Como en años anteriores, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra, ha realizado una convocatoria llamada Selección Vinos D.O. Navarra 2014 para elegir los vinos que serán utilizados en acciones de promoción. El Panel Oficial de Cata ha seleccionado “Laderas” de Bodega Inurrieta como representante de la categoría Vinos Tintos Con Madera y a nuestro reserva “Altos” de Bodega Inurrieta en la categoría Vinos Tintos Reserva.
Vinalies Internationales 2014: el mejor tinto seco del mundo para un malbec reserva argentino de San Rafael, Mendoza
Famiglia Bianchi Reserva Malbec 2012, recibió el máximo galardón otorgado por la prestigiosa Unión de Enólogos de Francia: Trophéé al Mejor Vino Tinto Seco del Mundo. Famiglia Bianchi Reserva Malbec 2012 forma parte de la línea de vinos Premium Famiglia Bianchi, compuesta también por dos vinos premiados en esta nueva edición de Vinalies Internationales: Chardonnay 2013, Cabernet Sauvignon 2011, ambos destacados con Medalla de Plata. Recordamos que Casa Bianchi viene recibiendo importantes recononocimientos internacionales. En el 2010 se llevó el premio máximo en el Concurso Internacional de los mejores Espumantes del Mundo, Effervescents du Monde con su Stradivarius Extra Brut Cabernet Sauvignon 1998. El malbec de la línea Famiglia Bianchi…
Guímaro, ¿el vino de Dios?
Un cómic nipón que usa el vino como base argumetal ha incluido el caldo que elabora la bodega Guímaro, de la Ribeira Sacra. La publicación crea tendencia entre sus lectores, por lo que la firma ya ha visto ampliado su pedido para este país asiático. UNA GRAN SORPRESA fue la que se llevó el soberino Pedro Rodríguez, responsable de la bodega Guímaro, integrada en la denominación de origen Ribeira Sacra, cuando conoció que uno de sus caldos apareció en un manga, nombre por el que se conoce en Japón a los cómics. Se trata de una historieta, titulada ‘Las gotas de Dios’, centrada en el mundo del vino que vende…
Vallegarcía Syrah
Bodega: Pago de Vallegarcia Denominación: Vino de la Tierra de Castilla Variedades: 100% Syrah Elaboración: -Tiempo de encubado: 27 – 28 días -Maceración: 72 horas -Tiempo de fermentación y maceración: 21 días con frecuentes remontados -Crianza: 9 meses en barrica De roble francés y 12 meses en botella Grado: 15,50% Cata: Color picota bien cubierto y aromas a frutos rojos entrelazados con toffes procedentes de la crianza en barrica y lácteos. En la boca es fresco con una sabrosa estructura y con taninos amables que producen un paso agradable. Es largo y persistente.
Cata del grupo Mundovino: Navaherreros Garnacha de Bernabeleva 2011
Bodega: Bodega Bernabeleva Denominación de Origen : Madrid Variedades: Garnacha de 40 a 80 años Tipo de vino: Vino tinto con crianza de 12 meses en barrica Cata: Vino de color cereza, limpio y brillante de capa media. En nariz es un vino con mucha fruta madura roja ( frambuesa ), frutas en licor, con notas a cacao, balsámico. En boca es potente en su entrada, sabroso, de largo recorrido y post-gusto afrutado. Maridaje: Platos de caza ,quesos. Temperatura de servicio: Servir entre 15 y 16ºC.
