Destacados locales y profesionales de toda Galicia serán reconocidos en la sexta edición de los Premios D.O. Ribeiro En la categoría de “Mejor Tienda Especializada – Vinoteca” son candidatos Casa Amador (Ferrol), El Yate (Vigo) y La Sucursal (Lugo); como “Mejor taberna – Bar de Vinos”, Mesón Picasso (Ferrol), Casa de vinos Montecarlo (A Coruña) y Bagos (Pontevedra); y en “Mejor Servicio de Vino en Restaurante”, los finalistas son: O Retiro da Costiña (Santa Comba) A Mundiña (A Coruña) y O Barazal (Maside). La Denominación de Origen Ribeiro vivirá el 20 de junio la 6ª edición de sus Premios D.O. Ribeiro, en el Monasterio de San Clodio (Leiro-Ourense). Con…
BODEGAS PROTOS ESTRENA TIENDA ONLINE
Los incondicionales de Protos ya pueden adquirir sus vinos preferidos a través de la nueva tienda online que la bodega acaba de poner en funcionamiento. El nuevo portal es compatible con cualquier dispositivo móvil y, además de ofrecer todas las variedades elaboradas por el grupo bodeguero, pone a disposición de los internautas una estudiada selección de estuches, formatos especiales y promociones exclusivas. El proceso de compra es seguro e intuitivito para que cualquier persona, sea o no un internauta avanzado, complete su pedido fácilmente y en unos pocos clics. Por otra parte, todos los productos presentan una amplia ficha descriptiva sobre sus características y están acompañados de imágenes que…
La bodega Palacio Quemado se consolida como un gran pago de España
La bodega Palacio Quemado se consolida como un gran pago de España Palacio Quemado es un referente en la elaboración de vinos de la Raya y pertenece a “Grandes Pagos de España” con los vinos Palacio Quemado La Zarcita y Palacio Quemado Los Acilates El grupo Envínate, enólogos de la bodega, desarrolla un proyecto en busca de la autenticidad de la Extremadura alentejana Palacio Quemado se consolida como un gran pago de España con los vinos Palacio Quemado La Zarcita y Palacio Quemado Los Acilates. Convertida en un referente en la elaboración de vinos de la Raya, la bodega lleva 18 años comprometida con la elaboración de vinos de ensamblaje…
Palacio de Bornos amplía su viñedo y alcanzará las 340 hectáreas
La Bodega incrementa su superficie con un nuevo proyecto de plantaciones que está llevando a cabo entre 2016 y 2018 en la localidad vallisoletana de Pollos Desde su nacimiento en Rueda en 1976, hace ya más de cuatro décadas, la bodega vallisoletana Palacio de Bornos no ha dejado de crecer, tanto en términos de comercialización, con una importante expansión a nivel nacional e internacional, como en términos de instalaciones y superficie de viñedos. Partió con una explotación de viñedo de 215 hectáreas, repartidas entre las localidades de Rueda, La Seca y Pollos (Valladolid). En el año 2000, la compañía amplió su viñedo con 35 hectáreas más en la finca de…
LA FUNDACIÓN GONZÁLEZ BYASS ABRE LAS PUERTAS DE SU ARCHIVO HISTÓRICO
La Fundación González Byass celebra, un año más, el Día Internacional de los Archivos con la apertura al público de su Archivo Histórico. En esta ocasión, se mostrará una exposición de fotografías, documentos y enseres pertenecientes al Fondo El Altillo. La UNESCO crea, el 9 de junio de 1948, el Consejo Internacional de Archivos y, desde 2008, se celebra cada 9 de junio el Día Internacional de los Archivos. Esta fecha pretende promover el valor de estas instituciones al servicio de la investigación, la cultura y la memoria. La Fundación González Byass quiere unirse, una vez más, a esta conmemoración con la difusión de su patrimonio documental organizando una…
Un diseñador italiano crea ‘cuero’ vegano partir de subproductos del vino
La piel sintética vegana, conocida como Wineleather, ha sido elaborada por el diseñador italiano Vegea a partir de los sobrantes sólidos de la vinificación, conocida como orujo, que se compone de las pieles, pulpa, semillas y tallos de la fruta después de prensar. Vegea fue fundada en enero de 2016 por Gianpiero Tessitore, un arquitecto con sede en Milán. En 2014 empezó a investigar el potencial de un «cuero» vegano elaborado a partir de los productos de la vinificación, recurriendo a la ayuda de investigadores especializados para determinar las propiedades físicas y mecánicas de varias fibras vegetales y su capacidad para transformarse en eco- Materiales amigables. Según Vegea, su equipo…
