El próximo viernes 9 de septiembre más de 100 personas participarán en uno de los principales reclamos de la bodega requenense. El enoturismo ha ido escalando posiciones en el sector turístico en los últimos años y la vendimia nocturna de Pago de Tharsys es una buena muestra de esta tendencia. De hecho, año tras año la bodega valenciana va sumando seguidores interesados en participar en esta experiencia que ya cuenta por miles sus fans. La Vendimia Nocturna se realiza exclusivamente en la parcela de la variedad de uva albariño. Una propiedad que durante un par de horas se transforma en centro de diversión y aprendizaje para aquellos afortunados que consiguen…
Grupo Yllera estrena la temporada de vendimia en la D.O. Rueda y prevé una cosecha excelente en 2016
Durante 60 días se prolongará la vendimia de Grupo Yllera, que ha comenzado en esta Denominación de Origen de Valladolid con las variedadesSauvignon Blanc, Verdejo y Tempranillo; y Chardonnay para Vinos de la Tierra de Castilla y León. La ausencia de lluvias y las altas temperaturas de julio han adelantado la maduración de la uva. La evolución climática ha propiciado una alta concentración aromática y un PH y una acidez idónea para las variedades blancas. Grupo Yllera espera recoger hasta 4 millones de kilos de uva blanca y tinta en la cosecha 2016. Grupo Yllera marca el inicio de la vendimia en 2016 en la Denominación de Origen de Rueda…
Japón reconoce la calidad de los vinos de Murviedro
· La presencia de la bodega en el mercado japonés desde hace más de una década ha permitido optimizar su posicionamiento y convertirse en un referente a tener en cuenta por parte del consumidor nipón. Bodegas Murviedro sigue cosechando premios dentro y fuera de nuestras fronteras. Los últimos reconocimientos vienen del mercado asiático, en concreto del Japan Wine Challenge, celebrado en Tokio del 2 al 4 de agosto, que ha premiado a la bodega con tres medallas de plata y seis medallas de bronce. Si la semana pasada anunciábamos dos medallas de oro y dos de bronce en el China Wine Spirits Awards, esta semana volvemos a compartir éxitos procedentes…
SARA CARBONERO BRINDA POR EL DÉCIMO ANIVERSARIO DE PROTOS VERDEJO
Bodegas Protos cumple diez años desde que desembarcara en la D.O. Rueda y lo celebra con Sara Carbonero como anfitriona de la fiesta. Diez años no se cumplen todos los días y Bodegas Protos ha querido festejar su extraordinaria andadura por la Denominación de Origen Rueda, con una madrina a la altura de los éxitos conseguidos durante esta última década, Sara Carbonero. La terraza del Hotel Vinci The Mint en Madrid acogió ayer esta íntima fiesta de cumpleaños en la que Sara Carbonero y Protos Verdejo compartieron protagonismo. Durante el evento, la periodista afirmó que el vino blanco es el complemento perfecto en todas sus reuniones con amigas. Tal y…
NEXUS + 2009 GALARDONADO CON LA MEDALLA DE ORO EN LA COMPETICIÓN ASIÁTICA China Wine & Spirits Awards
NEXUS BODEGAS recibe la Medalla de Oro en la edición 2016 CWSA a su vino más especial, NEXUS + cosecha 2009, un tinto jugoso, elegante y muy complejo de alta calidad elaborado y envejecido durante 21 meses en roble francés. Situada en Pesquera de Duero, en el corazón de la Ribera del Duero, NEXUS BODEGAS consolida cada año sus tintos de calidad en los mercados internacionales, focalizándose en el consumidor, priorizando la construcción de una marca de prestigio donde la materia prima sea el eje central y las experiencias en torno a nuestro vino perduren en el corazón de nuestros clientes porque hayamos conseguido satisfacer sus expectativas. China Wine &…
CONCURSO INTERNACIONAL RIOJA WINE & TAPAS
La D.O. Ca. Rioja y Basque Culinary Center lanzan el concurso internacional ‘Rioja Wine & Tapas’ · Las escuelas o universidades de gastronomía de quince países están convocadas a este concurso de tapas que mariden con vinos de Rioja. · El alumno ganador recibirá 4.000 euros y un curso intensivo en Basque Culinary Center. Es difícil pensar en el ámbito de la gastronomía en una pareja que maride mejor que el vino y la tapa. La historia de la tapa está intrínsecamente asociada a la de nuestro país y se trata, además, del concepto gastronómico más exportable que tenemos, en palabras de Ferrán Adrià. En este contexto, la D.O.Ca Rioja…
Cellers Avgvstvs Forvm obtiene la certificación de «Venta de proximidad» de productos agroalimentarios
