El primero del mundo y ya tiene 300 socios. Se trata de un emprendimiento para bebedores exigentes quieren asegurarse el placer del buen vino pero con la certificación de un rabino que garantice todo el proceso de elaboración para que el producto alcance la categoría kosher (apto en hebreo):smile: Además se busca terminar con la creencia de que el vino kosher es un vino dulce utilizado en los servicios religiosos. Se elabora como todo vino tradicional, sin ninguna variación en el proceso. ¿Qué lo hace kosher, entonces? La supervisión de un rabino, en este caso de Daniel Oppenheim. Éxitos y felicidades! Patrizia www.leccionesdevino.blogspot.com

Nuestros seis socios encargados de este mes nos deleitan con una gran caldereta de pescado.El dia se presentaba mal pues con la semana de temporal maritimo que hemos tenido las barcas apenas han salido a pescar. Por suerte y sus contactos se provisionan de unas buenas piezas Pegeles,Sargos,Doradas,Gallos de San Pedro etc..Una vez en nuestro local se disponen manos a la obra, buen fondo y buenos cocinillas todo perfecto.Nuestro super especialista en el Ajo nos vuelve a demostrar que es un maestro con el ajo y aceite (tremendo ese ajo) un poco pan y a disfrutar. Abrimos boca con unas quisquillitas un pulpito a la gallega y unos mejillones al…