Bodegas Franco Españolas realiza un curso de cata sólo de vinos tintos. Aprender+catar+visita a bodega =perfecto aprendizaje Bodegas Franco Españolas organiza el primer “Curso de iniciación a la cata de vinos tintos”. La idea es realizar un monográfico de vinos para poder conocer e identificar las características de los tintos de Rioja y aprender de la mano de un profesional de la enología las claves básicas para saber distinguir de que tipo de vino se trata. El curso tendrá lugar el día 17 de enero a las 11:00 am. en las instalaciones que la bodega tiene en el centro de la ciudad de Logroño (Cabo Noval, 2, Logroño. La Rioja)…
El 8º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas agota inscripciones en media hora
240 locos del mundo del vino pondrán a prueba sus sentidos en un cata a ciegas dotada con 30.000 euros el próximo 8 de marzo en el Casino de Madrid El 8º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas bate su propio récord y agota las inscripciones en tan sólo 30 minutos. Una vez más, las inscripciones se abrieron el día 6 de enero a las 00.00h, y en media hora fueron 120 las parejas de cata que lograron una plaza para participar en el concurso de cata de vinos más importante del país, que tendrá lugar el próximo 8 de marzo de 2015 en el Casino de Madrid. El…
MARTIN CODAX LÍAS, MEJOR VINO BLANCO SIN BARRICA DE ESPAÑA
El albariño de Rías Baixas Martín Códax Lías 2011, ha sido nombrado recientemente Mejor Vino de España 2014 en la categoría de Vinos Blancos Jóvenes (sin barrica) por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV). Este Rías Baixas, elaborado por Bodegas Martín Códax, referente de la denominación de origen, fue elegido por los asociados de la AEPEV en una votación a doble vuelta entre casi 640 marcas propuestas en la primera fase del concurso, de las que solo una cuarta parte pasaron a la final. El premio será recibido el próximo 10 de abril en el curso de una comida de gala que se celebrará en Montilla…
Altos Ibéricos de Bodegas Torres, mejor crianza de la Rioja según The Drinks Business
La añada 2012 gana el único oro de su categoría en el certamen Rioja Masters 2014 que organiza la prestigiosa revista británica Altos Ibéricos, el Rioja de Bodegas Torres, gana la medalla de oro en el certamen Rioja Masters 2014, organizado por la publicación especializada The Drinks Business, y se postula como líder absoluto en su categoría. Según publica en su número de diciembre la reconocida revista británica, la añada 2012 de este tempranillo encabeza una lista de 25 crianzas con el único oro que ha concedido el jurado en esta categoría. Es, además, uno de los 10 oros entregados en todo el concurso, en el que han participado un…
El Ancon Tinto Joven, elegido mejor tinto joven de España
Bodega: Bodegas Insulares Denominación/Zona: Ycoden Daute Isora Variedades: Listan Negro Graduación: 13 % vol. Cata: Rojo cereza, limpio y brillante, equilibrado y persistente en boca. Rico en aromas frutales con recuerdos a frutos rojos. Temperatura de servicio: 14 º Maridaje: Carnes blancas y rojas, legumbres, asados, quesos y aves.