Cellers Avgvstvs Forvm ha obtenido la certificación para la venta de proximidad, título otorgado por la Generalitat de Catalunya para aquellas empresas preocupadas por el territorio, y vinculadas con su entorno a través de sus productos y la actividad que desarrollan. Esta normativa persigue la dinamización de la economía productiva y el desarrollo rural, aunque también busca la defensa de los pequeños productores y el consumo local. Cellers Avgvstvs Forvm produce vinos y vinagres hechos en el territorio, con uva local de excelente calidad, promoviendo la comarca y la Denominación de Origen Penedès. El certificado con el cual se identificará Cellers Avgvstvs Forvm como vendedor directo consiste en una flecha…
Aura Verdejo, Oro en los premios Vinduero-Vindouro 2016
Aura, una de las bodegas de mayor prestigio de la emblemática Denominación de Origen Rueda, agranda su medallero. En esta ocasión Aura Verdejo Vendimia Nocturna 2015 se ha alzado con una nueva medalla de Oro en la 12ª edición del Concurso Internacional Vinduero-Vindouro, que premia a los mejores vinos y bodegas de España y Portugal. Aura Verdejo Vendimia Nocturna es el resultado de un minucioso trabajo en viñedo y elaboración hasta lograr un vino de marcada personalidad y expresión. Presenta a la vista un color pajizo, amarillo pálido con leves reflejos verdosos y dorados. En nariz ofrece una agradable paleta de aromas profundos y complejos con contundencia frutal y floral…
Una nueva bodega nace en Navarra para poner en valor la garnacha
Los responsables del nuevo proyecto vitivinícola han recuperado viñedos de garnacha abandonados en la zona de la baja montaña de San Martín de Unx La localidad navarra de Olite ha albergado este martes la presentación de la nueva bodega Unsi, un proyecto vitivinícola que ha nacido con el objetivo de poner en valor la garnacha, variedad de uva típica de Navarra. Para reivindicar esta variedad autóctona, los responsables del nuevo proyecto vitivinícola han recuperado viñedos de garnacha abandonados en la zona de la baja montaña de San Martín de Unx «para elaborar vinos de calidad con un carácter único, poniendo en valor una variedad autóctona a veces olvidada». Unos vinos…
Monjes navarros subastan vino del monasterio por 40.600 euros
Un monastario de Navarra vende 14 barricas con vino de calidad de elaboración propia por 40.600 euros, mediante el sistema de subasta de los Hospice de Beaune de Borgoña El pasado 19 de Agosto tuvo lugar en el Monasterio de La Oliva la subasta de la cosecha 2015 de las mejores barricas de su vino. Después de 10 años alejados del proceso de elaboración de vino de sus viñedos, los monjes han recuperado esta tradición y han «vuelto a las manos», a trabajar el campo para ofrecer un vino de calidad ligado a la tierra y a la tradición de esta tierra navarra. El pasado 19 de Agosto tuvo lugar…
El Jardín del Vino
Bodegas La Pelina, situada en el Corazón de Matanegra, Usagre (Badajoz) está ultimando sus obras de ampliación que les permitirá adaptarse a los nuevas necesidades productivas y a su vez apostar por el turismo enológico. Ya está en funcionamiento su Sala de Catas, pero además han desarrollado una apuesta singular, los jardines del vino. Así en el Jardín del Vino Tinto, los visitantes podrán encontrar plantas aromáticas que recuerdan los aromas de sus tintos, como los Chacona; en el Jardín del Vino Blanco, se sumergirán en los olores de sus blancos, como el Verdejo del Pizarral, Viña La Pelina Edición Limitada, o el Semidulce La Pelina. Antonio y Bonifacio Fernández…
Cata de Mundovino: Només Garnacha Blanca 2015
Bodega: Castillo Perelada D.O./Zona: D.O. Empordà Variedades: Garnacha Blanca Elaboración: Monovarieta elaborado a partir de cepas que superan los 50 años de edad y que crecen en terrenos repletos de cantos rodados. Fermentación del mosto flor a temperatura controlada de 15ºC. Graduación (vol): 13% P.V.P. : De 5 a 9,9 € Cata: Vino que presenta un color amarillo pálido con ribete verdoso. Limpio y brillante. La nariz es de intensidad media/alta destacando aromas afrutados, fruta blanca (manzana/pera) notas de cáscara de cítricos, mineral y un fondo floral. La boca es de medio/largo recorrido, equilibrada acidez, fresco. Temperatura de servicio: 7-11ºC Maridaje: Tempura de verduras, escalibada, pescado azul, pastas y quesos.
