• Articulos

    Feliz Navidad 2011

    El equipo de Mundovino os desea una feliz navidad en compañia de vuestros seres queridos. Ojala pudiesemos meter el espiritud de navidad en jarros y abrir un jarro cada mes del año. (Harlan Miller)

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    KRIPTA, la obra maestra

    En Can Rossell nace Kripta. 1979: nace un nuevo, único y excepcional cava: el Kripta Agustí Torelló Mata, después de 32 años de experiencia decide realizar su ilusión: crear una botella personalizada, de producción limitadísima, cuya finalidad es expresar la más alta calidad fruto del conocimiento , la constancia y el trabajo de una vida honrada y serena. Nace así KRIPTA: para quienes son capaces de apreciar una obra única, valorando hasta el último detalle de un cava de excepción. La botella, -reminiscencias de ánfora romana- , y la etiqueta -obra del artista Rafael Bartolozzi- refrendan un producto único y universal, reconocido como uno los grandes vinos del mundo Cata…

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    Barbadillo Beta 2010 llega a casa por Navidad

    Bodegas Barbadillo presenta en sociedad, coincidiendo con las fechas navideñas, la nueva añada 2010 de Barbadillo Beta, el primer brut de Andalucía fruto de la aplicación innovadora del método tradicional, con segunda fermentación en botella, a un vino base de la variedad de uva Palomino – autóctona del Marco de Jerez y tradicionalmente empleada para elaborar vinos generosos – y su coupage con uva Chardonnay. De color amarillo dorado pálido, burbuja persistente con formación de rosarios y densa corona, Barbadillo Beta presenta en nariz aromas de fruta blanca madura y recuerdos de pastelería. En boca es fresco y elegante con un paso delicado, original y equilibrado, combinando la potencia de…

  • Noticias

    Ya está la nueva añada de El Lagar de Isilla Rosado 2011!!!

    Este vino se elabora exclusivamente con uva tinta 100% tempranillo. Tiene un color rojo frambuesa, limpio y brillante. Se aprecian aromas a frutas frescas rojas, con delicados tonos florales. La entrada en boca es cálida y sedosa, con una equilibrada acidez. Muy fresco, persistente dejando recuerdos florales y frutales. Es ideal para acompañar todo tipo de arroces, pastas, pescados y carnes a la parrilla.

  • Vinos

    Castro de Baroña

    Es el vino elaborado 100% con uva variedad albariño y donde el factor humano llega a moldear el perfil del vino sin desvirtuar la expresión de la uva. La propia marca da nombre a la Bodega y de la misma se ofrece un vino que fácilmente recuerda el nombre de Galicia, así como uno de los lugares más emblemáticos de la Ría de Arousa: su mar, su clima y por supuesto sus vinos albariños con la Denominación de Origen Rías Baixas. D.O. Rías Baixas Blanco sin crianza 100% albariño 12% alcohol Temperatura de consumo 8-10º C Método de producción: Vendimiado en los meses de septiembre-octubre, previa selección de la totalidad…

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    Cava Barrica 21 Albet i Noia

    Producción 2050 botellas Variedades de uva Chardonnay, Pinot Noir. Vinificación En barrica de roble francés nuevo de Allier durante 22 días a 19 º C. Segunda fermentación de 35 días a 16 º C. Estabilizado por frío, clarificación en la misma botella Envejecimiento en rima 24 meses. Degüelle En la contraetiqueta figura la fecha de degüelle. Nota del enólogo Se trata de un cava muy particular y pionero en la utilización de la Pinot Noir como variedad para vino blanco. A la vez su vino base ha sido fermentado en barrica de roble francés nuevo, lo que le confiere unas particularidades muy especiales respecto a los cavas tradicionales. Ha envejecido…