Safe Cup, reduce en un 30% la graduación de la bebida y las calorías de una copa de vino
Esta Navidad ha surgido en el mercado un producto novedoso de la mano de Klimer: una copa de diseño clásico, Safe Cup, que reduce en un 30% la graduación de la bebida y las calorías de una copa de vino, tras someterse a diversos test científicos aprobados por la “Sitac” (Sociedad italiana para el tratamiento del alcoholismo y sus complicaciones). Basta con oxigenar el vino del interior de la copa en sentido anti horario con un movimiento orbital, dejando caer el líquido contra el relieve interno para crear una reacción químico-mecánica que consiente que el vino desprenda todas las cualidades. El anhídrido carbónico es un elemento presente en toda bebida…
Cecilia Jiménez vende los derechos del Ecce Homo de Borja
Saldrán a la venta 50.000 botellas con la cara del Ecce Homo en las etiquetas. La restauración del Ecce Homo de Borja por Cecilia Jiménez sigue dando que hablar. Todo el mundo conoció este pequeño municipio gracias a la obra de Cecilia. Al ver el tirón, Bodegas Aragonesas registró la marca para que nadie pudiera usarla. Pero hasta ahora no habían conseguido la autorización de Cecilia para incluir el famoso Ecce Homo en las etiquetas de las botellas de sus vinos. Ya sí, Cecilia Jiménez ha cedido los derechos de autor a la bodega a cambio de 10.000 euros anuales a la Fundación Sancti Spiritus de Borja, que ayuda a…
Cata del Grupo Mundovino: Reserva Marti 2.007
Bodega: Albet y Noia Denominación: Penedes Variedades: Ull de Llebre (Tempranillo) / Syrah / Cabernet Sauvignon / Merlot. Elaboración: Vendimia y selección manual de grano a grano. Maceración pre-fermentativa en frío durante 4 días, y posteriormente fermentación con las pieles durante 10 días. No se clarificó ni estabilizó en frío. Se hizo una ligera filtración. Crianza : Dos año en barricas de roble francés nuevo de 225L y un año en botella. Graduación: 14 %vol. P.v.p.: 28-30 euros Cata: Vino de color cereza picota con ribete granate, limpio y brillante, capa media-alta. En Nariz presenta una nariz potente, sabrosa y compleja con aromas a fruta roja madura , notas licorosas…
Burbujas sudamericanas: Los Titillum de Undurraga, Bohème de Luigi Bosca y Miolo Millesime Brut de Vinícola Miolo
Chile ofrece espumosos de excelente calidad y hoy presentamos la línea Titillum de Viña Undurraga en el Valle de Leyda, donde los cultivos de Chardonnay y Pinot Noir dan uvas de características óptimas para la elaboración de este tipo de vinos. Tres son los vinos Titillum: Titillum Blanc de Blancs (100% chardonnay), Titillum Blanc de Noirs (100% pinot noir) y Titillum Original (55% chardonnay y 45% pinot noir). El primero es fresco y delicado. El Blanc de Noirs resulta un espumoso exultante y singular; su fruta roja está presente en nariz y aparece punzante en boca. El Original armoniza la exuberancia de la fruta roja con la frescura que aporta…
The Wine Advocate sitúa a Bodegas El Paraguas en la élite de los blancos mundiales
El último número de The Wine Advocate, la publicación vinícola más influyente del planeta, dirigida por Robert Parker; acaba de publicar su último análisis sobre los vinos de Galicia. Dicha valoración, escrita por el crítico Luis Gutiérrez, sitúa a los dos vinos que elabora Bodegas El Paraguas en lo alto de la vitivinicultura mundial y destaca a la firma gallega, con sólo tres cosechas en el mercado, como la más prometedora del Ribeiro. Los 93 puntos concedidos al vino Fai un Sol de Carallo 2013 suponen la puntuación más alta para un blanco gallego elaborado en la cosecha 2013, mientras que los 92 puntos que otorga The Wine Advocate al…
Juan Gil 18 meses y La Atalaya de Juan Gil Bodegas Familiares entre los 100 mejores vinos tintos del mundo 2014
Juan Gil Bodegas Familiares consigue tener dos vinos dentro de este ranking a nivel mundial elaborado entre las opiniones de los usuarios de la pagina web vivino.com, mas de siete millones en todo el mundo, que han catado unos 3 millones de vinos distintos y han dado más de 13 millones de calificaciones durante el año 2014. Juan Gil Bodegas Familiares cuenta con dos vinos entre los 100 mejores vinos del mundo 2014, que son: La Atalaya (DO Almansa) en el puesto nº2 y Juan Gil 18 meses (DO Jumilla), en el puesto 82 , según reveló el pasado 30 de diciembre el conocido portal Vivino.com en su articulo People´s…
Auxliliar Bodega
Bodega consolidada busca persona joven con formación técnica (FP o similar) con ganas de aprender en el sector del vino. Busca trabajador en bodega. Incluye tareas tales como trasiegos, limpieza de depósitos y barricas, embotellado y limpieza de bodega, trabajos que se realizan siempre en equipo. Buscamos una persona con capacidad de trabajo y dedicación, ordenada, limpia y bien organizada. Ventajas a considerar: El conocimiento y la experiencia en bodega o trenes de embotellado es siempre una ventaja que se considerara en el proceso de selección. Conocimientos de mecánica y electricidad. Tipo de industria de la oferta Gran consumo y alimentación Categoría Otros – Sin especificar Nivel Empleado Personal a…