Argentina Wine Awards 2014
Unas semanas atrás en Mendoza, específicamente en la Bodega Escorihuela Gascón, se celebró la octava edición de Argentina Wine Awards. La vedette sorpresa de la noche fue la variedad cabernet franc con la que se están produciendo muy buenos varietales. Los 12 jueces internacionales (en su mayoría periodistas) y los seis nacionales (todos enólogos) otorgaron doce trophies sobre un total de más de 650 muestras. También se entregaron cuatro trophies regionales, 58 medallas de oro y 256 y 276 medallas de plata y bronce respectivamente. Alberto Arizu presidente de Wines of Argentina, entidad que se encarga de promover el vino argentino en el mundo, se mostró muy satisfecho con los…
Siesta Adobe, un packaging singular y muy atractivo
No hay duda que el packanging ocupa un lugar de creciente importancia en la industria vitivinícola. Un ejemplo singular es la propuesta de Ernesto Catena. El viticultor, que viene de una familia de larga historia vitivinícola, se inspiró en el suelo mendocino para la presentación y guarda de ediciones especiales de su línea Siesta. La botella de Siesta Adobe se encuentra dentro de un ladrillo de adobe de suelo mendocino que permite la conservación del vino por un tiempo prolongado, resguardándolo de condiciones climáticas adversas. En honor al Tahuantinsuyo, el antiguo territorio incaico de los cuatro caminos del mundo, Siesta representa el gran secreto de las fuerzas naturales, oculto a…
Regalos vinícolas para los padres más sibaritas en LAVINIA
LAVINIA es mucho más que una tienda de vinos. Comprometida con la divulgación de la cultura del vino, LAVINIA presenta para el Día del Padre una selección de regalos muy especial en la que estuches, añadas únicas, cofres exclusivos y accesorios del vino son los protagonistas. Seis propuestas muy originales que contentarán a los padres más sibaritas. Estuche “Toque Especial, seis especias para cócteles de ron”. Diseñado para crear cócteles únicos y personalizados, esta selección de especias –entre las que encontramos semillas de cacao, canela cassia, nuez moscada, pimienta de Jamaica, café gigante y tiras de naranja– da un toque especial a los combinados con base de ron. Cofre “Vega…
BODEGAS FERNANDO CASTRO AMPLIA SU GAMA DE PRODUCTO EMBOTELLANDO VINOS KOSHER
La elaboración de un vino Kosher implica un estricto control de la materia prima y la supervisión de todo el proceso por un rabino Con más de 500.000 botellas, Bodegas Fernando Castro amplia sus horizontes comerciales,gracias al embotellado de Vinos Kosher. Con este reciente lanzamiento, la compañía, se une al selecto grupo de Bodegas españolas que embotellan este tipo de vino y dan respuesta a un mercado con un crecimiento aproximado del 20% a nivel mundial, cuyos principales focos son: Estados Unidos, Francia e Israel. Este método de elaboración denominado Kosher describe, precisamente, que el alimento es “adecuado”, “limpio” y “conforme”. Todo el proceso de cultivo, cuidado de las cepas,…
Palomitas con sabor a vino
Sólo el amor a las palomitas puede ser el responsable de una de las creaciones más interesantes y sugerentes que a día de hoy puede encontrarse en el mundo de éste maiz. Populence lleva en el mercado desde el año 2012 y se encuentra en Nueva York. Es una tienda gourmet de las palomitas que ofrece sabores insólitos y cuyo interés se centra en satisfacer los antojos de dulces y salados. En tan sólo poco más de un año ha llamado la atención de la prensa nacional y extranjera cómo el New York Times ó el British Vogue. Pero lo interesante es que no han gastado en costosa publicidad sino…
Bodegas Torres es la marca de vinos más admirada del mundo según la revista Drinks International
Bodegas Torres ocupa la primera posición del ranking de las marcas vinícolas más admiradas del mundo (“World’s Most Admired Wine Brand”) que elabora la revista británica Drinks International. Tras ostentar la segunda posición en el ranking mundial – y la primera en el ranking europeo – durante los últimos tres años, Torres ha conseguido obtener este año la máxima distinción a nivel mundial, convirtiéndose en la primera bodega española y europea que recibe esta distinción. Este ranking es el resultado de una encuesta realizada entre más de 200 profesionales vinculados al mundo del vino, entre compradores, sumilleres, periodistas y Masters of Wine, a quienes se les pide que tengan en…
Cata del Grupo Mundovino: Bago Amarelo Albariño 2012
Bodega: Adegas Galegas D.O.: Rías Baixas Tipo de vino: Blanco joven Variedades: 100% albariño Graduación: 12,5 % vol. Fermentación: Depósitos de acero inoxidable, temperatura controlada. Cata: Vino amarillo con notas doradas, limpio y brillante. En nariz aparecen muchas frutas de hueso, tropicales envueltas en notas de manzana. Notas florales de fondo. En boca es un vino fresco, de equilibrada acidez, de medio-bajo recorrido y post-gusto afrutado, es un vino goloso. Maridaje: Mariscos, pescados, aves, arroz, queso fresco. Temperatura de servicio: 10-12ºC
