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Vino del mes: Sommos Colección Syrah

12:52 PM 02 Sep 2023

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  • Catas

    ¿Cómo catar un Cava? Iniciación a la Cata de Cavas

    3 julio 2012

    Contacto: 971 35 76 29 – 971 35 72 31 En la sesión que dedicamos al análisis organoléptico de cavas, aprenderemos qué hay que valorar a nivel visual, olfativo y gustativo al probar vinos espumosos. Los cavas actuales han desarrollado tal sofisticación a nivel de elaboración y cata que ya compiten con el champagne incluso en las gamas más altas, ganando premios de manera habitual en certámenes internacionales en los que concursan indistintamente vinos espumosos de todo el mundo. Cataremos tres cavas representativos de modelos de producto muy diferenciados: un Reserva Brut Nature, un Brut Gran Reserva y un Brut Reserva de Pinot Noire; los tres, de la bodega Vinos…

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    Ariel No Comments
  • Articulos

    ESPECIALISTAS EN PSICOLOGIA POSITIVA Y SENTIDO DEL HUMOR

    23 junio 2012

    Curso de Especialistas en Psicología Positiva y Sentido del Humor impartido en la Universidad de Valladolid. Puedes encontrar más información en cursospsicologiapositiva.es donde hay una matricula abierta para el próximo curso de Psicología Positiva de la UVA.

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  • Articulos

    1 – Outlook Wine – Introducción

    16 abril 2012

    Introducción del proyecto Outlook Wine – The Barcelona Wine School. Realizado por Guille Fernández Santana (guillefsantana@hotmail.com)

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  • Catas

    La Rebelion De Los Mandiles

    25 marzo 2012

    Centro de experiencias del vino en centro de Madrid.

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  • Noticias

    3 – Outlook Wine – Wine Coaching

    16 enero 2012

    The Barcelona Wine School Realizado por Guille F. Santana.

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  • Noticias

    CURSO DE CATA, INICIACION AL VINO

    16 noviembre 2011

    Estimados amigos, Os comunico que los próximos días 6,7 y 8 de Diciembre vamos a ofrecer un curso de iniciación al vino. Un curso de Cata impartido por Bodegas Reina Victoria para todos aquellos que sentís la necesidad de estar al día en el apasionante mundo del vino. El curso será impartido por los enólogos y técnicos de Bodegas Reina Victoria. Días: 6, 7 y 8 de Diciembre Lugar : Sala de conferencias de Mimar Gestión Hotelera ,C/ Bulevar de los músicos nº 21 C.P.03581 –Playa del Albir/Alfaz del Pi en Alicante. Duración : 3 horas diarias de 17:00 horas 20.00 horas. Precio: 45 € por anticipado antes del día…

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  • Noticias

    Entrevista anem de cuina, cena de las sensaciones

    27 julio 2011

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  • Noticias

    Entrevista anem de cuina, jornadas antiox

    27 julio 2011

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    Entrevista anem de cuina, cena de las sensaciones

    26 julio 2011

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  • Noticias

    Entrevista anem de cuina, jornadas antiox

    26 julio 2011

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    Escuela de Catas clase Magistral Pepe Mendoza

    10 marzo 2011

    Pepe Mendoza de Bodegas Enrique Mendoza, nos cuenta los orígenes de la cultura vinícola en el Mediterraneo. La Escuela de Catas de Alicante patrocinado por Bardisa y Cía SL, presentó la clase magistral “Vinos del Mediterráneo, la vanguardia de la viticultura” Esta sesión estuvo impartida por tres de sus máximos exponentes: * Toni Sarrió de Bodegas Mustiguillo * Pepe Mendoza de Bodegas Enrique Mendoza * Pablo Calatayud de Celler del Roure El acto tuvo lugar el Martes 8 de Marzo del 2011 a las 18 horas en la Escuela de Catas de Alicante, situada en la calle Capitán Segarra, 51 Alicante

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  • Sin categoría

    Distribuciones V.F.Sanchez

    20 julio 2009

    XII Muestra Internacional del Vino Y Productos de la tierra XII Concurso de Cata al mejor vino de la feria III Concurso Regional de Corte de Jamón Exhibición Baristas de Cafes Baqué XII Muestra Empresas y bodegas Participantes Avila … asa asociaciòn asociacion sumiller somelier cata catas cursos curso apofhis meneses castilla leon imagen imagenes vino vinos bodegas bodega ávila avila Ávila Avila noticia noticias news informativo informacion feria garnacha

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Prados Privé

Cata:

Icono de un ojo para indicar el color del vino en las notas de cata
Presenta un color rojo purpura, capa media-alta, limpio y brillante.
Icono de una nariz para indicar el olor del vino en las notas de cata
Intensidad elevada, nariz muy frondosa y golosa con aromas a fruta negra, notas torrefactas además de un perfumado aroma de violeta, todo ello ensamblado en un aroma balsámico.
Icono de unos labios para indicar el sabor del vino en las notas de cata
Entrada en boca golosa, dulce, amplia, tanino bien integrado, largo recorrido, post-gusto afrutado/torrefacto.
Entre 16º y 18ºC

Embutidos, arroces, pastas, legumbres, carnes blancas y rojas asadas o a la plancha con vegetales de acompañamiento y guisos no muy condimentados. Gran aliado de Quesos de cabra, oveja (Roquefort) y otros de vaca de sabores fuertes como el Gouda, Parmeggiano, Gorgonzola, también es un vino para acompañar quesos Emmental .

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Vino del mes

Vino del mes: Sommos Colección Syrah

12:52 PM 02 Sep 2023

Vino del mes: BLANC DE MAYTE

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Cata de Mundovino: Origen 1989

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Vino del mes: Guímaro Finca Capeliños 2020

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Vino del mes: Dominio de Atauta 2.018

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