Mina, caracterizado por un terreno franco-arenoso ideal para la elaboración de los vinos de guarda • Es un reserva tempranillo rompedor, de un rojo brillante, complejo, con bouquet y con una larga vida, del que disfrutamos con caza, guisos y chocolate amargo Madrid, febrero 2023 Pradorey (Carretera CL-619 (Magaz-Aranda) km 66, 1. Gumiel de Mercado, Burgos. Tel. 947 54 69 00. www.pradorey.es) es la bodega con la mayor extensión…

Los bocadillos de Passeig de Gourmets 2023 Montaje de imágenes, adjunto. Fotografías de los bocadillos en alta: https://we.tl/t-zQzC02vBdr Barcelona, 27 de febrero de 2023.- El festival gastronómico Passeig de Gourmets celebrará del 9 al 19 de marzo su sexta edición con una apetitosa novedad: los Bocadillos de Autor. Se trata de un nuevo formato que se incorpora a las actividades más populares, estrenadas con el evento en 2018, como la ruta de platillos por 10€, los menús gourmet por 55 o 70€, las cenas temáticas y las experiencias. En esta ocasión, son seis los bocadillos que harán que los amantes de la gastronomía se coman el Passeig de Gràcia a mordiscos. Empezamos…

 Pagos de Anguix presenta su primer tinto ecológico, Costalara 2020, un vino que reitera la apuesta por la ecología y el mantenimiento de la biodiversidad de esta bodega situada en la localidad burgalesa de Anguix. Costalara 2020 es el primero de los tintos de la bodega que obtiene la certificación ecológica, un vino 100% tinto fino procedente de viñedos entre los 20 y 30 años situados en las localidades de Anguix y Olmedillo de Roa, a unos 800 metros de altitud y sobre suelos pedregosos de fondo arcillo-calcáreo. Se elabora de forma artesanal y poco intervencionista, buscando realzar la expresión frutal y primigenia del viñedo. Se somete a una crianza…

Los Isidros (Valencia), febrero 2023. La bodega valenciana Luis Corbí – Finca Cor Ví y Clos Cor Ví – ha conseguido con sus vinos ecológicos Las Hoces y Cimera estar en lo más alto del prestigioso Concurso Internacional Mundus Vini Biofach, formado por un jurado de más de 300 expertos que catan más de 12.000 vinos ecológicos. Las Hoces 2020 ha conseguido la medalla Gran Oro con su primera añada, único vino tinto español que lo ha logrado este año, y el vino blanco Cimera, medalla de Oro. Para Luis Corbí, propietario de estas dos bodegas, conseguir estas medallas “ha sido una auténtica sorpresa y una gran alegría por lo…