Bodega: Bodegas Vitulia Denominación: Ribera del Duero Variedad: 100% Tinto del País. Partiendo de los mejores tinos de uva tinta, y antes de completar la maceración, se lleva a cabo un sangrado del mosto una vez que ha alcanzado un color frambuesa intenso. A partir de ahí dicho mosto se vinifica como si fuera un blanco obteniéndose un Rosado por sangrado fresco y aromático Cata: COLOR: Rosado frambuesa, limpio, brillante y con tonos vivos y alegres NARIZ:Afrutado e intenso. Destacan aromas de frutas rojas que le dan una frescura muy agradable. BOCA: Es un vino suave y fresco, con sabor afrutado y vivo, manteniendose los aromas a fresas y frutos…
VIÑA SOMOZA SELECCIÓN
Bodega: Somoza Denominación: Valdeorras Variedad: Uva Godello 100% Se elabora en tonel de roble francés, fermentado y criando sus lías durante aproximadamente 6 meses. Cata: Aspecto: Amarillo pálido, matices dorados. Muy limpio. Aroma: Intenso y fresco, de gran finura, bien ensamblada madera y varietal, con notas frutales blancas, finas hierbas y con toques minerales. Boca: Sabroso, tacto algo graso y cálido, finos matices de fruta cremosa y mineral en retronasal, excelente expresión. Con larga persistencia. A los poco minutos de estar en la copa, nos manifiesta su máxima expresión. Evoluciona muy bien en botella. Consumo preferente: 6 años
Entrevista de Mundovino a Viñedos Aldeanueva de Ebro, La Rioja
1956, noviembre, fecha en la que un grupo de agricultores se unen para crear lo que hoy conocemos como VIÑEDOS DE ALDEANUEVA Ha pasado más de un siglo desde que se plantaron las primeras cepas en Aldeanueva. La bonanza de su clima, la riqueza de sus tierras, y el saber hacer de los agricultores, originó una producción de uvas apreciadas por su color y graduación, llegando a ser desde hace años, hasta la actualidad, la base de muchos vinos de crianza de Rioja. Esta calidad dio como resultado una fuerte demanda, que hizo aumentar nuestro viñedo hasta las 2.600 ha. actuales. En los tiempos que corren y saliendo al mercado…
¿A qué temperatura servir un vino?
Bodegas de la Marquesa
El Ciclo biológico de la vid
Bodega Busca Queirel – Del Viñedo al Vino – 01 La Poda
Vino rosado D.O. la Rioja, Cepa Lebrel
Las viñas del Marco de Jerez 2013
Servicio del vino.
Los vinos de Compostela.
HAZLO EN TU HOGAR- ¿Cómo hacer una cava de vinos?
