Las nuevas referencias elaboradas bajo D.O. Rioja y Ribera Del Duero también son reconocidas con medallas entre los vinos galardonados Bodegas Vicente Gandía ha obtenido un importante reconocimiento a la calidad de sus vinos, impulsado por las nueve medallas a la calidad concedidas en uno de los mercados más exigentes y prometedores para el vino de todo el mundo: el mercado estadounidense. EE.UU., a través del panel de cata a ciegas Beberage Tasting Institute de Chicago, ha premiado tanto la trayectoria como la calidad y, en particular, la relación calidad-precio de tres vinos de Bodegas Gandia: Raiza Reserva 2006, Hoya de Cadenas Brut Cava y Dolmo. Concretamente ha sido en…
Bodegas Martín Códax en la Vogue Fashion’s Night Out
El albariño y el licor café Martín Códax podrán degustarse maridados con los chocolates de Chocolat Factory en la tienda de la diseñadora gallega Kina Fernández, en el céntrico barrio de Salamanca. Bodegas Martín Códax estará presente en la Noche de la Moda por excelencia en Madrid, La Vogue Fashion’s Night Out que se celebrará el próximo miércoles 7 de Septiembre, de 19 a 24 hras. En esta ocasión, Martín Códax se vuelca con la moda gallega y colaborará con la tienda de Kina Fernández, situada en la calle Claudio Coello, 75, en pleno barrio de Salamanca y que participa en este evento organizado por la Revista Vogue por tercer…
Viñedos de Bodegas Emilio Moro
Estas fotos corresponden a Mitades de agosto.
Regalo Gourmet Original, para dejarles con la boca abierta…
Barcelona, 1 de Septiembre 20011. No corren los mejores tiempos para el comercio, por lo que muchos han decidido lanzarse al mercado online. Además, los clientes nos hemos vuelto menos impulsivos y caprichosos, lo que influye directamente en determinados sectores. En este sentido, tiendas como Degustam dedicada a la comercialización de productos gourmet y delicatessen, podría haberse visto afectada no cumpliendo con las expectativas creadas en su lanzamiento a la red hace ya 3 años, sin embargo, ha conseguido superarlas. En Degustam han sabido encontrar el factor diferencial y motivador para los clientes: ofreciendo packs gourmet de regalo, que contienen una selección de productos incluidos en un packaging moderno e…
CURSO DE CATA DE VINO DE 2 DÍAS EN EL CASCO ANTIGUO DE TOLEDO
En el marco incomparable de una ciudad tan universal como Toledo, es nuestra propuesta hacer del mundo del Vino nuestro mejor compañero. Ofrecemos nuestros CURSOS DE CATA DE VINO , especialmente diseñado para visitantes y residentes de la Ciudad que quieran profundizar en el conocimiento de este fascinante mundo del vino. Con una duración de dos días, en sesiones de media-tarde y mañana, en el mejor de los ambientes y de mano … del prestigioso enólogo y experto en Vinos Manchegos Miguel Ángel Flores, se nos ofrecerán todas las claves que el amante del Vino debe conocer y manejar, disfrutando en profundidad de toda su Tradición, a través de los…
CURSO DE CATA DE VINO DE 2 DÍAS EN PLENO CASCO ANTIGUO DE TOLEDO
En el marco incomparable de una ciudad tan universal como Toledo, es nuestra propuesta hacer del mundo del Vino nuestro mejor compañero. Ofrecemos nuestros CURSOS DE CATA DE VINO , especialmente diseñado para visitantes y residentes de la Ciudad que quieran profundizar en el conocimiento de este fascinante mundo del vino. Con una duración de dos días, en sesiones de media-tarde y mañana, en el mejor de los ambientes y de mano … del prestigioso enólogo y experto en Vinos Manchegos Miguel Ángel Flores, se nos ofrecerán todas las claves que el amante del Vino debe conocer y manejar, disfrutando en profundidad de toda su Tradición, a través de los…
Cata y muestras de uva en Señorío de Monterruíz
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Vino del mes septiembre 2011 :Bahia de Denia 2009
Bodega: Bodegas Xalo Denominacion: Alicante Tipo de vino: Blanco Graduación: 11.5 Variedades: Moscatel de alejandría, de la marina Alta Es un vino dulce con parada de fermentación natural, elaborado 100% con uvas de la variedad moscatel de Alejandría. Cata: Vino de color amarillo pálido, reflejos, dorados, limpio, brillante. Presenta una gran nariz siendo un vino muy afrutado, (moscatel, melocotón maduro) con aromas cítricos (piel de mandarina), tropicales (piñas) y notas lácteas, además de surgir aromas florales a rosas. En boca es un vino fresco, fácil de beber, destaca la fruta, notas dulces, postgusto largo. Es vino sedoso y aterciopelado. muy goloso para acompañar todo tipo de arroces, ensaladas de frutos…
Viñedo y vendimia en Bodejas Monje
Comienzo de vendimia en Castell del Remei
El 23 de agosto comenzaron la cosecha de las uvas que se convertirán en los vinos de la añada 2011. Después de un exhaustivo control de las viñas durante todo el año, ha llegado el momento de recoger los racimos seleccionados. Han comenzado muy temprano para preservar al máximo los aromas.El invierno ha sido seco y moderadamente frío, seguido de una primavera cálida con temperaturas medias muy por encima de las habituales durante el mes de abril. Un mes de julio muy fresco ha permitido que las plantas no frenasen la actividad fotosintética y un final de agosto muy cálido ha acelerado la maduración, que ya era precoz a causa…
Pasificación de la uvas de la variedad Bronx
Fase de pasificación de la uvas de la variedad “Bronx” para dar lugar a uno de los vinos dulce más originales del mercado de Pago de Tharsys La variedad Bronx, de color rosáceo, tiene su peculiaridad en que no tiene semilla y que es una uva aromática. Es fruto de un proyecto experimental de la Estación y Jardín Botánico de Nueva York para cultivar uvas sin semillas. El líder del proyecto fue el Dr. Stout Arlow Burdette, que dirigió el proyecto desde 1919 hasta 1948. La variedad existe oficialmente desde 1937. Sucesivas mezclas de variedades dieron lugar a esta uva, destacando la Concord, de la que conserva su fuerte sabor…
Elaboracion de Chardonnay en Navarra
Uva chardonnay recogida en cajas.
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