Mara Martín, mejor vino joven de España
El godello obtiene el Gran Baco de Oro, con la puntuación más alta del Concurso Nacional de Vinos Jóvenes Mara Martín 2016 ha conseguido la máxima puntuación en el Concurso Nacional de Vinos Jóvenes organizado por la Unión Española de Catadores, el Gran Baco de Oro Premio Luis Hidalgo. El godello de la Denominación de Origen Monterrei destaca así como el mejor vino joven de España, por encima de 559 referencias tanto blancas como tintas. La trigésimo primera edición de los Premios Baco contó con la participación de 559 etiquetas procedentes 62 sellos de calidad que fueron evaluadas en una estricta cata a ciegas por un panel compuesto por 55…
El sabio de la dieta mediterránea y el impulsor de la meditación Mindfulness en España, galardonados del Paseo del Mérito 2017
Los catedráticos D. Miguel Ángel Martínez-González y D. Vicente Simón Pérez serán homenajeados el domingo 25 de Junio a las 11.00 horas en Pago de Tharsys. Este año la bodega valenciana Pago de Tharsys ha elegido a dos especialistas del campo de la medicina y la psicobiología para reconocer su dilatada trayectoria investigadora y el carácter innovador de sus proyectos. En esta séptima edición el galardón al mérito lo recibirán los catedráticos D. Miguel Angel Martínez-González y D. Vicente Simón Pérez. El sabio de la dieta mediterránea Miguel A. Martínez-González (Málaga, 1957) Catedrático de Medicina Preventiva, completó su formación en Granada y Boston. Es el fundador y…
EL ALBARIÑO CONDES DE ALBAREI 2016 DISTINGUIDO CON EL BACO DE ORO POR LA UNIÓN ESPAÑOLA DE CATADORES
Por segundo año consecutivo el albariño Condes de Albarei es premiado con el Baco de Oro, uno de los reconocimientos más importantes del ámbito nacional. La gran calidad del Albariño Condes de Albarei 2016 ha vuelto a ser reconocida con el Baco de Oro, uno de los premios más importantes de España. Los Premios Baco están organizados por la Unión Española de Catadores. Este concurso vinícola ya es considerado como uno de los más prestigiosos del panorama nacional en donde se evalúa la calidad de los vinos jóvenes de nuestro país. El jurado, formado por cincuenta profesionales del sector como sumilleres, críticos especializados o enólogos, evalúan en…
LA ESTACADA GRACIANO BACO DE PLATA 2016
Un año más los Premios Baco miden la calidad de los vinos jóvenes de nuestra geografía vitivinícola. Fundado en el año 1985 por la Unión Española de Catadores como plataforma de promoción de nuestros vinos jóvenes, los Premios Baco han vuelto a reunir a un elenco de catadores de primer nivel, jueces independientes para calificar la calidad de los vinos participantes. Entre más de medio millar de muestras, de los que apenas un centenar han sido incluidos en el palmarés de premiados, el nuevo vino, presentado hace unos meses por Finca La Estacada, La Estacada Graciano se ha alzado con un Baco de Plata. La Estacada Graciano, vino de marcada acidez…
Cellers Avgvstvs Forvm ofrecerá un vino inédito
La presentación tendrá lugar en el marco de la sexta edición de la feria Temps de Vi. El escenario elegido es el restaurante Marejol de Vilanova i la Geltrú, el día 9 de junio. Los asistentes tendrán la ocasión de catar en primicia un vino que no se encuentra en el mercado.Catar un vino en primicia es siempre un momento mágico para cualquier bodega, se trata de un instante en que meses -o años- de trabajo se convierten en una realidad. Cellers Avgvstvs Forvm se encuentra precisamente en la puerta de uno de estos momentos tan especiales: estamos hablando de la fantástica añada 2000 del vino Trajanvs, uno de los iconos de…
Tombú 2016, el prieto picudo rosado de Dominio Dostares
Es tiempo de rosados y Dominio Dostares presenta la nueva añada de su vino Tombú, elaborado con la variedad leonesa prieto picudo, de gran potencial y con unas características que le hacen ser un rosado diferente. Es el momento de descubrir la versión rosado de esta variedad con Tombú 2016. Dominio Dostares presentó la primera añada de Tombú en 2006 y desde entonces es un vino que se ha elaborado con especial mimo y cuidado para mostrar la verdadera identidad de la uva prieto picudo, variedad que estuvo prácticamente extinguida a finales del siglo XX. Esta nueva añada 2016 tiene un estilo que destaca por diferenciarse completamente tanto del…
