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Piattelli Grand Reserve Cabernet Sauvignon 2007

Posee un color rojo intenso y profundo. En nariz se aprecian frutas rojas y negras, además de notas de chocolate y algo de menta.Una boca de taninos equilibrados con gran cuerpo y persistencia convida a beberlo acompañando sabrosos platos de carne y pastas bien condimentados.

Elaborado con 85 % de Cabernet Sauvignon y 15 % de Malbec. Las uvas cabernet proceden de viñedos ubicados en Tupungato a 1.200 msnm. Una tierra semiárida de suelos arenosos y pobres en contenido de materia orgánica. El resultado: vinos de intensos colores y aromas y envidiable estructura.

Importante: Crianza en barricas de roble francés y americano durante 13 meses más 12 de estiba en botella.¡Es el momento de descorcharlo!, aunque puede esperar algo más…

Piattelli vineyards produce vinos en Mendoza y Salta. Su historia comienza cuando los hermanos Piattell llegaron desde Italia en busca de una tierra para producir buen vino como en la Toscana de su infancia.
Encontraron en Mendoza ese lugar y tuvieron la visión de establecerse en Agrelo (Luján de Cuyo) por entonces alejada de los centros urbanos. Pero fue allí donde produjeron una uva que “intuían que algún día les iba a brindar grandes satisfacciones”. Era la malbec, llamada uva francesa, de bajo rendimiento y poco apreciada por entonces. Sucedió el tiempo y Agrelo es hoy Primera Zona vitivinícola y posee una de las pocas Denominaciones de Origen Controlado (DOC) del mundo para el Malbec.

Patrizia :typeo:
www.leccionesdevino.blogspot.com

¿Sabías que Argentina es, en la actualidad, el quinto productor mundial de vinos y tercer consumidor per cápita (promedio de 33 litros por persona por año)?

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