Bodega: Hacienda Molleda D.O. /Zona: Cariñena Variedad: Macabeo Elaboración: Elaborados en acero inoxidable con temperatura controlada, mediante mezcla de maceración prefermentativa y batonage de lías finas y escurrido directo. Graduación: 12.5%vol Cata: Vino de color amarillo pajizo, limpio y brillante. Presenta una nariz de intensidad media con aromas a fruta blanca, cítricas y una punta de anís. Tiene una entrada muy agradable, equilibrada acidez, medio-bajo recorrido y post-gusto afrutado. Temperatura de servicio: 7-11ºC Maridaje: Pescado blanco, Mariscos, Pescado azul, Pescado al horno, Verduras, Ahumados, Quesos curados, Quesos suaves, Foie-gras, Tortillas, Sopas, Cremas.
VIDEOCATA ENTREMONTES CABERNET SAUVIGNON
cata comentada del vino tinto entremontes cabernet de la cooperativa nuestra señora de la piedad de quintanar de la orden, amparada en la Denominación de Origen La Mancha por el sumiller adan israel para el blog quixotewines.com
VIDEOCATA VARONES CHARDONNAY
Cata del vino blanco joven de la cooperativa santa rita de mota del cuervo, en la provincia de cuenca y para el blog de la denominación de origen la mancha, el origen del vino: www.quixotewines.com por el sumiller adan israel.
VIDEOCATA PORTENTO SAUVIGNON BLANC
Cata del vino blanco joven a partir de la variedad de uva Sauvignon Blanc de Bodegas Romero de Ávila Salcedo en la localidad de La Solana, provincia de Ciudad Real y amparado en la Denominación de Origen La Mancha, el origen del vino. Por el Sumiller Adán Israel para el blog www.quixotewines.com
VIDEOCATA 880 TEMPRANILLO
Cata del vino tinto joven elaborado en Corral de Almaguer, provincia de Toledo para Vinos 880, amparado en la Denominación de Origen La Mancha, el origen del vino. Por el Sumiller Adán Israel para el blog www.quixotewines.com
VIDEOCATA 880 TRES VARIEDADES
Cata del vino coupage blanco joven de tres variedades como verdejo, sauvignon blanc y viura elaborado en Corral de Almaguer, provincia de Toledo para Vinos 880, amparado en la Denominación de Origen La Mancha, el origen del vino. Por el Sumiller Adán Israel para el blog www.quixotewines.com
VIDEOCATA LA VEREDILLA ROSADO
cata del vino tempranillo rosado joven de la bodega san josé de tomellosos, ciudad real, en la denominación de origen la mancha. Por el sumiller adan israel para el blog www.quixotewines.com
VIDEOCATA MUNDO DE YUNTERO BLANCO JOVEN
cata del vino blanco coupage de Airén, verdejo y Sauvignon blanc procedente de agricultura ecológica MUNDO DE YUNTERO de la Cooperativa Jesús del Perdón en Mamzanares, provincia de Ciudad Real y amparado en la Denominación de Origen La Mancha, el origen del vino. Por el Sumiller Adán Israel para el blog www.quixotewines.com
VIDEOCATA VIÑA CUERVA AIRÉN
cata del vino blanco joven de Bodegas Naranjo Viña Cuerva Airén, para la DO La Mancha el origen del vino
VIDEOCATA DOMINIO DE BACO CENCIBEL
cata del vino tinto joven a partir de la variedad cencibel de BACO Bodegas Asociadas COoperativas de Toledo y amparado en la Denominación de Origen La Mancha, el origen del vino.
VIDEOCATA YUNTERO TINTO JOVEN
cata del vino tinto joven de la cooperativa Jesús del perdón de manzanares, provincia de ciudad real y en el marco de la denominación de origen la mancha
VIDEOCATA 880 VIURA
cata del vino blanco joven 880 viura elaborado en corral de almaguer, provincia de toledo. por el sumiller adan israel.